Ma Baker and Chef 2024

Propionato de Calcio

Es la sal cálcica del ácido propanoico, es un inhibidor de hongos y moho, se usa como aditivo alimentario y como conservador en panadería, carne procesada y lácteos. Soluble en agua y de fácil aplicación. No es adecuado para leudados con polvo de hornear.

Características

Disponible en presentación de 100 g y 1 kg 1 año de vida de anaquel

ING21-100 ING21-1000

PROPIONATO DE CALCIO 100 G

PROPIONATO DE CALCIO 1 KG

CAUSA IMPUESTO: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO

Vainillina

La Vainillina es uno de los aromas y sabores más utilizados del mundo, que aporta un aroma en las preparaciones idéntico al de la vainilla natural. Se emplea en todo tipo de elaboraciones, bizcochos, galletas, helados, batidos, refrescos, cremas, salsas, chocolatería, pastelería.

Características

ING27-100 ING27-1000 ING27-5000

VAINILLINA 100 G

VAINILLINA 1 KG VAINILLINA 5 KG

Disponible en presentación de 100 g, 1 kg Y 5 kg 2 años de vida de anaquel Cuenta con certificación Kosher

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CAUSA IMPUESTO: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO

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