Las pectinas son ácidos pectínicos con diferentes grados de esferificación y neutralización, es usado en mermeladas, sólidos solubles, caramelos masticables, bebidas, gomas y jaleas. Pectina Alto Metoxilo
Disponible en presentación de 100 g y 1 kg 3 años de vida de anaquel Cuenta con certificación Kosher Características
ING08-100 ING08-1000
PECTINA ALTO METOXILO 100 G
PECTINA ALTO METOXILO 1 KG
Es la sal cálcica del ácido propanoico, es un inhibidor de hongos y moho, se usa como aditivo alimentario y como conservador en panadería, carne procesada y lácteos. Soluble en agua y de fácil aplicación. No es adecuado para leudados con polvo de hornear. Propionato de Calcio
Disponible en presentación de 100 g y 1 kg 1 año de vida de anaquel Características
ING21-100 ING21-1000
PROPIONATO DE CALCIO 100 G
PROPIONATO DE CALCIO 1 KG
156 ÍNDICE
CAUSA IMPUESTO: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO
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