E-Book Gesunde Fette für Langlebigkeit

G esunde F ette für L anglebigkeit

Deswegen hier das Algenöl als Hilfestellung. Ja, es ist eine Art Kompro - miss zu unserer Philosophie, alle Vitalstoffe möglichst aus ganzen Lebens - mitteln aufzunehmen – aber eine hilfreiche Option, wie wir finden.

Planet Omega mit weiteren Arten von Omega-3-6-7-9 Fettsäuren aus Nüssen, Samen, Avocados, Oliven oder wenn Sie möchten auch aus Platinum L.O.V.E. Chai oder L.O.V.E. Original zu kombinieren. Insbesondere da extrahiertem Algenöl (und auch Fischöl) ja die natürliche Matrix fehlt, ist es sinnvoll, es in leckeren Speisen mit anderen Lebensmitteln mit gesunden Fetten und deren Entourage zu kombinieren, zum Beispiel in unseren rohen Walnuss-Brownies oder cremigen Salatmarinaden auf der Basis von rohem Mandelmus oder Avocado. Und gilt das auch für andere fetthaltigere Bereiche im Körper? Genau diese ganzheitliche Vorgehensweise ist auch am besten für den opti - malen Aufbau der Myelinschichten, die Ihre Nervenzellen und Gehirnzellen umhüllen, der Membranen der Mitochondrien und die Lipidschicht der Hautschutzbarriere. Alle Körperbereiche, die generell mehr Fett beinhalten, benötigen immer von allen gesunden Fettarten mehr, nicht nur von langkettigen Omega-3- Fettsäuren. Ein Querschnitt durch die körpereigenen Myelinschichten, die die Nerven­ zellen umhüllen, zeigt zum Beispiel, dass sich darin 50 bis 150 solcher Lagen von Phospholipid-Doppelschichten finden, wie sie in einer Zellmembran vorkommen. Während also eine Blutzelle eine solche Doppelschicht wie einen kleinen Kreis um sich herum hat, sind Gehirnzellen und Nervenzellen 50- bis 150-mal dicker und fetthaltiger abgepolstert, auch um rasche Nervensignale zu er - möglichen. Wenn wir das sehen, verstehen wir auch intuitiv die Bedeutung der Redensarten »Nerven wie Drahtseile« im Gegensatz zu »Die Nerven liegen blank«, wenn das Myelin fehlerhaft ist oder Lücken hat. Die Hautschutzbarriere ist auch ein fetthaltigerer Körperbereich? Ja, sie enthält je nach Körperstelle bis zu 10 Phospholipid-Doppelschichten. Hier sind besonders bioaktive Omega-6-Fettsäuren gefragt, wie Linolsäure und Gamma-Linolensäure. Denn die menschliche Haut enthält diese im

Könnte man nicht einfach Algen essen? Ja und nein. Meeresalgen – nicht Spirulina und Chlorella – haben von Natur aus winzige Mengen dieser langkettigen Fettsäuren, aber nicht genug für die menschliche Ernährung, außer Sie würden etwa 3 Kilo Algen täglich verzehren, also den ganzen Tag über an Algen herumknabbern. Algen waren entwicklungsgeschichtlich immer eine wichtige Nahrungs- quelle aus vielen Gründen, aber eine gute Quelle für langkettige Omega-3- Fettsäuren sind sie nicht. Außer, sie werden entsprechend gezüchtet, um mehr davon zu bilden. Blue Planet Omega wird hergestellt, indem aus der Meeresalge Schizochy - trium, die extra für diesen Zweck gezüchtet wurde, um mehr EPA und DHA zu enthalten, das Algenöl extrahiert und konzentriert wird. So konnte eine Möglichkeit geschaffen werden, auch langkettige Omega-3- Fettsäuren EPA und DHA aus veganer Quelle ausreichend aufnehmen zu können. Was sind wichtige Vorteile von Omega-3-Fettsäuren? Die Zellen im Gehirn, die Blutzellen und die Zellen der Retina im Auge rei - chern besonders viele dieser langkettigen Fettsäuren in ihren Membranen an. Deswegen auch der Hinweis, dass die Gesundheit des Gehirns, des Herz- Kreislauf-Systems und der Augen unterstützt werden kann. Auch in der Gehirnentwicklung beim Embryo, beim Säugling und bei Kin - dern ist das wichtig. Sogar den späteren Intelligenzquotienten des Kindes kann das ausreichende Vorhandensein von langkettigen Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft und Stillzeit positiv beeinflussen. Tatsächlich benötigt aber jede neu gebildete Zelle in jedem Alter etwas davon, wenn auch nur kleine Mengen jeden Tag, so doch am besten regelmäßig. Für optimale Langlebigkeit in Gesundheit empfehlen wir, Ihrem Körper eine Auswahl an allen benötigten gesunden Fettsäuren anzubieten, also Blue

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