G esunde F ette für L anglebigkeit
Gesunde Fettsäuren für Langlebigkeit Dieses Thema ist immer eingebettet in einen größeren Zusammenhang, näm - lich: Welche Lebensmittel überhaupt dazu geeignet sind, ein langes Leben in Gesundheit zu unterstützen und unnötige Risiken für vorzeitiges Altern und Krankheiten zu senken. Es gibt acht Lebensmittelgruppen, für die eine Risiko-Senkung für alle nicht übertragbaren Krankheiten nachgewiesen ist. Dazu gehören Herz-Kreislauf-Krankheiten und Ereignisse wie Herzinfarkt und Schlaganfall, die meisten Krebsarten, Demenz und andere neurologische Krankheiten, Autoimmunkrankheiten, Diabetes und mehr. Die Ernährung, die derzeit in Europa durchschnittlich praktiziert und oft als »normal« oder zumindest als »nicht so schlimm« empfunden wird, sendet viele Menschen auf einen unnötigen »Kollisionskurs« mit den häufigsten Ursachen für frühzeitige Sterblichkeit und körperliche Einschränkungen. Wir wissen inzwischen sogar, wie viel Prozent an Risiko-Senkung für jede der acht Gruppen und für jeweils eine Portion davon zu erwarten sind: # Gruppe g/Tag Risiko-Senkung 1 Gemüse 100 4% 2 Früchte 100 6% 3 Algen 50 2% 4 Pilze 80 3% 5 Hülsenfrüchte 30 10% 6 Nüsse und Ölsamen 28 24% 7 Glutenfreies Getreide und Pseudogetreide 30 8% 8 Moderater Fischkonsum 100 7% Die vollständige Tabelle mit einer Sorten- und Mengenempfehlung und Tipps für die tägliche Anwendung finden Sie im Anhang.
Eine wichtige Grundlage dafür ist die Metastudie, die 2017 im Journal of Clincial Nutrition erschienen ist, und die 266 Einzelstudien, die darin einge - flossen sind. Insgesamt wurden 1,2 Millionen Einzelfälle zu den einzelnen Lebensmittelgruppen ausgewertet. Studie zur Risiko-Senkung: Food groups and risk of all-cause mortality: a systema- tic review and meta-analysis of prospective studies Wer unseren Inhalten folgt, weiß, dass es Teil unserer Mission ist, Menschen zu inspirieren, möglichst viele oder alle dieser Gruppen in allen Farben des Regenbogens in die tägliche Ernährung einzubeziehen. Und jeweils die kraft - vollsten Sorten aus diesen Gruppen, unabhängig davon, welche Ernährungs form Sie vielleicht derzeit bevorzugen. Das kann mit der täglichen Lebensmittel-Auswahl sein oder mit Platinum- Produkten, oder mit einer Kombination aus beidem, wie wir es machen, und viele unserer Kunden und Teampartner. Und die gesunden Fettsäuren, die haben wir dann in der Gruppe 6, der Nüsse und Ölsamen, und der Gruppe 8, dem moderaten Fischkonsum, enthalten? Ja, aber auch in der Gruppe 2, denn die Ölfrüchte Avocados und Oliven sind botanisch gesehen Früchte. Das trifft auch auf Kokosnüsse zu und die Früchte der Ölpalme. Aber die meisten Lebensmittel mit nennenswerten Mengen gesunder Fette für Langlebigkeit in Gesundheit sind in Gruppe 6 und 8 zu finden. Und wir freuen uns, dass wir jetzt für vegan lebende Menschen oder Men - schen, die aus anderen Gründen keinen Fisch oder kein Wild essen möchten, die Gruppe acht abdecken helfen können – mit Blue Planet Omega. Alle anderen Gruppen sind ja schon immer in biologischer Rohkost- Qualität in unseren Produkten abgebildet, in großer Menge, mit dem Äqui - valent zu etwa zwölf Portionen Risiko senkender Lebensmittel wie im LifeSpan Programm.
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