من أنواع الرطب
ﺧﻼص
ﺗﺘﻤﻴّـــﺰ ﻤﺛﺮﺗـــﻪ ﺑﺎﻟﻠـــﻮن اﻷﺻﻔـــﺮ وﺑﺎﻟﺸﻜـــﻞ اﻟﺒﻴﻀﺎوي. ﺗﻜﺜـــﺮ زراﻋﺘﻪ ﰲ أﺑﻮﻇﺒـــﻲ ﻤﺑﻨﻄﻘﺔ اﻟﻈﻔﺮة ﰲ ﻣﺤﺎﴐ ﻟﻴـــــــــــﻮا وﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ، ﺣﻴﺚ ﻣﻦ ﻣﺠﻤـــﻞ ﻧﺨﻠﻬﺎ. ﻛﺎﻤ 50 ﻳﺸـــﻜﻞ % ﻳُﻌﺘـــﱪ ﺻﻨﻔـــﺎ ﺗﺠﺎرﻳﺎ ﻣﻤﻴّـــﺰاً، وﻳﺤﻦﻴ ﻣﻮﻋﺪ ﺗﺒﻜﺮﻴه وﺳﻂ اﳌﻮﺳﻢ. دﺑﺎس
ﻟﻮن اﻟﺜﻤﺮة أﺻﻔﺮ وﺷـــﻜﻠﻬﺎ ﺑﻴﻀﺎوي ﻗﺼﺮﻴ أو ﻗﻠﺒـــﻲ ﺣﻠﻮ اﳌﺬاق، وﻗﻠﻴﻞ اﻷﻟﻴﺎف. ﻫﻮ واﺳـــﻊ اﻻﻧﺘﺸـــﺎر وﻳُﻌﺪ ﺻﻨﻔـــﺎ ﺗﺠﺎرﻳـــﺎً، ﺣﻴـــﺚ ﻳﻜـــﺮﺜ ﰲ ﻛﻞ اﻹﻣـــﺎرات ﺧﺎﺻـــﺔ أﺑﻮﻇﺒـــﻲ. ﻣﻮﻋﺪ ﻧﻀﺠـــﻪ وﺳــــﻂ اﳌﻮﺳـــــﻢ. ﺑﻮﻣﻌﺎن
ﺗﻜﺮﺜ زراﻋﺘﻪ ﰲ ﻛﺎﻓﺔ أرﺟﺎء اﻹﻣﺎرات وﻫﻮ ﻣﻦ اﻷﺻﻨﺎف اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ اﻟﻮاﺳﻌﺔ اﻻﻧﺘﺸـــﺎر. ﻳﺘﻤﻴّـــﺰ ﺑﺎﻟﻠـــﻮن اﻷﺻﻔـــﺮ اﻟﱪﺗﻘـــﺎﱄ اﻟﻔﺎﺗـــﺢ وﺑﺎﻟﺸـــﻜﻞ اﻟﺒﻴﻀـــﺎوي، ﻛـــﺎﻤ أن ﻟـــﻮن اﻟﺮﻃـــﺐ ﻛﻬﺮﻣﺎﻲﻧ واﻟﺘﻤـــﺮ ﺑﻨﻲ ﻓﺎﺗﺢ. ﻣﻮﻋﺪ ﻧﻀﺠﻪ وﺳﻂ اﳌﻮﺳﻢ ﺑﻌﺪ اﻟﺨﻨﻴﺰي.
ﻣﻦ اﻷﺻﻨـــﺎف اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ اﳌﻬﻤّﺔ ﰲ أﺑﻮﻇﺒﻲ، وﻫﻮ واﺳﻊ اﻻﻧﺘﺸﺎر ﻋﲆ اﻣﺘﺪاد اﻹﻣﺎرات. ﻣﻮﻋﺪ ﻧﻀﺠﻪ ﻣﺘﺄﺧّﺮ. ﻟـــﻮن ﻤﺛﺮﺗـــﻪ وردي ﻣﺼﻔـــﺮ، وﻟﻮن اﻟﺮﻃﺐ ﺑﻨّﻲ، واﻟﺘﻤﺮ ﺑﻨّﻲ داﻛﻦ. وﻣﻨﻪ ﻧﻮﻋـــﺎن: اﻟﻔـــﺮض اﻷﺑﻴـــﺾ أو )ﻓﺮض اﻟﻌﻦﻴ( وﻟﻮﻧﻪ أﺣﻤﺮ ﻓﺎﺗﺢ وﻫﻮ اﻷﻛﺮﺜ رواﺟﺎ، وﻓﺮض ﻟﻴﻮا وﻟﻮﻧﻪ أﺣﻤﺮ داﻛﻦ. ﻓﺮض
ﺗﻜـــﺮﺜ زراﻋﺘـــﻪ ﺣﺘـــﻰ ﰲ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ. ﻫﻮ ﺷﺎﺋﻊ اﻻﻧﺘﺸﺎر ﰲ اﻹﻣﺎرات، وﻳُﻌﺘﱪ ﻣﻦ اﻷﺻﻨـــــﺎف اﻟﺘﺠﺎرﻳــــــﺔ اﳌﻬﻤّـــﺔ. ﻟـــﻮن اﻟﺜﻤﺮة وردي داﻛـــﻦ، وﻟـــﻮن اﻟﺮﻃـــﺐ ﺑﻨّﻲ، واﻟﺘﻤﺮ ﺑﻨّﻲ ﻣﺴـــﻮد. ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻟﺘﺒﻜﺮﻴ ﰲ ﻣﻮﻋـــﺪ اﻟﻨﻀﺞ. ﺧﻨﻴﺰي
اﻟﺸـــﻴﴚ ﺻﻨﻒ ﻣﻤﻴﺰ ﻣـــﻦ أﺻﻨﺎف اﻟﻨﺨﻴـــﻞ، ﺣﻴـــﺚ ﻤﻳﺘﺎز ﺑﻘـــﻮة ﺟﺬﻋﻪ وﺳـــﻌﻔﻪ، وﻤﺛـــﺎرة ﻛﺒـــﺮﻴة ﻧﻮﻋﺎ ﻣﺎ وﻟﻮﻧﻬـــﺎ أﺻﻔـــﺮ ﻣﺎﺋـــﻞ إﱃ اﻷﺧﴬ، وﻳﺮﻏﺒـــﻪ اﻟﺒﻌﺾ ﻟﺤﻔـــﻆ ﻤﺛﺎر اﻟﺮﻃﺐ ﻣﻨﻪ ﻣﱪدة. اﻟﺸﻴﴚ
ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺮﻃﺐ ﻋﲆ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴـﺪرات، ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت، ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮوز، اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز، 75% - 70 وأﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴــﺔ. واﻟﺠﻠﻜـــﻮز. أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـــﺔ ﻛﺎﻟﺤﺪﻳﺪ، اﻟﺒﻮﺗﺎﺳـــﻴﻮم، واﳌﻨﺠﻨﻴـــﺰ. اﻟﻜﺎﻟﺴـــﻴﻮم، اﻟﻔﺴـــﻔﻮر، اﻟﻜﻠﻮرﻳـــﻦ، واﳌﺎﻏﻨﺴـــﻴﻮم. ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨـــﺎت ﻣﺜـــﻞ اﻟﺜﻴﺎﻣـــﻦﻴ، اﻟﺮﻳﺒﻮﻓﻼﻓﻦﻴ، ﺣﺎﻣﺾ اﻟﻔﻮﻟﻴﻚ، اﻟﺒﻴﻮﺗﻦﻴ، وﺣﻤﺾ اﻷﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ.
اﻟﻔﻮاﺋـــﺪ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻠﺮﻃﺐ ﻫـــﻮ ﻋﻼج ﻟﻔﻘﺮ اﻟـــﺪم وﻳﻌﻄـــﻲ ﻣﻨﺎﻋـــﺔ ﺿـــﺪ أﻣـــﺮاض اﻟﺴــــﺮﻃﺎن.ﻳُﻌﺘﱪ ﻣﻘـــﻮﱟ ﻟﻠﻌﻈﺎم واﻷﺳـــﻨﺎن واﻟﻌﻴﻮن. ﻫـــﻮ أﻳﻀﺎ ﻣﻬـــﺪّئ ﻟﻸﻋﺼﺎب، ﻋﻼج ﻟﻠﻤﻌﺪة، أﻣـــﺮاض اﻟﻜﺒﺪ، اﻟﺮﻴﻗﺎن، ﺗﺸـــﻘّﻖ اﻟﺸﻔﺎه، ﺟﻔﺎف اﻟﺠﻠﺪ، وﺗﻜﴪ اﻷﻇﺎﻓﺮ.
34
Made with FlippingBook - Online magazine maker