Louis Berk - May 2025

¿MENTE MAESTRA CRIMINAL? NO DEL TODO Mujer es arrestada después de que una agente canino olfateara su bolso de mano “inocente”

es un bolso lleno de drogas ”, que, obviamente, estaba lleno de drogas. No se pueden inventar estas cosas. El último encuentro de Acri con la ley ocurrió cuando agentes de policía del condado de Brevard detuvieron el automóvil en el que viajaba. La conductora, que claramente tenía un excelente historial en la toma de decisiones, aseguró al agente que “no debería haber nada ilegal adentro”. Por desgracia para ella, Aurora, la agente canino de detección de drogas del departamento, no pensaba igual. Cuando el agente de policía registró el vehículo, el bolso de mano de Acri (irónicamente etiquetado) estaba allí como un letrero de neón que gritaba: “ REVÍSEME INMEDIATAMENTE ”. ¿Adentro? Al parecer, la policía encontró metanfetamina, agujas, Narcan, balanzas digitales, bolsitas pequeñas, pajitas cortadas... prácticamente

Hay malas decisiones, y luego están las malas decisiones “ al nivel de Florida ”. Y justo en la cima de esa lista está caminar con un bolso que literalmente anuncia su crimen en negrita. Eso es exactamente lo que hizo Teryn Acri, una mujer de 31 años, cuando la atraparon con un bolso que decía: “ Definitivamente no

de todo, excepto lo que se suele encontrar en el bolso de una persona. Lo que hace que esta situación sea aún más ridícula es que este ni siquiera es el primer encuentro de Acri con la ley este año. Fue arrestada el 6 de enero por ( lo adivinó ) tráfico de drogas y liberada dos días después al pagar su fianza de $15.500. Y una vez más, está tomando decisiones de vida increíblemente malas. Ahora, está de nuevo tras las rejas, y algo nos dice que esta vez no podrá pagar la fianza. Si la ironía fuera un crimen, Acri estaría cumpliendo cadena perpetua. Llevar drogas ya es malo, pero ¿etiquetarlas como a un villano de dibujos animados? Eso sí que es absurdo. El universo tiene sentido del humor, pero las fuerzas del orden también, y les encantan los arrestos fáciles. Al menos, que esto sea un anuncio de servicio público: si su bolso grita “ soy culpable ”, espere que le traten como tal. Instrucciones 1. En una olla de cocción lenta de 4 ó 5 cuartos de galón, combina la carne, las zanahorias, los pimientos y la cebolla. 2. En un tazón pequeño, mezcla los 6 ingredientes restantes y viértelos sobre la carne. 3. Tapa y cocina a fuego lento durante 6 a 8 horas. Retira la carne del fuego, deja que se enfríe un poco y luego desmenúzala. 4. Retira la grasa de los jugos de la cocción y luego transfiere los jugos y las verduras a una cacerola pequeña y hierve a fuego alto. 5. En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua, agrega la mezcla a los jugos y cocina durante 3 a 4 minutos, hasta que la salsa se espese. 6. Vuelve a poner la carne, la salsa y las verduras en la olla de cocción lenta y cocina durante 10 a 15 minutos. 7. Sirve la carne en las hojas de lechuga.

Ingredientes

• 1 filete de res deshuesado (chuck roast de aproximadamente 2 lb) • 3 zanahorias medianas, peladas y picadas • 2 pimientos rojos medianos picados • 1 cebolla mediana picada • 1 lata de 8 onzas de piña triturada sin azúcar, con su jugo • 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio • 2 cucharadas de azúcar morena compacta • 2 cucharadas de vinagre blanco • 1 diente de ajo picado finamente • 1/2 cucharadita de pimienta • 3 cucharadas de maicena • 3 cucharadas de agua • 24 hojas de lechuga para acompañar

CANASTITAS DE LECHUGA CON CARNE DESHEBRADA EN OLLA DE COCCIÓN LENTA Receta inspirada por TasteOfHome.com

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