vasos
124,125,284,506-522 324,325,338,339,532,533
Weck-tarros
114,287-289
237,252,398,402,413,600-609
Q quesera parmesano
vertedor
cloche demi-sphère 327,539,596 cloche rolltop 28,32,34,39,40,41,42,44,45,73, 74,140,144,157,252,397,441,602,603 coquetier 264,323 corbeille 404-406 corbeille acier inox 93,350,418-421 corbeille de buffet 34,396-397,401 corbeille de service 34,60-66,93,272,276, 350,353,390,391,392-403,406-421 corbeille métal 60,63-65,407-417 corbeille polypropylène 34,353,390-403 corbeille pour baguettes 398, 407,413,416 coupe-œufs 577 coupe-pâte 576,590 coupe-pizza 573,591 couteau à gateau 68,502,571,573,576 couteau à huîtres 573 couteau á lame ondulée 68 couteau á pain 68 couteau à tarte 554 couteau à tartiner 576 couteau canneleur 502,572 couteau cocktail 502 couteau de découpe 68,502,572 couteau tranche-fromage 66,572 couteau zesteur 570 couteau zesteur cannelé 571 couvercle 176,246,249,265,289,441, 451-453,455,462,466,520,590,609-610 couvercle hermétique 289 couvert à salade 562-568,592 cuillère 178,193,220,259,260,261,290, cuillère 500,552-561,567,592-594 cuillère à cocktail 500 cuillère à glace 567,595 cuillère à miel 593 cuillère à salade 259,552,554,555,559, 560,563,565,592 cuillère à sauce 554,555,594 cuillère à spaghettis 560,561,563 cuillère de service 178,193,220,259-261,290, 552-561,592-594 cuillère gourmet 290,594 cuillère party 178,220,260-262 D décanteur 21,130-133 décapsulateur 473,485 dénoyauteur 571 dérouleur de film 597 disptributeur de petits pains acier inox 49 distributeur à jus 20,30,116, 117-121,122,124-127 distributeur à jus de fruit 30,121-123,126 distributeur à lait 30,126,127,339,528-530 distributeur de boisson isothermique 127 distributeur de boissons 20,116-127,139 distributeur de café acier inox 139,447 distributeur de céréales 29,106-109,129 distributeur de céréales acero inox 29,106-108 distributeur de confiture 115,581 distributeur de dosage 115,581 distributeur de snacks 321,513,533 distributeur de yogourt 115,581 E écumoire 559,561 égouttoir à friture 580 entonnoir 578,579 entonnoir à piston 578 étagère 19,22,58,60-63,65,145,235,417 étiquettes 37,62,77,348 F flacon pulvérisateur 308,501 flûte à champagne 518 forme à gateaux 583 fouet 577 fourchette à salade 552,560,563-565,592 fourchette à viande 553,556,557 fourchette de service 553 frisette 66,572 G gants de boulanger 591 GN bac 33,147,179,265,448-450,453-459 GN bac acier inoxidable 147,448-450 GN bac supérieur 16,17,35,38 GN base bois 15 GN bol 55,189,192,203,205,232,251 GN bol mélamine 189,192,203,205,232,251 GN chafing dish 425-427,430-434 GN cloche 34,73,146,147,196,239,398, 402,413,441,600-604 GN corbeille 34,391,394,395,402,412,414 GN corbeille métal 412,414 GN corbeille polypropylène 34,391,394,395,402
309
FRANÇAIS
vertedor contínuo
504
R rack de copas
vertedores
324-325,338-339,504,531-533
513 115
vitrina de buffet W Weck-botellas
40-42,44
item
pág.
rack dispensador de cuencos
rebanador de queso
66,572
A accumulateur de froid
286
recipiente de ingredientes
502
611 452
recipiente de vidrio 21,78-81,108,114,115, 117-120,124,125,128-130,287-289,307,321,501, 513,533 recipiente para masa 466,590 recipiente para masa y bolas de pizza 466,590 recogemigas 327,539 reposa cuchara 259,465 reposa cucharas 259,465 resistencia 139,439,447 ribeteador de vasos 503 rizador 66,572 rotulador 18,37,170,348 rotulador de tiza 18,37,170,348 S sacacorchos 485 sacacorchos de camarero 485 salsera 56,77,325-327,531 samovar 446 señal de advertencia 594,611 servidor de ensalada 562-568,592 servilletero 17,90-92,105 servilleteros/aros 328 set de buffet refrigerado 39-42,44-47 set de crema y azúcar 339,530 set para fondue 329 set para ponche caliente 329 set para servir 193 set rolltop 28,32,42,45,144,157 snackbox 277 soplete de cocina para flambear 595 soporte 18,22,23,50,58,59,66,67,73,89,98-101, 107,108,115,165,167,225,226,235,237,253,299, 301,303,344,347,420,472,473,595 soporte a pedal 543 soporte campana 49 soporte cucuruchos 595 soporte de mesa para champanera 473 soporte de pretzels o salchichas 66 soporte para bandejas 22,167,301 soporte para botella de vino 486 soporte para enfriador de botellas 473 soporte para pastel 144,154,162-164,252,606 soporte para tablas de cortar 595 soporte platos 60,65,114,289 superbox 36-38 T tabla de corte 17,68-70 tabla de servir 50,58,59,62,68-74,166-171, 174,273,291-295,297,414,538 166,297 tabla para cortar 17,50,68-72,74,167,502,538 tabla para el buffet 72-74 table de cocina 17,68-74 tamper 530 tamper de café 530 tapa 176,246,249,265,289,441,451-453,455, 462,466,520,590,609-610 tapa hermética 289 tapete escurridor 503 tapón antipolvo 504 tapón vertedor 504 tarjetas 37,348 tarros gourmet 114,287-289 taza 290,446,447,506-513,519-523 taza de café 284,446,447,519-523 taza de cappuccino 522,523 taza de té 446,519-521 tenedor de carne 553,556,557 tenedor de ensalada 552,560,563-565,592 tenedor de servicio 553 termómetro 529 tetera 136,446,524 timbre 539,596 tin in tin shaker 492 tostadora 82-84,442-444 tubo de refrigeración 119 tubo enfriador para cubitos 117-119 V vaciador de melón redondo 570 vaso 124,514-518 vaso agitador 585 vaso coctelero 284 vaso de agua 514-518 vaso mezclador vertedor 500 vaso para servir 272-274,276 vaso reutilizable 519-521 vaso To-Go 520,521 tabla de sushi madera
adaptateur
anneau coupe-gouttes mélamine
119,125
anneaux à serviettes
328
ardoise
16,38,39,65,140145,157,169,170, 241,242,291,316
articles en émail
284-285,322
assiette de présentation
327
assiette émail 231 assiette mélamine 187,190,194,197-200,203, 206,207,209,213,216,219,222,224,230,231,245, 252,257,262 assiette pour apéritif 186,198,200,203,216, 219,222,224,230,257,262,281 B bac 33,35,135,467,475 bac en porcelaine 87,437 bac knock-out 450 bain-marie 441 barre aimantée pour couteaux 596 barre porte-bons 596 base bois 15,174,292,320 bassine à glace 135,475 Bento Box 224 béton 92,104-105,117,303,313,349,351, 478,479,546 beurrier 322,323 boîte à ingrédients 502 boîte à lunch 467 boîte à œufs 446,581 boîte à pain pour le buffet 34,64,93,350,390, 391-398,400-402,406-414,416,418-421 boîte à thés et infusions 137,525 boîte de buffet 31,75 boîte distributrice 35,81 boîte-repas 15-17,31,35-38,70,75,81, 94,174,292,320,463 bol acier inox 57,150,270,273,274,276, 281-283,415,419 bol aluminium 52,53,55,275 bol béton 101,104 bol bois 102,103,165,172,174,295,296 bol émail 284,285,322 bol en verre 112-115,610 bol mélamine 28,45,183,185,187,188,189, 191,193,195,197,198-201,203-205,207,209- 217,219,221,223,224,226,227-236,241,243, 245-251,253-258,261-263,299 bol mélangeur 284 bol mini 177,254,256 bol PET 175-178 bol récupérateur de capsules 484 bol réfrigéré 28,45-47 bordeur à verres 503 bouchon anti-poussières et anti-insectes 504 bouchon verseur 504 bouchons verseurs 324-325, 338-339,504,531-533 boule à thé avec pince 535 bouteille 133,307 bouteille „store & pour“ 501 bouteille de combustible liquide 433 bouteille d‘huile et vinaigre 307 bouteille isotherme 138,139 bouteille verseuse souple 586,587 brosse lave 504,505 broyeur à glaçons 490 C caddy 20,90,173,294,320,321,354,503 caddy de table 20,90,173,294,320,321,354 caisson thermo 43 carafe 21,128-130,133 casserole 150,270,271 casserole à moules 299 cendrier 544-549 cendrier sur pied 549 cercle à gâteaux 583 cercle à mousse rond 583 chafing dish 86,87,424-434,437,439 chafing dish rolltop 432,434,441 chalumbeau e cuisine 595 chariot 461 chariot de service 97,387,460,461 chauffe-plat 23,86-89,137,424-440,525 chauffe-théière 137,525 chevalets de table 346,348 chinois 578 cloche 34,73,146-148,154-156,164,196,
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