Recuento informativo ante Covid-19
Los directores generales de ambas instituciones visitaron los terrenos donde se cultivan ali- mentos que ayudarán a paliar los efectos de la crisis sanitaria. El IICAy el CATIE activandesarrollo debancode alimentos para entregar productos frescos a familias vulnerables
San José, 12 de mayo de 2020 (IICA). – El Instituto Interamericano de Cooperación para laAgricultura (IICA) y el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y En- señanza) comenzaron a desarrollar, en forma conjunta, un banco de alimentos para reforzar la seguridad alimentaria de poblaciones vul- nerables en Costa Rica. Los líderes de ambas instituciones visita- ron parcelas que nutrirán al banco de alimen- tos, en las que se aplicaron modelos de culti- vos con altos estándares de productividad. El proyecto procura llevar una variada oferta de alimentos frescos, como yuca, plá- tano y otros, a comunidades de residentes en los distritos costarricenses de Turrialba y Váz- quez de Coronado, que han visto resentida su situación económica a causa de la pandemia del Covid-19. “Ambas instituciones estamos llevando a la práctica los principios de solidaridad en los tiempos excepcionales que estamos viviendo”, dijo Manuel Otero, Director General del IICA. “Se utilizan modelos de producción agro- forestal diversificados que garantizarán la producción de alimentos de calidad durante todo el año. A la vez, estas parcelas jugarán un rol importante para la capacitación virtual de miles de productores en el uso de innovacio- nes que mejoren la resiliencia y la producción sostenible”, dijo Muhammad Ibrahim, Direc- tor General del CATIE. La iniciativa de conformar este banco de alimentos fue originalmente planteada por el CATIE y ya tiene avances en el desarrollo del modelo de producción de alimentos en parce- las agroforestales diversificadas. El IICA tiene el apoyo de la Municipalidad de Vázquez de Coronado en esta iniciativa. El banco de alimentos cuenta con el res- paldo de las acciones de cooperación de los proyectos PROCAGICA y AGRO-INNOVA, que tienen como socio a la Unión Europea (UE), mediante los cuales se potenciará el
Durante la reunión el Director General del IICA, Manuel Otero, hizo hincapié en el papel del Instituto como facilitador y puente estratégico de soluciones innovadoras que escucha, propone y actúa. En la mesa principal estuvo acompañado del Subdirector General, Lloyd Day.
proyecto en la finca experimental y comercial del IICA-CATIE. Se cosechará maíz blanco, frijoles, yuca, camote, plátano, ayotes, banano y frutales de alto valor nutricional, como guanábana, cítri- cos y guayabas; además de algunas especies menores como aves de corral y tilapias. Este modelo de producción de alimentos y diversificación productiva también será adap - tado en los países en que trabajan los proyec- tos de PROCAGICA Y AGRO-INNOVA en la región centroamericana, mediante los cua- les las familias de los pequeños productores tendrán acceso a investigaciones e innovacio- nes que les permitan paliar los problemas de
seguridad y nutrición alimentaria. PROCAGICA es el Programa Centroame- ricano de Gestión Integral del Manejo de la Roya del Café, mientas que AGRO-INNOVA es el Proyecto Sistemas agroforestales mul- tiestratos innovadores para el Corredor Seco Centroamericano. Más información: Erick Quirós, Coordinador de Asuntos Especiales para la Región Central del IICA. erick.quiros@iica.int Guillermo Deltlefsen, Coordinador del Proyecto AGROINNOVA por parte del CATIE. gdetlef@catie.ac.cr
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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