Recuento informativo ante Covid-19
El subsecretario cuenta que ha recorrido más de 20 ferias libres durante las últimas semanas y que está en constante comunica- ción con los Secretarios Regionales Minis- teriales (SEREMI) de todo Chile. “Sabemos la compleja situación que estamos viviendo como país, sin embargo, la mayoría de los feriantes ha sabido enfrentar la pandemia y ha atendido a sus usuarios con mascarillas, desinfectando constantemente sus puestos de trabajo. En este proceso ha sido clave tanto el apoyo de los alcaldes como la dis- posición de los comerciantes” comentó. Dentro de las medidas ya implementa- das está la instalación progresiva de túneles sanitarios, lavatorios móviles y una alianza realizada a nivel comunal con una conocida aplicación de pedidos a domicilio para co- nectar las ferias a los usuarios y al mismo tiempo descongestionarlas. Rosa Vergara, de 47 años, vive en el bo- hemio barrio Brasil, del centro de Santiago. Ella ha podido teletrabajar ya que atiende clientes en una empresa de retail y desde su departamento ha podido funcionar bien. Rosa es clienta de Carlos Garrido, le compra zapallos italianos y repollo, aun- que hace un mes y medio no ha podido ir a la feria. Ella recibió de muy buena gana la noticia de las compras por teléfono y ha realizado varios pedidos de frutas y verduras. “El problema es contar con un abasteci- miento seguro de alimentos frescos como ensaladas y frutas y contar con verduras para cocinar sano, tener este acceso a com- prar por teléfono es espectacular ya que uno compra en forma directa a la feria a la que normalmente va y podemos apoyarnos en
Rosa es clienta de Carlos Garrido, le compra zapallos italianos y repollo, aunque hace un mes y medio no ha podido ir a la feria. Ella recibió de muy buena gana la noticia de las compras por teléfono y ha realizado varios pedidos de frutas y verduras.
conjunto. Para nosotros la feria es un paseo familiar y tenemos afecto por nuestros case- ros” afirma Rosa. Los precios de los productos se han mantenido y su calidad es excelente, las en- tregas se concretan en un par de horas como máximo y, como cuenta Rosa, la práctica del delivery permite evitar aglomeraciones y pagar en forma digital, a través de tarje- tas de débito y crédito y por transferencias electrónicas. En Chile, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) se encuentra trabajando en una serie audiovi- sual para divulgar normas de cuidado para el personal que trabaja en la cadena agroali-
mentaria, incluyendo el que comercializa en las ferias libres. Carlos y Rosa, seguramente en un futu- ro no tan lejano, podrán volver a sus vidas normales, encontrarse con una sonrisa en la feria y retomar algo que era tan simple como ir a vender y comprar. Por ahora es tarea de todos adaptarse, vendedores y consumidores, autoridades y vecinos. Hora de cuidar e innovar. Más información: Gerencia de Comunicación Institucional comunicacion.institucional@iica.int Comunicado enweb: https://iica.int/es/prensa/no- ticias/ferias-libres-en-chile-cuidar-e-innovar
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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