26 GUTE KÜCHE
Yoko Sushi Seit zwei Jahren ist Yoko Sushi in Hildesheim eine ver- lässliche Adresse für leichte und genussvolle asiatische Küche. Hier wird vor allem großen Wert auf die hochwer- tigen japanischen Produkte sowie den zuverlässigen Lie- ferdienst gelegt. Wer sich einmal quer durch das Angebot an Sushi-Spezialitäten probieren möchte, hat hier die op- timale Gelegenheit. Als Klassiker der japanischen Küche hat Yoko Sushi eine große Auswahl an Nigiri-Sushi (hier liegt der Fisch lose auf Reis) und Maki-Sushi (Reis, Fisch und Gemüse mit einem Noriblatt gerollt) im Angebot. Dazu gibt es verschiedene Bowls – darunter etwa die Yoko Poke Bowl mit Lachs –, leckere Suppen, Salate, Yoko Rolls, Sommerrollen oder die beliebten Inside Out Rolls. Zusätzlich bietet das Restaurant eine große Auswahl an vegetarischen Alternativen sowie spezielle Mittagsmenüs. Neu im Angebot sind ebenfalls gedämpfte Teigtaschen (Dumplings) aus der asiatischen Küche und viele leckere Nachtische.
Potters Bar
Die Potters Bar zählt zu einem der beliebtesten Anlauf- punkte für Nachtschwärmer und Cocktailliebhaber – und das seit mehr als achtundzwanzig Jahren. Das Team hat ein feines Gespür für Cocktails und Drinks der Extra- klasse. Die Kunden können aus über 200 verschiedenen Cocktails, vielen anderen Drinks und alkoholfreien Alter- nativen auswählen. Mit einem erneuerten Sortiment sorgt die Potters Bar für einen modernen Touch, lässt dabei allerdings die klassische Barkultur nicht außer Acht. Potters Bar, Friesenstr. 17-18, Tel. 1 46 98, www.pot- ters.de, Mo bis Do von 18 bis 2 Uhr, Fr/Sa 18 bis 5 Uhr, So Ruhetag
Yoko Sushi, Goschenstraße 24, www.yoko.de, Mo bis Fr 11 bis 21.30 Uhr, Sa/So 12 bis 21.30 Uhr
LOKAL SPEZIAL 24.25
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