32 RESTAURANTS
Balkan-Küche HILDESHEIM
· Di-Sa 11-22 Uhr (Küche 11.30 bis 14 Uhr und 18 bis 21.30 Uhr), So 11 bis 18 Uhr (Küche 11.30 bis 14 Uhr), Mo Ruhetag · traditionelle deutsche Küche, Wildspezialitäten, große Tortenauswahl · 56 Plätze auf der Terrasse · Separee für 9 Personen, Wintergarten für 35 Personen
Meter nach der Autobahnbrü- cke rechts · Tel. 3 45 85 · www.hotel-brockenblick.de · Öffnungszeiten nur nach vorheriger Reservierung · 80 Außenplätze · Clubräume für 30, 50 und 80 Personen · EC, Visa, Mastercard Bürgermeister- kapelle I4 · Rathausstr. 8 · Tel. 1 79 29-00, Fax -99 · www.hotelbuergermeisterka- pelle.de · geöffnet für Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage · umfangreiche Schnitzelkarte, frische saisonale Gerichte, wechselnde Spezialitäten, alle Zutaten aus biologischem Anbau · Räume für 30 Personen · EC, Visa, Mastercard Café Restaurant Am Campus LK D4 · Universitätsplatz 1 · Tel. 29 79 99 · www.am-campus-hi.de · Mo bis Fr ab 9 Uhr, Sa/So Ruhetag · Gerichte ab 5,50 € bis 13,90 €, täglich vegane Gerichte, wechselnde Tageskarte, me- diterrane Küche, Frühstück ab 9 Uhr á la carte, Di bis Do 11.30 bis 14.30 Uhr veganes/ vegetarisches Büfett für 7,90 € (Fisch- oder Fleischbeilage 3,50 €), Eiskarte, hausge- machte Getränke z.B. Bio- Matetee, Limonaden · Große Sonnenterrasse · Uni-W-Lan nur für Studieren- de nutzbar, Catering, Feiern und Veranstaltungen s.a. Cafés und Kondito- reien Die Insel F5 · Dammstr. 30 · Tel. 1 45 35, Fax 9 18 64 72 · www.die-insel-hildesheim.de
Vip-Tipp
Mediterran im Klosterturm
LK C4
· Obere Dorfstr. 12 · Tel. 3 34 17
· EC, Visa, Mastercard
s.a. Cafés und Konditoreien
· www.mediterran-hildesheim.de · Mo 17 bis 22 Uhr, Mi bis Sa 17 bis 22 Uhr, So 12 bis 21 Uhr, Di Ruhetag · verschiedene Grillspezialitä- ten, Steaks, Pfannengerichte · Biergarten Deutsch HILDESHEIM
Dorfkrug
Sven Tasch Musiker und Autor
LK D3
· Bavenstedter Hauptstr. 6 · Tel. 51 50 50 · www.dorfkrug-bavenstedt.de · Mo bis Fr 11.30 bis 14 Uhr und 17.30 bis 20.30 Uhr, Sa/ So Ruhetag · Spezialität: saisonale, tradi- tionelle Küche, vielfältig und zeitgemäß · 80 Außenplätze · Räume für 60 und 80 Perso- nen · EC Gaststätte HTV E10 · Ulmenweg 32 · Tel. 2 13 03 · www.htv-hildesheim.com · Di bis Fr 17 bis 23 Uhr, Sa 11 bis 22 Uhr, So 11 bis 20 Uhr, Mo Ruhetag · deutsche Küche, saisonal und regional, Salate · 70 Außenplätze · Räume für 70 Personen · Kegelbahn (10 € pro Stunde), Feiern mit verschiedenen Büfetts z.B. Grill-Mediterran- Bayerisches Büfett nach Rücksprache Hildesheimer Aussichtsturm LK C4 · Turmweg 1 · Tel. 0 51 21/2 04 14 51, 01 60/94 75 44 44 · www.aussichtsturm-hi.de · Fr bis So 11.30 bis 19 Uhr, Mo bis Do Ruhetag · Hausmannskost, Wildge- richte, Fleischspezialitäten, Salate, Klassiker, Fisch,
Als leidenschaftlicher Permakul- turgärtner und Hobbykoch faszi- nieren mich die vielfältigen Mög- lichkeiten, Gemüse geschmacklich zu kombinieren. Besonders beein- druckt bin ich von der GENUSS- GÄRTNEREI in Hildesheim, die von Charlotte und Devin mit großer Hingabe betrieben wird. Bereits im vierten Jahr setzen sie in ihrer Gärtnerei auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Neben einer Vielzahl von selbst angebautem Gemüse, besonderen Tomatensorten und wunderschönen Blumensträu- ßen bietet Devin, ein ausgebil- deter Koch, zwei bis drei Mal im Jahr den besonderen Abend „Vom Feld auf den Teller“ an. Dabei zau- bert er aus den regionalen Zuta- ten beeindruckende Menüs, die in ihrer Farb- und Geschmacksviel- falt einmalig sind. Der Gedanke der Nachhaltigkeit steht bei jedem dieser Abende im Mittelpunkt. Durch den direkten Weg vom Feld auf den Teller wird nicht nur der CO2-Fußabdruck minimiert, son- dern auch die Wertschätzung für regionale Produkte gefördert. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und der Verzicht auf lange Trans- portwege unterstreichen das En- gagement der GENUSSGÄRTNE- REI für eine umweltbewusste und zukunftsfähige Esskultur. Für alle, die in den Genuss eines beson- deren und liebevoll zubereiteten Menüs kommen möchten, lohnt es sich, die Veranstaltungen der GENUSSGÄRTNEREI im Blick zu behalten. Aufgrund der hohen Nachfrage sind die Plätze schnell ausgebucht.
Alter Fritz
I2
· Angoulémeplatz 3 · Tel. 6 90 19 91 · www.alter-fritz-hildesheim.de · Mo bis Sa ab 10 Uhr, So Ruhetag · Raucherkneipe, verschiedene Events, Skat, Knobeln, sams- tags Tanz mit DJ, jeden ersten Fr im Monat Karaoke
Bavaria Alm
N2
· Frankenstr. 43b · Tel. 7 03 31 43, Fax 7 03 31 45 · www.bavariaalm.de · Mo bis Do 12 bis 22 Uhr, Fr 12 bis 23 Uhr, Sa 9 bis 23 Uhr, So 9 bis 22 Uhr · bayrische Spezialitäten, gut- bürgerliche Küche, Sa von 9 bis 13 Uhr Frühstücksbüfett für 14,90 €, So und feiertags Brunch 9 bis 14 Uhr für 20,90 €, durchgehend warme Küche, versch. saisonale Aktionen
· Große Sonnenterrasse · EC, Visa, Mastercard Brockenblick
LK E4 · Brockenblick 1, B6 Richtung Wendhausen/Goslar, 500
LOKAL SPEZIAL 24.25
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