GRUSSWORT 9
Liebe Genießerinnen und Genießer, worauf achten Sie am meisten, wenn Sie an leckeres Essen denken? Auf regionale Herkunft der Lebensmittel? Auf die besonders frische Qualität? Auf biologischen Anbau und Tierwohl? Oder auf die Zubereitung und den Geschmack? Ich denke, wir sind uns einig: Alles ist gleichwertig und ergibt idealerweise eine perfekte Komposition. Damit wir uns als Gäste über wunderbare Gerichte freuen können, geben viele Menschen in den unterschiedlichsten Bereichen jeden Tag ihr Bestes: In der Erzeugung und Verarbeitung, bei der Ernte, in der Logistik, im Einkauf, in der Küche oder im Service. Sie alle arbeiten wie ein Uhrwerk zusammen, um uns von der Hausmannskost bis zum Sterne-Menü zu ver- wöhnen. Man sollte sich immer vor Augen halten, wie viele einzelne Schritte notwendig sind und wie viel Mühe und Kreativität in einem Gericht oder einem Getränk stecken, bis wir es genießen dürfen. Davor habe ich wirklich gro- ßen Respekt. Wenn ich durch die Seiten von LOKAL SPEZIAL blättere, bin ich immer begeistert, wie vielfältig das Angebot in unserer Region ist und wie es sich stetig weiterentwickelt. Und dann denke ich daran, dass hinter jedem Eintrag zahllose Menschen stehen, die dieses Angebot möglich machen. Deshalb möchte ich an dieser Stelle einmal danke sagen: für schöne und gesellige Stunden, für kulinarische Entdeckungen und für jeden Einsatz rund um unse- ren Genuss. Ihr Bernd Lynack
Landrat
.BAR sorgenfrei COCKTAILS & FINESPIRITS
Dam m str.16 •sorgenfrei-bar.de M ibisSo •Tel:294 65 94 Burger|Tapas |Pizza
LOKAL SPEZIAL 24.25
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online