FOOD
Gong – Oriental Attitude Corso Concordia, 8
+39 0276023873
L’interpretazione contemporanea dell’alta cucina asiatica, e non soltanto cinese, in un dei ristoranti etnici più chic e di livello di Milano dove assaggiare una raffinata cucina millenaria in un contesto che sicuramente vi porterà a scattare svariate foto, data la sua bellezza e il design ricercato. Tributo alla sua città d’adozione, Milano, è il Raviolo D’oro, realizzato con pasta allo zafferano e ripieno di ossobuco e crema di risotto alla milanese.
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Ichikawa
Via Lazzaro Papi, 18 +39 0247750431
Che la gastronomia nipponica sia una garanzia non è difficile da credere: infatti dietro il bancone c’è proprio Haruo Ichikawa, che nel 2014 ha fatto guadagnare la stella Michelin a Iyo. Il meglio della cucina giapponese va ben oltre sushi e sashimi, con zuppe, riso, donburi, agemono e yakimono realizzati con ingredienti di prima scelta in questo ristorante dalle linee essenziali tipiche dello stile locale e da apprezzare con occhi e palato. da Ichikawa
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