FOOD
Insieme
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Via Giovanni Rasori, 12 +39 3917182416 Insegna gastronomica, luogo di incontro e territorio di ricerca e ispirazione: tutto questo è Insieme, un ristorante delicato e giovane in cui il menu - che varia stagional- mente - è testimone di un racconto gastronomico della cucina italiana, includendo piatti della tradizione e sfiziose sperimentazioni. Nella sua sala caratterizzata da colori pastello e nuance naturali, è presente una splendida cucina a vista da cui sbirciare lo chef all’opera.
Daniel Via Castelfidardo angolo via San Marco
+39 0263793837
La cucina di Daniel ruota attorno a due concetti: Piatti estrosi ma semplici, che tengano in considerazione la stagionalità degli ingredienti. Nasce così un menu che varia regolarmente in base alle materie prime disponibili e propone piatti gourmet di ispirazione veneta. Una cucina gourmet vicina alle persone, che trae ispirazione da ingredienti genuini, risultato di uno studio intenso dei sapori da scoprire e assaporare nel pieno cuore di Brera.
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