KOMPAKT
ZITAT DES MONATS
TIPPS & TERMINE
„Design trägt zu einer schöneren und einer besseren, lebens- werteren Welt bei.“ Simon Daubermann, Geschäftsführer der Daubermann GmbH aus Mannheim Das Internationale Filmfestival Mann- heim-Heidelberg (IFFMH) wurde 2021 mit dem German Brand Award in der Kategorie „Excellence in Brand Strategy and Creation“ ausgezeichnet. Simon Daubermann hat das Design des IFFMH entwickelt.
Ausbildungsbetriebe aufgepasst: Auszubil - dende, deren Ab - schlussprüfung ansteht, müssen hierfür spätes- tens bis zum 31. Januar 2022 angemeldet wer- den. Die Aufforderung zur Anmeldung für die Abschlussprüfung er - folgt automatisch durch die IHK per Post oder per E-Mail. Die Auffor - derung zur Anmeldung zur Abschlussprüfung erhalten Ausbildungs - betriebe circa sechs Wochen vor dem 31. Ja- nuar (Sommerprüfung) beziehungsweise 31. Juli (Winterprüfung). Unter- nehmen, die für ihre Auszubildenden noch
keine entsprechenden Unterlagen erhalten haben, werden gebeten, sich zeitnah bei der IHK zu melden.
r hein-neckar.ihk24. de/abschlussprue- fung
„DAS TANZWERK“ Von der Bühne in die Businesswelt
Simone Elsner ist ausgebildete Tänze- rin. Ihre Tanzschule „Das Tanzwerk“ in Ladenburg wird 2022 zehn Jahre alt.
MEIN TOPSELLER „Das Kalbsschnitzel mögen alle, ob berühmt oder nicht“ VOR ALLEMAUSLÄNDISCHE Touristen besuchen den „Zum Roten Ochsen“ in Heidelberg, weil schon Mark Twain hier zu Gast war. Was er gegessen hat? Das ist nicht überliefert, aber damals gab es in der sogenann- ten Bürgerstube nur Kleinigkeiten wie Suppe oder Neckarfische. Heute führen wir deutsche bürgerliche Küche mit Gerichten wie Kalbsschnitzel Wiener Art, unser Topseller. Die Gäste essen am liebsten unseren hausgemachten Kartoffelsalat dazu. Der Gasthof „Zum Roten Ochsen“ wurde 1703 erbaut, 1839 hat ihn meine Familie übernommen. Er war früher ein typisches Studentenlokal mit zwei Räumen für Verbindungen. Für alle anderen gab es im vorderen Bereich die Bürgerstube. Erst in den 1960ern haben meine Großeltern ein richtiges Restaurant eröffnet, ich bin hier großgeworden. Als Kind saß ich zum Beispiel einmal neben der Frau des
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Simone Elsner liebt das Tanzen. Als Kind fing sie damit an und es ließ sie nicht mehr los. So absolvierte Elsner ein Tanzstudium an der staatlichen Hochschule für Musik und darstel- lende Kunst in Mannheim, sammelte anschlie- ßend Bühnenerfahrung am Staatstheater in Karlsruhe und übernahm die ersten Lehrauf- träge. 2012 der Schritt in die Selbstständigkeit: In Ladenburg gründete die damals 26-Jährige ihre eigene Ballettschule: „Das Tanzwerk“. Das Studio bietet Ballett-, Jazz Dance- und Fitnesskurse an. In der Corona-Zwangspause wurde der komplette Kursplan 1:1 online un- terrichtet, die Zoom-Technik mit zwei Kame- ras und Mikrofontechnik perfektioniert. Um den Kontakt mit den Mitgliedern zu halten, setzte „Das Tanzwerk“ zusätzlich auf kosten-
lose Zoomangebote wie eine virtuelle Kinder- disco oder eine Pyjamaparty. „Die Krise macht uns noch kreativer“, sagt die Unternehmerin, die von einem vierköpfigen Freelancer-Team unterstützt wird. Für das Jubiläumsjahr 2022 ist ein großes Tanzwerk-Event in Planung. Am 25. und 26. Juni 2022 soll coronakonform in der Rudolf-Wild-Halle in Eppelheim nach langer Zeit wieder eine Zuschauerstunde veranstaltet werden. Die fast 300 Mitglieder des „Tanz- werks“ wollen dann das Erlernte aus ihrem Ballett- und Jazz Dance-Unterricht im Ram- penlicht präsentieren.
„Die Krise macht uns noch kreativer“ Simone Elsner, Inhaberin von „Das Tanzwerk“
www.tanzwerk.eu
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US-Präsidenten Dwight D. Eisenhower. Kochen macht mir Spaß – für alle Gäste, berühmt oder nicht.
Beilagenhinweis_Beilagenhinweis 43 x 60 14.12.21 09:43 Seite 1
ZAHL DES MONATS
Elefanten gelten im Zollrecht als Waren und brauchen daher IHK-Ur- sprungszeugnisse, wenn sie ins Aus - land transportiert werden. Allerdings wunderten sich die chinesischen Behörden, wieso ein Elefant aus dem Heidelberger Zoo ein deutsches Ur- sprungszeugnis mit dem Stempel der IHK Rhein-Neckar hatte – war es doch ein Afrikanischer Elefant.
KURIOS GEFRAGT
Beilagenhinweis:
12 Mrd. €
„Stellt die IHK Ursprungszeugnisse für Elefanten aus?“
Dem IHK-Magazin Rhein-Neckar liegt in einem Teil der Auflage ein Prospekt der Regatix Betriebseinrichtungen GmbH, Ilsfeld, bei. Außerdem enthält die Zeitschrift einen Einhefter der Lexware GmbH & Co. KG, Freiburg. Wir bitten unsere Leser um Beachtung! Für die Gestaltung, die textlichen, fotografischen und grafischen Inhalte der Beilagen/Beihefter sind deren Verfasser verantwortlich.
Philipp Spengel leitet seit 1995 in der sechsten Familiengeneration den „Zum Roten Ochsen“ in Heidelberg.
investierten die Industriebetriebe im Südwesten 2020 in Ausrüstungsgüter wie Maschinen oder Immobilien. Der Wert lag damit laut Statistischem Landesamt um 2,6 Milliarden Euro (‑17,8 Prozent) unter dem Vorjahreswert.
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IHKMagazin Rhein-Neckar 01 | 2022
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rhein-neckar.ihk24.de
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