FOOD
IL BORGO VERDE
Piazza del Gesù, 11 +39 0686603475
Nel cuore di Frascati, Il Borgo Verde è una destinazione da conoscere se si è vegani o vegetariani, ma anche se si è solo alla ricerca di un pranzo leggero e sfizioso. L’offerta varia dalla colazione alla cena tra torte, dolci al cucchiaio, cornetti, involtini, panini ed eleganti alternative green al più classico sushi di pesce. Per la pausa pranzo o per un aperitivo diverso dal solito, il Borgo Verde vi aspetta con le sue deliziose proposte.
CARNAL
+39 3518084682 Via dei Gracchi, 19
Carnal è l’amicizia fraterna, carnale, ‘de core’ come direbbero a Roma, ed è anche il nome del ristorante latino-POP di Roy Caceres, Riccardo Paglia e Andrea Racobaldo. Come accade nell’Arepa con polpo alla luciana o nel Taco del Tirreno, la cucina ha l’obiettivo di unire l’esuberanza della tradizione sudamericana con la qualità della gastronomia e degli ingredienti italiani, una combo esplosiva per un’esperienza senza pari in città.
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