PORTUGAL
Luis Seabra, Ilimitado Branco 루이스 세아브라 , 일리미타도 브랑코
당도
루이스 세아브라의 화이트 와인으로 , 일교차가 큰 시마 코르고의 특성을 잘 보여준다 . 지역 Portugal - Douro 품종 Rabigato 50%, Codega 20%, Gouveio 15%, Viosinho 10% 용량 750ml
바디
Luis Seabra, Xisto Cru Branco 루이스 세아브라 , 시스토 크루 브랑코
당도
편암 중심의 떼루아를 와인에 그대로 담은 와인메이커의 가장 순수한 표현 . 미네랄리티를 시작으로 허브 , 말린 모과 , 살짝 느껴지는 리스 숙성 노트까지 탄탄한 구조가 뒷받침되어 바로 마시거나 추가 셀러링도 적합하다 . 지역 Portugal - Douro 품종 Rabigato 70%, Códega, Gouveio, Viosinho e Donzelinho Branco 용량 750ml
바디
Luis Seabra, Ilimitado Tinto 루이스 세아브라 , 일리미타도 틴토
루이스 세아브라의 레드 와인으로 , 일교차가 큰 시마 코르고의 특성을 잘 보여준다 . 지역 Portugal - Douro 품종 Touriga Franca 30%, Tinta Amarela 20%, Tinta Roriz 20%, Rufete 10%, Tinta Barroca 10%, Malvasia Preta 5%, Donzelinho Tinto 5% 용량 750ml
당도
바디
LUIS SEABRA VINHOS
오너이자 와인메이커 루이스 세아브라는 도우로 유명 와이너리 Nieport 에 서 10 년간 양조하다 2012 년 독립하여 도우로 지역의 토양과 기후를 기반으로 한 와인메이킹을 시작하였다 . 고도에 위치한 시마 코르고 언덕의 지리적 , 기 후적 장점을 잘 살리면서도 인간의 개입을 최소화한 그의 양조 방식은 버건디 떼루아 와인메이킹과 일맥상통한다 . 세계에서 가장 오래된 와인 지역인 도우로 밸리는 독재정치의 마감 , 1980 년의 EU 가입과 함께 와인 품질 향상에 힘써왔고 포트와인의 명성을 넘어 와인 전체 에 걸쳐 전성기를 맞이하였다 . 그 중에서도 편암 떼루아의 시마 코르고 지역은 일교차가 커서 잘 성숙된 포도를 생산하기로 유명하다 . 특히 시스토 일리미타도 화이트는 WS Top 100 Wines 에 선정되며 “샤블리의 구조와 미네랄 특성을 지닌다”고 극찬 받았다 .
Luis Seabra, Xisto Cru Tinto 루이스 세아브라 , 시스토 크루 틴토
당도
평균수령이 80 년이 넘는 여러 빈야드에서 수확되어 필드 블렌딩된 와인으로 잘 익은 붉은 과일 , 블랙베리의 과실미에 살짝의 스파이스와 부드러운 타닌이 더해져 풍부한 팔렛과 긴 여운을 남긴다 . 지역 Portugal - Douro 품종 Rufete, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Alicante Bouchet, Donzelinho Tinto, Malvazia Preta and others 용량 750ml
루이스 세아브라
바디
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