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PISONI VINEYARDS LUCY BY PISONI LUCIA BY PISONI
1952 년부터 농부였던 피쏘니 집안은 1982 년에 Gary Pisoni 가 포도를 재식하고 그의 아들들 Jeff, Mark 와 함께 1998 년 에 첫 번째 와인인 Pisoni Estate Pinot Noir 와인을 양조하 기 시작하며 와이너리로 변모하게 되었다 . 거친 땅이었던 산타 루치아 하이랜즈 Santa Lucia Highlands 는 그의 손을 통해 캘리포 니아의 프리미엄 와인 산지로 변모했다 .
피쏘니에는 3 개 브랜드가 있다 . 피쏘니 Pisoni 는 피쏘니의 플래그쉽 브랜드로 Allocation 으로만 와인을 판매하고 있다 . 루씨아 Lucia 는 피쏘니의 정신을 담아 2000 년에 출시한 와인으로서 산타 루치아 하이랜즈의 떼루아를 담고 있다 . 루씨 Lucy 는 접근하기 쉽고 재미있는 와인이다 . 이에 더해 와인 한 병이 팔릴 때마다 유방암 지원센터나 몬테레이 베이 수족관 에 1 달러씩 기부된다 .
제프 피쏘니 Jeff Pisoni 는 캘리포니아 프레스노 California State University Fresno 에서 양조학 학위를 받은 뒤 피터 마이클 Peter Michael 과 버나두스 Bernadus 에서 양조를 해왔다 . 포도를 손 수확하 고 각 블록에서 재배한 포도는 각자 양조하는 아티장 방법을 사용 한다 . 주로 토착효모를 사용해 발효하고 각 배럴에서 숙성한다 . 숙 성이 끝난 와인은 청징이나 여과 없이 병입한다 .
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