USA
Cru, Unoaked Chardonnay Arroyo Seco Monterey 크루 , 언오크드 샤르도네 아로요 세코 몬테레이 아로요 세코의 코블스톤 포도밭의 포도를 사용했다 . 조약돌이 풍부해 배수와 보온이 잘 되는 포도밭이다 . 오크를 쓰지 않아 신선한 초록사과 , 서양배 , 감귤 향이 인상적이다 . 지역 USA - California - Monterey 품종 Chardonnay 용량 750ml Cru, Chardonnay Santa Lucia Highlands Monterey 크루 , 샤르도네 산타 루치아 하이랜즈 몬테레이 산타 루치아 하이랜드에서도 Smith & Lindley 포도밭의 포도를 양조했다 . 허니써클 , 배 , 키라임 , 옥수수 향이 복합적으로 어울리며 크리미한 질감이 뒤따라온다 . 지역 USA - California - Monterey 품종 Chardonnay 용량 750ml
CRU WINERY
당도
크루
바디
크루 와이너리는 2003 년 리차드 스펜서 Richard Spencer 와 마이 크 콘웨이 Mike Conway 가 설립한 와이너리다 . 크루 와이너리는 몬테레이 지역에서 피노 누아 , 샤르도네 , 시라 등 부르고뉴와 론 포도품종으로 접근성 좋은 와인을 만들고자 한다 . 크루 와이너리는 접근성 좋은 와인을 양조할 뿐만 아니라 지역 사회에 환원하는 것에도 관심이 많다 . 크루 와이너리는 2021 년 부터 캘리포니아주립대 - 프레스노 포도재배 학과 및 와인 양조 학과에 장학금 프로그램을 런칭했다 . 크루가 위치한 캘리포니아의 태평양 연안에 위치한 몬테레이 Monterey 지역은 해안가 근처에 위치해 따스한 햇살과 더불어 아 침에는 안개가 끼고 오후에는 바람이 많이 불어서 포도가 천천 히 성숙되기에 최적의 조건이다 .
와인메이커 호세 레예즈 Jose Reye 는 2009 년부터 크루 와이 너리에 필수적인 인물로 자리 잡았다 . 호세는 산타크루즈의 Bargetto 와이너리에서 양조를 시작해 30 년간 양조 경험에 바 탕해 최소한의 간섭으로 포도 그 자체를 표현하고자 한다 . 양조팀에는 그의 아들인 후안 레예즈 Juan Reyes , 셀러 마스터 로 버트 아로요 Robert Arroyo , 그리고 포도주 양조 학자 리즈 라미 Liz Ramey 가 함께 일하면서 와인을 양조하고 있다 .
당도
바디
Cru, Pinot Noir Monterey 크루 , 피노 누아 몬테레이
당도
신선한 블랙베리 , 레드 체리 향이 신선한 산도와 과즙미와 어울린다 .
지역 USA - California - Monterey 품종 Pinot Noir 용량 750ml
바디
Cru, Pinot Noir Santa Lucia Highlands Monterey 크루 , 피노 누아 산타 루치아 하이랜즈 몬테레이
당도
경쾌한 산도와 중간 바디가 잘 어울리는 와인으로 , 라즈베리 풍미가 긴 여운을 남긴다 . 지역 USA - California - Monterey 품종 Pinot Noir 용량 750ml
바디
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