CaveDeVin_WineCollection_2023

USA

ALMA ROSA WINERY

알마 로사

Alma Rosa, Santa Rita Hills Chardonnay 알마 로사 , 산타 리타 힐스 샤르도네

당도

El Jabali 포도밭의 샤르도네를 사용했다 . 레몬껍질 , 멜론과 더불어 신선한 바다내음이 불어온다 . 젖은 돌과 바다 자갈이 감귤류 풍미로 긴 여운을 남긴다 . 지역 USA - California - Santa Barbara County - Sta. Rita Hills 품종 Chardonnay 용량 750ml

설립자이자 앰배서더인 리차드 샌포드 Richard Sanford 는 해군으 로 베트남전에 참전했을 때 볼네 volnay 와인을 맛본 뒤 부르고 뉴 와인 스타일을 미국에서도 구현하고자 1971 년 산타 리타 힐 스에 처음으로 피노 누아를 재배하기 시작했다 . 2 개의 와이너 리를 거쳐 2001 년 산타 리타 힐스 AVA 를 설립하는데 공헌했고 마침내 2005 년 알마 로사 와이너리를 설립했다 . 이런 그의 캘 리포니아 와인에 대한 헌신은 그를 2012 년 Vinter ’ s 명예의 전 당에 입성으로 이끌었다 . 2014 년 Bob Zorich 에게 와이너리를 매각한 뒤에도 샌포드는 와이너리에 아직도 거주하며 앰배서더 로 활동하고 있다 . 알마 로사가 위치한 동 - 서쪽의 산타 리타 힐스 Sta. Rita Hills 는 지 중해성 기후다 . 태평양 해풍의 영향으로 같은 위도의 남쪽 밸리 에 비해 “냉장된 햇볕"을 제공하는데 , 러시안 리버 밸리와 비교 하면 2 시간 먼저 온도 고점이 내려가기 시작해서 서늘한 편이 다 . 이곳에서 주로 피노 누아와 샤르도네 포도를 재배한다 .

바디

Alma Rosa, Santa Rita Hills Pinot Noir 알마 로사 , 산타 리타 힐스 피노 누아

당도

El Jabali 와 Bentrock 포도밭의 피노 누아를 사용했다 . 생동감 넘치는 붉은 체리 , 크랜베리 , 야생 딸기향에 오렌지 껍질 , 코코아 , 장밋잎 , 세이지와 타임향이 따라온다 . 지역 USA-California-Santa Barbara County - Sta. Rita Hills 품종 Pinot Noir 용량 750ml

바디

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