FRANCE
Roche de Bellene, Montrachet Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 몽라셰 그랑 크뤼
Roche de Bellene, Chambolle- Musigny 1er Cru “ Les Fuées ” 로쉬 드 벨렌 , 샹볼 뮈지니 1er Cru “레 퓌”
고도 260m 동향의 점토 - 석회질 토양의 포도밭에서 평균 수령 30 년 된 포도나무들이 자란다 . 탄닌이 강건한 구조를 이루며 레드 체리 풍미가 인상적이다 . 지역 France - Bourgogne - Chambolle-Musigny 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
100% MLF 를 거쳐 오크 (100% new) 배럴에서 숙성했다 . 부드러운 파인애플 , 구운 브리오슈 , 파파야 향이 고혹적으로 피어난다 . 지역 France - Bourgogne - Puligny-Montrachet 품종 Chardonnay 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 로쉬 드 벨렌 , 부르고뉴 피노 누아 퀴베 리저브
Roche de Bellene, Vosne-Romanée 1er Cru 로쉬 드 벨렌 , 본 로마네 1er Cru
니꼴라 포텔의 피노 누아로 , 코트 드 뉘의 가장 우수한 포도로만 만든 피노 누아다 . 지역 France - Bourgogne - Côte de Nuits 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
신선한 딸기 , 라즈베리 향이 피어난다 . 산뜻한 과즙 풍미가 여운을 남긴다 . 지역 France - Bourgogne - Vosne Romaneé 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
Sweet
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Full
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Roche de Bellene, Savigny-lès-Beaune
평균 수령 26 년의 포도나무에서 재배한 포도로 만든 피노 누아로 , 양조시 새 오크 10% 를 사용하여 과일향에 밸런스를 더했다 . 지역 France - Bourgogne - Savigny-Lès-Beaune 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full 볼네 프리미에 크뤼 “클로 데 슌 ”은 점토질 , 석회질 토양에서 자란 수령 76 년의 올드바인 포도만을 사용한다 . 무겁지 않은 바디감에 완숙한 과일 풍미 , 숲 속의 나뭇잎과 같은 우디함과 함께 벨벳처럼 입 안에 감도는 탄닌과 적절한 산도의 구조감이 매우 뛰어나다 . 지역 France - Bourgogne 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full 니꼴라 포텔의 뉘이 생 조르주로 , 평균 수령 46 년 ~52 년의 올드바인 포도만 사용한다 . 토착효모를 사용하여 발효하고 뉴 오크는 20% 로 제한해 최대한 떼루아 그대로를 표현하고자 한다 . 지역 France - Bourgogne - Nuits-Saint-Georges 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
Roche de Bellene, Vosne-Romanée 1er Cru “ Les Suchots ” 로쉬 드 벨렌 , 본 - 로마네 1er Cru “레 쉬쇼”
남향을 바라보고 있는 “레 쉬쇼” 밭으로 , 여리한 딸기 , 체리향과 삼나무향의 조화가 아름다운 와인이다 . 지역 France - Bourgogne - Vosne-Romanée 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
로쉬 드 벨렌 , 사비니 레 본
Roche de Bellene, Volnay 1er Cru “ Clos des Chênes ” 로쉬 드 벨렌 , 볼네 1er Cru “클로 데 슌 ”
Roche de Bellene, Echezeaux Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 에세죠 그랑 크뤼
은은한 딸기 , 레드 커런트 , 나무 줄기 , 삼나무향이 부드러운 탄닌과 높은 산도를 받쳐준다 . 지역 France - Bourgogne -Echezeaux 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
Sweet
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Roche de Bellene, Nuits-Saint- Georges 로쉬 드 벨렌 , 뉘이 - 생 - 조르주
Roche de Bellene, Bonnes-Mares Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 본 마르 그랑 크뤼
100% 뉴 오크에 숙성해 단단한 탄닌과 풀 바디 와인이 강건한 구조를 이룬다 . 이에 더해 높은 산도가 멋진 미래를 짐작케 한다 . 지역 France - Bourgogne - Bonnes-Mares 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full 클로 드 부조는 18 세기의 프랑스 혁명 전까지는 수도승들이 소유했던 포도밭이다 . 와인은 육질이 있으면서도 우아하다 . 라즈베리 , 감초 , 제비꽃 풍미로 긴 여운을 남긴다 . 지역 France - Bourgogne - Clos de Vougeot 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
Roche de Bellene, Nuits-Saint- Georges 1er Cru “ Les Pruliers ” 로쉬 드 벨렌 , 뉘 생 조르주 1er Cru “레 프륄리에”
Roche de Bellene, Clos de Vougeot Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 클로 드 부조 그랑 크뤼
레 프륄리에는 인근 포도밭들보다 점토 함량이 높아 보다 강건하고 깊은 스타일의 와인을 만들어낸다 . 포도나무의 평균 수령이 70 년이다 . 지역 France - Bourgogne - Nuits-Saint-Georges 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
Sweet
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Roche de Bellene, Chambertin- Clos-de-Bèze Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 샹베르탱 클로 드 베제 그랑 크뤼
응측된 탄닌이 장기 숙성 와인임을 알 수 있다 . 높은 산도와 만나 입 안에서 아름답게 풀어진다 . 레드 체리 , 정향 , 제비꽃 풍미로 긴 여운을 남긴다 . 지역 France - Bourgogne - Gevrey-Chambertin 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt 제브레 - 샹베르탱의 꽃이다 . 포도나무의 평균 수령은 45 년으로 , 단단한 탄닌이 장기 숙성 와인임을 알 수 있다 . 높은 탄닌과 높은 산도가 위대한 미래를 짐작케 한다 . 지역 France - Bourgogne - Gevrey-Chambertin 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
Roche de Bellene, Gevrey-Chambertin 로쉬 드 벨렌 , 제브레 샹베르탱
니꼴라 포텔의 주브레 샹베르탱으로 , 평균 수령 62 년 올드바인 포도만 사용한다 . 지역 France - Bourgogne - Gevrey-Chambertin 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry 당도 바디 Lignt
Sweet
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Full
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Roche de Bellene, Chambertin Grand Cru 로쉬 드 벨렌 , 샹베르탱 그랑 크뤼
Roche de Bellene, Chambolle-Musigny 로쉬 드 벨렌 , 샹볼 뮈지니
섬세하지만 동시에 복합미가 있는 와인으로 레드 체리 , 레드 커런트 , 라즈베리 아로마가 매력적이다 . 지역 France - Bourgogne - Chambolle-Musigny 품종 Pinot Noir 용량 750ml Dry Sweet 당도 바디 Lignt Full
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