Akira Back Tenerife | Wines

Akira Back Tenerife | Wines

WINE LIST

NUESTRA SOMMELIER VALERIA FORLANI HA CREADO UN MARIDAJE DE VINO PARA EL MENU DEGUSTACION: OUR SOMMELIER VALERIA FORLANI HAS CREATED THE PAIRING WINE FOR THE TASTING MENU: Wine Pairing: 140€

VINOS POR COPAS / WINES BY THE GLASS

CHAMPAGNE

ANDRÉ CLOUET GRANDE RESERVE GRAND CRU. NV Pinot Noir. Maison André Clouet - Vallee della Marne

37.00

RAVENTOS DE LA FINCA. 2020

20.00

Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Bodega Raventos i Blanc (España)

BLANCO

BOLLENBERG. 2019

22.00

Gewurztraminer. Domaine Valentin Zusslin (Alsacia, Francia)

O RAIO DA VELLA. 2020

26.00

Albariño. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez (Rías Baixas)

ARTÍFICE BLANCO. 2020

17.00

Listán Blanco. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

LES COPINES . 2022

16.00

Chardonnay, Sauvignon y Sémillon . Domaine Le Petit Courselle (Burdeos, Francia)

ROSADO

CAN SUMOI "LA ROSA" . 2023

16.00

Sumoll, Parellada, Xarel·lo. Bodegas Can Sumoi (Penedes, España)

TINTO

ARTÍFICE TINTO. 2019

16.00

Listan Negro y Vijariego Negro. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

BOURGOGNE ROUGE. 2022

26.00

Pinot Noir. Fanny Sabre (Borgoña, Francia)

EL HOLGAZÀN. 2020

14.00

Tinta Fina. Bodegas Marta & Maté (Ribera del Duero)

PANCRUDO. 2017

37.00

Garnacha. Bodegas Gómez Cruzado (Rioja, España)

BAROLO "ESTER CANALE ROSSO - VIGNA RIONDA". 2019

190.00

Nebbiolo. Giovanni Rosso (Piemonte, Italia)

SAKE

31.00

DEWAZAKURA DEWANO SATO (Prefectura de Yamagata)

CATEGORÍA: JUNMAI. ALCOHOL: 15 %

JEREZ

MANZANILLA LA PAPIRUSA Palomino. Bodegas Lustau.

13.00

LA BOTA DE AMONTILLADO Nº 61 Palomino. Bodegas Equipo Navazos.

32.00

OLOROSO TRADICIÓN VORS 30 AÑOS

37.00

Palomino. Bodegas Tradicion

VINOS ESPUMOSOS / SPARKLING WINE SELECTION

TESOROS DEL SUMILLER

LA CLOSERIE LES BÉGUINES. NV Pinot Meunier. Maison Jérôme Prévost

390.00

LA CLOSERIE FAC-SIMILE ROSE. NV Pinot Meunier. Maison Jérôme Prévost

345.00

BEAUFORT POLISY BRUT NATURE. 1997 Pinot Noir, Chardonnay. Maison André Beaufort

465.00

SR. WINSTON CHURCHILL. 2015

810.00

Pinot Noir, Chardonnay. Maison Pol Roger

BELLE EPOQUE ROSÉ BRUT. 2006

870.00

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier. Maison Perrier-Jouët (Champagne, Francia)

BEAUFORT POLISY BRUT NATURE. 1996 Pinot Noir, Chardonnay. Maison André Beaufort

930.00

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ. 2000

1700.00

Chardonnay, Pinot Noir. Maison Louis Roederer (Champagne, Francia)

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ BRUT. 2013

1850.00

Chardonnay, Pinot Noir. Maison Louis Roederer. Vallee della Marne

DOM PERIGNON VINTAGE ROSÉ. 1996 Pinot Noir, Chardonnay. Maison Dom Perignon

1980.00

CHAMPAGNE DE PEQUEÑOS PRODUCTORES

J-M SÉLÈQUE SOLESSENCE BRUT NATURE. NV

165.00

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Maison J-M Sélèque

CHARTOGNE TAILLET CUVÉE SAINTE-ANNE BRUT. N.V.

145.00

Chardonnay y Pinot Noir. Maison Chartogne Taillet - Montagne de Reims

PARADOXE BRUT. 2015

168.00

Pinot Noir y Chardonnay. Maison Pierre Gimonnet & Fils - Côte des Blancs

ULTRADITION EXTRA BRUT.

174.00

Pinot Meu nier, Chardonnay Y Pinot Noir. Maison Laherte Freres. Montagne de Reims

ANDRÉ CLOUET MILLESIME. 2015

172.00

Chardonnay y Pinot Noir. Maison André Clouet - Vallee della Marne

BERECHE & FILS BRUT RESERVE

186.00

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Maison Bereche & Fils - Montagne de Reims

DELAMOTTE BLANC DE BLANCS BRUT. NV

216.00

Chardonnay. Maison Delamotte. Montagne de Reims

RUPPERT LEROY "PAPILLON" . NV

220.00

Pinot Noir. Maison Ruppert Leroy - Côte de Bar

CHAMPAGNE DE GRANDES CASAS

POL ROGER BRUT RESERVE. NV

240.00

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Maison Pol Roger

560.00

CUVÉE NICOLAS FRANÇOIS BILLECART. 2002 Chardonnay, Pinot Noir. Maison Billecart Salmon

1120.00

LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT. 2014

Chardonnay, Pinot Noir. Maison Louis Roederer

LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT. 2006

1420.00

Chardonnay, Pinot Noir. Maison Louis Roederer

SALON BLANC DE BLANCS BRUT. 2007

1500.00

Chardonnay. Maison Salon

CAVA Y OTROS ESPUMOSOS

MUSK ANCESTRAL. 2019

80.00

Moscatel. Bodegas Barranco Oscuro (Granada, España)

RAVENTOS DE LA FINCA. 2020

82.00

Xarel·lo, Macabeo, Parellada. Bodega Raventos i Blanc (España)

DELS CAUS CLÍMAX BRUT NATURE. 2018

90.00

Xarel·lo, Macabeo y Chenin Blanc. Bodega Can Ráfols (Cava, España)

ALBERT MANN BRUT. 2019

92.00

Auxerrios, Pinot Blanc y Pinot Noir. Bodegas Albert Mann (Alsacia, Francia)

RECAREDO TERRERS. 2019

95.00

Xarel·lo, Parellada y Macabeo. Bodegas Recaredo (Cava, España)

VARDON KENNETT ESPLENDOR. 2015

115.00

Pinot Noir, Chardonnay y Xarel·lo. Bodegas Torres (Cava, España)

PARISAD GRAN RESERVA BRUT NATURE. 2001 Xarel·lo y Chardonnay. Bodega Can Ráfols (Cava , España)

120.00

134.00

SUBTIL BRUT NATURE GRAN RESERVA. 2018

Xarel-lo y Chardonnay. Bodegas Recaredo (Cava, España)

155.00

SEKT BRUT. 2004

Spätburgunder. Georg Breuer (Rheingau, Alemania)

MAS DEL SERRAL. 2007

475.00

Xarel·lo y Bastard Negre. Bodegas Pepe Raventós (Sant Sadurní d’Anoia, España)

ESPUMOSOS ROSADOS

RAVENTOS DE NIT. 2021

78.00

Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Monastrell. Bodega Raventos i Blanc (España)

ŒIL DE PERDRIX.

170.00

Pinot Meunier Y Chardonnay. Dehours & Fils - Vallee della Marne, Champagne

FLEURY ROSÈ DE SAIGNEE. N.V .

195.00

Pinot Noir. Maison Fleury. Côte des Bar, Champagne

FREDERIC SAVART BULLE DE ROSÉ.

225.00

Pinot Noir e Chardonnay. Maison Frederic Savart. Montagne de Reims, Champagne

DELAMOTTE ROSÉ BRUT. N.V.

295.00

Pinot Noir y Chardonnay. Maison Delamotte. Montagne de Reims, Champagne

LA CLOSERIE FAC-SIMILE. NV

345.00

Pinot Meunier. Maison Jérôme Prévost

POL ROGER ROSE VINTAGE. 2018

380.00

Pinot Noir, Chardonnay. Maison Pol Roger

SELECCIÓN DE VINOS ROSADOS / ROSE' WINE SELECTION

CAN SUMOI "LA ROSA" . 2023

68.00

Sumoll, Parellada, Xarel·lo. Bodegas Can Sumoi (Penedes, España)

IL ROSATO. 2022

92.00

Nebbiolo. Cantina Giacomo Contenro (Piemonte, Italia)

VICTORIA TORRES ROSADO. 2021

115.00

Negramoll. Bodegas Victoria Torres Pecis (Tenerife, España)

CAN SUMOI "LA ROSA" - Magnum 1.5L - . 2022

140.00

Sumoll, Parellada, Xarel·lo. Bodegas Can Sumoi (Penedes, España)

SELECCIÓN DE VINOS BLANCOS / WHITE WINE SELECTION TESOROS DEL SUMILLER

LA TIME. 2000

135.00

Listán Blanco. Bodegas Llanos Negros (La Palma, España)

SAVAGNIN A LA FOUQUETTE. 2012

145.00

Domaine André et Mireille Tissot (Arbois, Jura, Francia)

CORNELISSEN MUNJEBEL BIANCO. 2018

210.00

Grecanico e Carricante. Cantina Frank Cornelissen (Sicilia, Italia)

CLOS SAINTE HUNE GRAND CRU. 2012 Riesling. Domaine Trimbach (Alsacia, Francia)

550.00

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU. 2018 Chardonnay. Domaine Louis Latour (Burgundy, Francia)

680.00

GRAVNER RIBOLLA. 2009 - 1,5 LITRI - MAGNUM Chardonnay. Cantina Gaja (Langhe, Italia)

910.00

BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRÚ. 2003

990.00

Chardonnay. Domaine Louis Latour (Burgundy, Francia)

ALEMANIA Y SU RIESLING

DR. LOOSEN BLUE SLATE. 2019

82.00

Riesling. Bodegas Dr. Loosen (Mosel, Alemania)

FRITZ HAAG TROCKEN.

96.00

Riesling. Weingut Fritz Haag (Mosela, Alemania)

140.00

DÖNNHOFF TROCKEN. 2021

Riesling. Bodegas Dönnhoff (Nahe, Alemania)

MINERAL. 2018

165.00

Riesling. Weingut Emrich-Schönleber (Nahe, Alemania)

RR TROCKEN RHEINHESSEN. 2021

180.00

Riesling. Weingut Keller (Rheinhessen, Alemania)

203.00

FORSTER RIESLING "TONEL 204". 2017.

Riesling. Bodegas Dr. Bürklin Wolf (Palatinado, Alemania)

IDIG GROSSES GEWÄCHS . 2015

210.00

Riesling. Weingut Christmann (Palatinado, Alemania)

KIRCHSPIEL TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2015 Riesling. Weingut Wittmann (Rheinhessen, Alemania)

310.00

KIRCHSPIEL TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2013 Riesling. Weingut Wittmann (Rheinhessen, Alemania)

335.00

KIRCHSPIEL TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2012 Riesling. Weingut Wittmann (Rheinhessen, Alemania)

363.00

KASTANIENBUSCH TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2012 Riesling. Weingut Ökonomierat Rebholz (Palatinado, Alemania)

325.00

MORSTEIN TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2014 Riesling. Weingut Wittmann (Rheinhessen, Alemania)

330.00

HALENBERG GROSSES GEWÄCHS. 2012

370.00

Riesling. Weingut Emrich-Schönleber (Nahe, Alemania)

HERMANNSHOLE TROCKEN GROSSES GEWÄCHS. 2013

385.00

Riesling. Bodegas Dönnhoff (Nahe, Alemania)

BLANCO DE FRANCIA

RIESLING Y AMIGO

LA SOIF. 2020

50.00

Auxerrois, Riesling, Muscat. Domaine Kientzler (Alsacia, Francia)

KIENTZLER. 2019

80.00

Riesling. Domaine Kientzler (Alsacia, Francia)

BOLLENBERG. 2016

98.00

Pinot Gris. Domaine Valentin Zusslin (Alsacia, Francia)

BOLLENBERG. 2018

98.00

Gewurztraminer. Domaine Valentin Zusslin (Alsacia, Francia)

TRIMBACH RIESLING. 2020

105.00

Riesling. Domaine Trimbach (Alsace, Francia)

120.00

ROT-MURLÉ. 2019

Riesling. Domaine Pierre Frick (Alsacia, Francia)

SCHLOSSBERG GRAND CRU. 2019

185.00

Riesling. Domaine Albert Mann (Alsacia, Francia)

CUVÉE FRÉDÉRIC EMILE. 2011

210.00

Riesling. Domaine Trimbach (Alsacia, Francia)

CLOS SAINTE HUNE GRAND CRU. 2012 Riesling. Domaine Trimbach (Alsacia, Francia)

510.00

VINO DE BORGOÑA

JUSTIN GIRARDINE - BOURGOGNE Chardonnay. Domaine Justin Girardine

82.00

TERROIR DE FYE CHABLIS. 2022 - MAGNUM -

229.00

Chardonnay. Domaine Patrick Piuze

BOURGOGNE ALIGOTÉ. 2018 Aligotè. Domaine Charlopin Tissier

118.00

DOMAINE ALEXANDRE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME. 2021

142.00

Chardonnay. Domaine Alexandre

BOURGOGNE COTE D'OR. 2020 Chardonnay. Domaine Remi Jobard

147.00

GENEVRIERES MEURSAULT 1er CRU. 2018 Chardonnay. Domaine Antoine Jobard

615.00

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU. 2018 Chardonnay. Domaine Louis Latour (Burgundy, Francia)

680.00

VALLE DEL LOIRA

LE L DOR GRANITE. 2020

70.00

Melon de Bourgogne. Domaine Pierre Luneau Papin (Muscadet Sevre et Maine)

LE GRAND CLOS . 2021

88.00

Chenin Blanc. Domaine Le Rocher des Violettes (Montlouis-sur-Loire)

LE L D’OR. 2013

120.00

Melon de Bourgogne. Domaine Pierre Luneau Papin (Muscadet Sevre et Maine)

SILEX. 2019

520.00

Sauvignon Blanc. Domaine Didier Dagueneau (Pouilly Fumé)

VINOS DE NICOLAS JOLY

LES VIEUX CLOS. 2020

192.00

Chenin Blanc. Domaine Nicolas Joly (Savennières)

LES VIEUX CLOS. 2013

295.00

Chenin Blanc. Domaine Nicolas Joly (Savennières)

COULÉE DE SERRANT. 2021

195.00

Chenin Blanc. Domaine Nicolas Joly (Savennières)

COULÉE DE SERRANT. 2013

490.00

Chenin Blanc. Domaine Nicolas Joly (Savennières)

MAS FRANCIA

JURANÇON SEC. 2020

50.00

Gros Manseng. Domaine Clos Lapeyre (Jurançon, Francia)

LES COPINES . 2022

70.00

Chardonnay, Sauvignon y Sémillon . Domaine Le Petit Courselle (Burdeos, Francia)

VITATGE VIELH. 2018

75.00

Gros Manseng, Petit Manseng y Courbu . Domaine Clos Lapeyre (Jurançon, Francia)

LES VIEILLES VIGNES. 2021

82.00

Sylvaner. Domaine Ostertag (Alsacia, Francia)

A QUEUE ROUGE. 2019

95.00

Melon a queue Rouge, Domaine Lucien Aviet (Arbois, Jura, Francia)

SAVAGNIER CÔTES DU JURA. 2014

105.00

Savagnin. Domaine Berthet-Bondet (Arbois, Jura, Francia)

RESERVE OXIDATIVO. 2014

145.00

Savagnin. Domaine Lucien Aviet (Arbois, Jura, Francia)

VIN JAUNE - CUVEE LES SINGULIERS. 2008

235.00

Savagnin . Domaine Labet (Jura Sud-Revermont, Francia)

BLANCO DE ESPANA

GALLEGOS

O SEBAL. 2022

76.00

Albariño. Bodegas Albamar (Rías Baixas, España)

O RAIO DA VELLA. 2020

118.00

Albariño. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez (Rías Baixas)

SESENTA E NOVE ARROBAS. 2021

139.00

Albariño. Bodegas Albamar (Rías Baixas, España)

LA SOMBRILLA. 2020

125.00

Treixadura, Albariño y Godello. Bodegas El Paraguas (Ribeiro)

PAZO DE SEÑORANS BLANCO DE GUARDA - CUVEE 20 ANIVERSARY - 2012

143.00

Albariño. Bodegas Pazo de Señorans (Rías Baixas)

FEFIÑANES III AÑO. 2021

174.00

Albariño. Bodegas Palacio de Fefiñanes (Rías Baixas)

PAZO DE SEÑORANS TRAS LOS MUROS . 2020 Albariño. Bodegas Pazo de Señorans (Rías Baixas)

180.00

CASTILLA Y LEON

CORRECAMINOS. 2022

65.00

Verdejo. Bodegas Microbio Wines

JUDAS. 2019

92.00

Viura. Bodegas El Barco del Corneta

LA RESISTENCIA. 2020

80.00

Verdejo. Bodegas Microbio Wines

160.00

MENGOBA LAS TINAJAS. 2015 Godello. Bodegas Gregori Perez

160.00

MENGOBA LAS BOTAS. 2015 Godello. Bodegas Gregori Perez

BELONDRADE Y LURTON. 2022 Verdejo. Bodegas Belondrade y Lurtón

182.00

MAURO GODELLO. 2020 - MAGNUM 1.5L -

335.00

Godello. Bodega Mauro (Castilla y Leon, España)

ISLAS CANARIAS

ORACAN. 2021

70.00

Listán Blanco. Bodegas Hermanos Mesa (Tenerife, España)

ARTÍFICE BLANCO. 2020

75.00

Listán Blanco. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

RAJADERO. 2023

78.00

Forastera Gomera. Bodegas Altos de Chipude (La Gomera, España)

CERCADO DEL PINO. - MAGNUM - 2019

210.00

Listan Blanco, Albillo y Verdello. Bodegas Tierra Fundida (Tenerife, España)

SAN CLEMENTE BLANCO SECO. 2020 82.00 Malvasia Aromatica, Baboso Blanco, Marmajuelo y Vijariego Blanco. Bodegas LoHer (Tenerife, España)

ARTÍFICE VIDUEÑO. 2020

85.00

Albillo, Marmajuelo, Gual y Listan Blanco. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

TAMERAN VIJARIEGO BLANCO. 2021

105.00

Vijariego Blanco. Bodegas Tamerán (Gran Canaria, España)

MALVASIA SECA. 2020

140.00

Malvasia. Bodegas Victoria Torres (La Palma, España)

TAMERAN BABOSO BLANCO. 2021

145.00

Marmajuelo. Bodegas Tamerán (Gran Canaria, España)

OTRA ESPANA

LA RASPA. 2020

50.00

Moscatel de Alejandría y Doradilla. Bodegas Viñedos Verticales (Malaga, España)

PUR XAREL-LO. 2019

92.00

Xarel-lo. Bodegas Celler Pardas (Penedés España)

VALLEGARCÍA . 2020

105.00

Viognier . Bodegas Vallegarcía (Toledo, España)

LA PEQUEÑITA. 2019

120.00

Malvasia Riojana. Bodegas Alonso & Predajo (Rioja, España)

EL ROCALLÍS. 2019

160.00

Incrozio Manzioni. Bodegas Can Ràfols dels Caus (Penedés España)

PAIRAL . 2017

205.00

Xarel-lo. Bodegas Can Ràfols dels Caus (Penedés, España)

QUE BONITO CACAREABA. 2021

244.00

Garnachas Blanca, Viura y Malvasía. Bodegas Benjamin Romeo (Rioja, España)

PEDROUZOS. 2012. 1500 ML

680.00

Godello. Bodegas Valdesil (Valdeorras, España)

BLANCO DE ITALIA

SP 68. 2020

75.00

Albanello y Moscato di Alessandria. Cantina Arianna Occhipinti (Sicilia, Italia)

DERTHONA. 2019

82.00

Timorasso. Cantina Walter Massa (Piemonte, Italia)

SOLE E VENTO. 2020

90.00

Zibibbo y Grillo. Cantina Marco de Bartoli (Sicilia, Italia)

LA MONT DI ZUC. 2019

375.00

Malvasia. Cantina Miani (Friuli Venezia Giulia, Italia)

CORNELISSEN MUNJEBEL BIANCO. 2018

210.00

Grecanico e Carricante. Cantina Frank Cornelissen (Sicilia, Italia)

SAURINT. 2019

385.00

Sauvignon Blanc. Cantina Miani (Friuli Venezia Giulia, Italia)

GAIA & REY. 2018

860.00

Chardonnay. Cantina Gaja (Langhe, Italia)

GRAVNER RIBOLLA. 2009 - 1,5 LITRI - MAGNUM Chardonnay. Cantina Gaja (Langhe, Italia)

910.00

VINOS DE OTRAS PROCEDENCIAS

XISTO ILIMITADO. 2021

55.00

Rabigato, Codega, Godello y Viosinho. Bodegas Luis Seabra (Douro, Portugal)

TE MATA CHARDONNAY. 2021

72.00

Chardonnay. Bodegas Te Mata Estate (Hawke's Bay, Nueva Zelanda)

MOON OPPOSITE SATURN. 2018

80.00

Sauvignon Blanc. Bodegas Kevin Cullen (Margaret River, Australia )

LOIBNER FEDERSPIEL. 2022

90.00

Grüner Veltliner. Weingut Emmerich Knoll (Wachau, Austria)

DOG POINT CHARDONNAY. 2020

102.00

Chardonnay. Bodegas Dog Point (Marlborought, New Zeland)

MATIAS RICCITELLI OLD VINES SEMILLON. 2021 Semillon. Bodegas Matias Riccitelli (Patagonia, Argentina)

110.00

MATIAS RICCITELLI TORRONTES ANFORA. 2019 Torrontes. Bodegas Matias Riccitelli (Patagonia, Argentina)

140.00

OPOKA RIBOLLA GIALLA. 2017

170.00

Ribolla Gialla. Cantina Marjan Simcic (Brda, Slovenia)

SELECCIÓN DE VINOS TINTOS / RED WINE SELECTION

TESOROS DEL SUMILLER

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2001 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

545.00

AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA. 2 016

430.00

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina. Azienda Agricola Zymè (Veneto, Italia)

CHÂTEAU HOSANNA. 1999

550.00

Cabernet Sauvignon, Merlot. Château Hosanna (Pomerol, Francia)

BAROLO "ESTER CANALE ROSSO - VIGNA RIONDA". 2019

875.00

Nebbiolo. Giovanni Rosso (Piemonte, Italia)

VIÑA EL PISÓN. 2004

1630.00

Tempranillo. Bodegas Artadi (Rioja, España)

MOUTON ROTHSCHILD. 2005 3140.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Château Mouton Rothschild (Pauillac, Francia)

VINO DE FRANCIA

PINOT NOIR DE BOURGONA

PHLIPPE PACALET MOULIN A VENT. 2020

196.00

Domaine Philippe Pacalet

ILE DE VERGELESSES. 2019

218.00

Domaine Pavelot

VOLNAY 1er CRU LES BROUILLARDS. 2018

248.00

Domaine Georges Glantenay

PINOT NOIR DEL MUNDO

EL PINO ROJO. 2018

65.00

Pinot Noir. Bodegas Barranco Oscuro (Granada, España)

TROCKEN S. 2019

190.00

Pinot Noir. Weingut Keller (Rheinhessen, Alemania)

245.00

FELTON ROAD BANNOCKBURN. 2017

Pinot Noir. Domaine Felton Road (Central Otago, Nueva Zelanda)

DALSHEIM BÜRGEL. 2014

295.00

Pinot Noir. Weingut Keller (Rheinhessen, Alemania)

SYRAH DE VALLE DEL RODANO

SAINT JOSEPH REFLET. 2016 Domaine François Villard

120.00

CÔTE-RÒTIE LE GALLET BLANC. 2016

180.00

Domaine François Villard

CÔTE-RÔTIE LA MOULINE. 2013

995.00

Domaine E. Guigal

VINOS DE OTRA FRANCIA

CHÂTEAU PONTET-CANET. 2018

595.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Chateau Pontet-Canet (Pauillac, Bordeaux, Francia)

VINO DE ESPANA

RIBERA DEL DUERO

EL HOLGAZÀN. 2020

50.00

Tinta Fina. Bodegas Marta & Maté

MARTA MATÉ. 2021

68.00

Tempranillo. Bodegas Marta & Maté

JOVEN DE VIÑAS VIEJAS. 2021

75.00

Tempranillo. Bodegas Goyo García Viadero

MONTEBACO CARA NORTE. 2019

88.00

Tinta Fina. Bodegas Montebaco

HACIENDA SOLANO VIÑAS VIEJAS. 2020 Tempranillo. Bodegas Hacienda Solano

105.00

109.00

ALONSO DEL YERRO. 2018

Tinto Fino. Bodegas Alonso del Yerro

ALONSO DEL YERRO. 2015

138.00

Tinto Fino. Bodegas Alonso del Yerro

FINCA VIÑAS DE ARCILLA. 2017

130.00

Tempranillo y Albillo. Bodegas Goyo García Viadero

292.00

MARIA DE ALONSO DEL YERRO. 2019 Tinto Fino. Bodegas Alonso del Yerro

VINOS DE VEGA SICILIA

ALIÓN . 2014

473.00

Tinto Fino.

ALIÓN . 2005

598.00

Tinto Fino.

VALBUENA 5º AÑO. 2018

624.00

Tinto Fino y Merlot. Bodegas Vega Sicilia (D.O. Ribera del Duero, España)

VALBUENA 5º AÑO. 2012

843.00

Tinto Fino y Merlot. Bodegas Vega Sicilia (D.O. Ribera del Duero, España)

VALBUENA 5º AÑO. 2010

969.00

Tinto Fino y Merlot.

RESERVA ESPECIAL. 2008-2009-2010

1300.00

Tinto Fino y otras.

VINOS DE DOMINIO DE PINGUS

PSI. 2020. JEROBOAM - 30 00 ML

635.00

Tinto Fino.

FLOR DE PINGUS. 2020

430.00

Tinto Fino.

FLOR DE PINGUS. 2018

520.00

Tinto Fino.

FLOR DE PINGUS. 2016

750.00

Tinto Fino.

FLOR DE PINGUS. 2020 . MAGNUM - 1500 ML

865.00

Tinto Fino.

PINGUS. 2019

1500.00

Tinto Fino.

RIOJA

XÉRICO. 2018

65.00

Tempranillo y Viura. Bodegas Tentenublo Wines

ESCONDITE DE ARDACHO. 2018

90.00

Tempranillo, Garnacha, Viura y Malvasía. Bodegas Tentenublo Wines

GANKO. 2018

125.00

Tempranillo y Cariñena. Bodegas Oliver Rivière

PANCRUDO. 2017

160.00

Garnacha. Bodegas Gómez Cruzado

RODA I. 2018

220.00

Tempranillo, Graciano. Bodegas Roda

RODA I. 2007

320.00

Tempranillo, Graciano. Bodegas Roda

CONTINO VIÑA EL OLIVO. 2019 Tempranillo. Bodegas Contino

255.00

CIRSION. 2015

450.00

Tempranillo. Bodegas Roda

LAS BEATAS. 2013

450.00

Tempranillo. Compañía de Vinos Telmo Rodríguez

VINOS DE BODEGAS CONTADOR

LA CUEVA DEL CONTADOR. 2020 Tempranillo. Bodegas Contador

265.00

LA CUEVA DEL CONTADOR. 2019 Tempranillo. Bodegas Contador

285.00

CONTADOR. 2019

690.00

Tempranillo. Bodegas Contador

CONTADOR. 2018

690.00

Tempranillo. Bodegas Contador

CONTADOR. 2012

730.00

Tempranillo. Bodegas Contador

GALLEGOS Y PAISANOS

LOUSAS. 2019

65.00

Mencía. Bodegas Envínate (Ribeira Sacra, España)

LA ZORRINA. 2013

85.00

Carrasquín y otras. Bodegas Dominio del Urogallo (Asturias, España)

FALCOEIRA A CAPILLA. 2015

135.00

Mencía y otras. Cia Vinos de Telmo Rodríguez (Valdeorras, España)

OTRA ESPANA

QUITE. 2021

58.00

Mencía. Bodegas Veronica Ortega (Castilla y León, España)

VARETUO. 2018

60.00

Tempranillo . Bodegas Barranco Oscuro (Granada, España)

ULTREIA. 2019

60.00

Mencia . Bodegas Raúl Pérez y Viñedos (Bierzo, España)

VICTORINO . 2019

180.00

Tinta de Toro. Bodegas Teso la Monja (Toro, España)

ROC. 2020

183.00

Mencía. Bodegas Veronica Ortega (Castilla y León, España)

ISLAS CANARIAS LOHER 100% LISTAN NEGRO. 2020

50.00

Listan Negro. Bodegas LoHer (Tenerife, España)

LOHER SAN CLEMENTE. 2019

65.00

Listan Negro y Tintilla. Bodegas LoHer (Tenerife, España)

ARTÍFICE TINTO. 2019

70.00

Listan Negro y Vijariego Negro. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

CAN. 2021

94.00

Listan Negro y Vijariego Negro. Bodegas Tajinaste (Tenerife, España)

NEGRAMOLL LOTE I

110.00

Negramoll. Bodegas Victoria Torres (La Palma, España)

NEGRAMOLL LOTE II

110.00

Negramoll. Bodegas Victoria Torres (La Palma, España)

VENDIMIA SELECCIONADA SUBMARINO. 2017

120.00

Baboso Negro, Negramoll. Bodegas Presas Ocampo (Tenerife, España)

IGNIOS ORIGENES LISTAN NEGRO VS. 2021 Listan Negro. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

138.00

VIÑEDO LOS CARDONES. 2019

160.00

Castellana Negra . Bodegas Finca Vegas (Tenerife, España)

IGNIOS ORIGENES VIJARIEGO NEGRO. 2021

176.00

Vijariego Negro. Bodegas Borja Perez (Tenerife, España)

VIÑEDO LOS CARDONES. 2019 . MAGNUM - 1500 ML

335.00

Castellana Negra . Bodegas Finca Vegas (Tenerife, España)

TINTOS ITALIANO

IL RANDAGIO . 2020

75.00

Cabernet Franc y Merlot. Tenuta di Carleone (Toscana, Italia)

88.00

VERSANTE NORD. 2019

Nerello Mascalese. Cantina Eduardo Torres (Sicilia, Italia)

ROSSO REFOSCO. 2016

345.00

Refosco dal peduncolo rosso. Cantina Miani (Friuli Venezia Giulia, Italia)

BAROLO D.O.C.G. ARBORINA. 2015

350.00

Nebbiolo. Cantina Elio Altare (Piemonte, Italia)

PIAN DELL'ORINO - BRUNELLO DI MONTALCINO - BASSOLINO DI SOPRA. 2016

540.00

Sangiovese. Azienda Agricola Pian dell'Orino (Toscana, Italia)

BAROLO "ESTER CANALE ROSSO - VIGNA RIONDA". 2019

875.00

Nebbiolo. Giovanni Rosso (Piemonte, Italia)

SASSICAIA . 2016

1335.00

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Bodegas Tenuta San Guido (Bolgheri, Italia)

BARBARESCO VERTICAL: 2000-2019

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2000 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

469.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2001 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

545.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2004 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

439.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN. 2004 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

365.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN. 2007 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

290.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2009 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

334.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN VECCHIE VIGNE. 2010 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

429.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN. 2013 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

260.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN SERRABOELLA. 2014 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

236.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ VECCHIE VIGNE. 2016 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

386.00

BARBARESCO D.O.C.G. SORÌ PAITIN SERRABOELLA. 2019 Nebbiolo. Azienda Agricola Paitin (Piemonte, Italia)

162.00

VINOS DE OTRAS PROCEDENCIAS

HEY MALBEC. 2021

60.00

Malbec. Bodegas Matias Riccitelli (Patagonia, Argentina)

VIÑEDOS DE MONTAÑA. 2019

135.00

Cabernet Franc. Bodegas Matias Riccitelli (Patagonia, Argentina)

RED ROCK TERRACE. 2013

550.00

Cabernet Sauvignon. Bodegas Diamond Creek (Napa Valley, USA)

OPUS ONE. 2009

990.00

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, otras. Bodegas Baron Philippe de Rothschild y Robert Mondavi (Napa Valley, USA)

CARTA DE SAKES / SAKE MENU / 日本酒

JUNMAI DAIGINJO

MASUMI SANKA. ( Prefectura de Nagano) TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI DAIGINJO. ALCOHOL: 15,6 % DASSAI BEYOND (Prefectura de Yamaguchi) TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI DAIGINJO ALCOHOL: 16%

175.00

720.00

JUNMAI

FUKUCHO SEAFOOD (Prefectura de Hiroshima)

120.00

TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI ALCOHOL: 13%

JOHN SPARKLING

145.00

TAMAÑO: 750 ml. CATEGORÍA: JUNMAI ALCOHOL: 15%

DEWAZAKURA DEWANO SATO (Prefectura de Yamagata)

110.00

TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI. ALCOHOL: 15 %

MASUMI SPARKLING ( Prefectura de Nagano) TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI SPARKING. ALCOHOL: 15% MASUMI KAYA ( Prefectura de Nagano) TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: JUNMAI. ALCOHOL: 15%

240.00

103.00

KOSHU 20 Y (Prefactura de Nagano)

170.00

TAMAÑO: 720 ml.

CATEGORÍA: JUNMAI KOSHU ALCOHOL: 16%

TOKUBETSU JUNMAI

SOHOMARE TOKUBETSU (Prefectura de Tochigi) TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: TOKUBETSU JUNMAI KIMOTO. ALCOHOL: 15 %

125.00

RIHAKU DREAMY CLOUDS

110.00

TAMAÑO: 720 ml. CATEGORÍA: TOKUBETSU JUNMAI . ALCOHOL: 15,3%

JEREZ / SHERRY

FINO. PUERTO DE SANTA MARIA

FINO EN RAMA

40.00

Bodegas William & Humbert. 500ml

FINO INOCENTE

47.00

Bodegas Valdespino. 750 ml

LA BOTA Nº 68 FINO

65.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

LA PANESA

80.00

Bodegas Hidalgo. 750ml

FINO DOS PALMAS

89.00

Bodegas Gonzalez Byass.500ml

FINO VIEJO

145.00

Bodegas Tradicion.750ml

MANZANILLA. SANLUCAR DE BARRAMEDA

LA DELICIOSA EN RAMA Saca Primavera 2022

40.00

Bodegas Valdespino 375ml

LA PASTORA EN RAMA Bodegas Barbadillo. 375ml

40.00

LA GUITA EN RAMA Bodegas La Guita. 750ml

40.00

LA PAPIRUSA

45.00

Bodegas Lustau. 750ml

LA SACRISTIA AB Saca 2015

45.00

Bodegas Antonio Barbadillo. 375ml

LA BOTA Nº 55

65.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

LA DELICIOSA

47.00

Bodegas Valdespino. 750ml

AMONTILLADO

LA BOTA Nº 61

100.00

Bodegas Equipo Navazos. 500ml

EL TRESILLO AMONTILLADO FINO

105.00

Bodegas Hidalgo. 750ml

LA BOTA DE AMONTILLADO Nº69 Bodegas Equipo Navazos 1500ml

165.00

LA BOTA Nº 37

100.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

TRADICION 30 AÑOS Bodegas Tradicion. 750ml

105.00

COLISEO 30 AÑOS

190.00

Bodegas Valdespino. 375ml

MANZANILLA PASADA

LA BOTA Nº 32

80.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

LA BOTA Nº 59

85.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

LA BOTA Nº 60 BOTA PUNTA Bodegas Equipo Navazos. 500ml

99.00

OLOROSO

LA BOTA Nº 46

145.00

Equipo Navazos. 750ml

TRADICION VORS 30 AÑOS Bodegas Tradicion. 750ml

160.00

LA BOTA 63

220.00

Equipo Navazos. 375ml

EXTRA VIEJO

250.00

Bodegas El Maestro Sierra. 375ml

PALO CORTADO

VIEJO CP

110.00

Bodegas Valdespino. 750ml

LA BOTA Nº 75

129.00

Bodegas Equipo Navazos. 750ml

LA BOTA Nº 41, PALO CORTADO VIEJISIMO

135.00

Bodegas Equipo Navazos. 375ml

CARDENAL 30 AÑOS

140.00

Bodegas Valdespino. 375ml

TRADICION 30 AÑOS

180.00

Bodegas Valdespino. 375ml

EXTRA VIEJO

400.00

Bodegas El Maestro Sierra. 375ml

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