51 |
שיתוף הפעולה עם לקט ישראל מעניק לצוות העובדים תחושה נפלאה, רובם מכירים אישית את צוות האיסוף ודואגים שיאספו את כל המנות כדי שלא יפספסו שום מנה שנותרה
מחדרי האוכל של מלונות פתאל אל תושבי הדרום - הצלת ארוחות בריאות ומזינות
החל הקשר המיוחד בין רשת מלונות פתאל 2008 בשנת לארגון לקט ישראל. הפעילות המשותפת החלה באיסוף ארוחות מבושלות ממלונות פתאל טבריה, ים המלח ותל אביב. עם השנים והעבודה המשותפת, הלכו והתהדקו הקשרים ונפתח קו החלוקה החשוב והעיקרי באילת. כעיר נופש של ישראל, באילת נמצא הריכוז הגדול ביותר של בתי מלון ועשרות אלפי מנות מבושלות מוכנות מידי יום. מכאן, ישנה כמות גדולה של עודפי מזון פוטנציאלים. וללא היסוס, נרתמה הנהלת הרשת לביצוע 2013 בשנת הרעיון והחל פיילוט באילת לאיסוף ארוחות מבושלות למען הזקוקים להן. לאחר שהפיילוט הוכתר בהצלחה, נפתחו המטבחים של תשעה בתי מלון של הרשת באילת. כיום אוסף לקט ישראל מזון בריא, איכותי ומזין שלולא בתי מלון באילת 9- הפעילות היה נזרק לפח. המזון נאסף מ וממלון הרשת בטבריה. ארוחות, 95,000 - הוצלו ממלונות הרשת כ 2021 בשנת ארוחות שחולקו לנזקקים באזור 123,000 - כ 2022 בשנת עם למעלה מ- 2023 אילת. אנו צופים לסיים את שנת ארוחות מבושלות המוצלות מסניפי הרשת. 130,000 אביה מגן, מנכ"לית הרשת, מספרת על תרומת עודפי המזון מבתי המלון באילת: "תמיד תרמנו מזון למשפחות ובתי תמחוי באילת, אבל כשהכרנו את עמותת לקט ישראל
שמחנו מאוד שנוכל להעביר באמצעותה כמויות מזון גדולות יותר למאות בתי אב הזקוקים למזון מזין, בצורה מסודרת, כולל בדיקות קפדניות ופיקוח של מחלקת תזונה ואיכות של העמותה." מגן מספרת כי לתרומה מלווה תחושה טובה גם מצידם של עובדי המטבח שנרתמים גם הם לעשייה: "שיתוף הפעולה עם לקט ישראל מעניק לצוות העובדים תחושה נפלאה, רובם מכירים אישית את צוות האיסוף ודואגים שיאספו את כל המנות כדי שלא יפספסו שום מנה שנותרה". שיתוף הפעולה בין לקט ישראל לרשת פתאל לא מסתכם רק בתרומה של עודפי מזון. לאורך השנים הרשת אירחה בבתי המלון שלה אורחים ומשלחות של לקט ישראל ובנקי מזון מחו”ל. בנוסף נערכו בבתי המלון כנסים ומסיבות עיתונאים וגם נעשו קמפיינים משותפים שתוקשרו בדיגיטל ובעיתונות הארצית והמקצועית. חן פלדהמר, מנהל מחלקת עמותות בלקט ישראל: “ללא ספק שיתוף הפעולה עם רשת פתאל, במיוחד באזור אילת, מהווה עוגן משמעותי בפעילות הצלת המזון המבושל של לקט ישראל. הנכונות, הרצון והעזרה של הנהלת הרשת ועובדיה ראויים להערכה רבה ונותנים לנו את היכולת לעזור לכמה שיותר אנשים שצריכים זאת. הלוואי שנוכל לשכפל את דרכי העבודה וההירתמות של הרשת והעובדים שלה לעוד מקומות. נשאר רק לומר תודה".
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker