ET 10 CHÈQUES-CADEAUX DE 25 $ BARBECUE
TIRAGE D’UN
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Brochettes de poulet mariné
Ingrédients :
Reconnu pour nos bas prix et un service impeccable !
3. Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou toute une nuit pour un meilleur résultat).
4 poitrines de poulet, coupées en cubes 1 poivron rouge, coupé en cubes 1 poivron vert, coupé en cubes 1 oignon, coupé en cubes 1 tasse de sauce soya 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
726, rue Principale, Casselman ON Tél. : 613 764-1467
4. Préparez le barbecue à feu moyen- élevé.
2 gousses d'ail, émincées 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de poivre noir!
5. Sur des brochettes en bois préala- blement trempées dans de l'eau, enfilez les cubes de poulet, de poi- vron et d'oignon en alternance. 6. Placez les brochettes sur le grill et faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, en retournant fréquem- ment, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement doré. 7. Servez les brochettes chaudes ac- compagnées d'une salade et de pain grillé.
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Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la sauce soya, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'ail, le sucre et le poivre noir. 2. Ajoutez les cubes de poulet dans le bol et mélangez bien pour enrober uniformément.
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