Témoignages en 1883
De tous les points de la France et de l’Etranger des lettres élogieuses sont venues me prouver que la réputation de mes Eaux-de-vie de Cognac était établie sur des bases solides. Je ne parlerai pas ici de cette correspondance qui n’a de prix réel que pour moi, je réclame cependant une exception en faveur du Directeur de l’Hôtel Continental de Paris, le sympathique M. E. Leguay , dont la haute compétence en la matière ne saurait être discutée. Je copie, dans sa lettre du 19 août 1883, le passage suivant relatif à mes Fines Champagnes : « …incredibly delicate with delicious flavours infusing it with ever-so rare balance…». Quelques clients, par leurs demandes successives, auraient voulu m’imposer des conditions peu en rapport avec les prix élevés des bonnes eaux-de-vie. J’ai, dans de justes limites, cédé à leurs désirs, m’inspirant de cette pensée : « que le prix doit toujours être en rapport direct avec la qualité des produits vendus. »De tous les points de la France et de l’Etranger des lettres élo- gieuses sont venues me prouver que la réputation de mes Eaux-de-vie de Cognac était établie sur des bases solides. Je ne parlerai pas ici de cette correspondance qui n’a de prix réel que pour moi, je réclame cependant une exception en faveur du Directeur de l’Hôtel Continental de Paris, le sympathique M. E. Leguay , dont la haute compétence en la matière ne saurait être discutée. Je copie, dans sa lettre du 19 août 1883, le passage suivant relatif à mes Fines Champagnes : « …incredibly deli- cate with delicious flavours infusing it with ever-so rare balance… ». Quelques clients, par leurs demandes successives, auraient voulu m’imposer des conditions peu en rapport avec les prix élevés des bonnes eaux-de-vie. J’ai, dans de justes limites, cédé à leurs désirs, m’inspirant de cette pensée : « que le prix doit toujours être en rapport direct avec la qualité des produits vendus. » RENSEIGNEMENTS GENERAUX Les eaux-de-vie mises en vente sont déjà vieilles et bonnes à boire immédia- tement, ce motif me fait préconiser l’usage des caisses, seul moyen propre à rendre toute fraude impossible. T outefois, pour les clients qui en font la demande, les expéditions sont faites en fûts de 25.50.110 litres et au dessus. On livre également par caisses assor- ties. Les expéditions sont faites, franco à domicile, pour les villes et jusqu’à la La caisse de douze bouteilles se vend la moitié du prix de celle de vingt-cinq. Si, par exception, il est livré à titre d’échantillons, des caisses de une à six bouteilles, le port sera, dans ce cas, à la charge de l’acheteu r. Paiements à quarante jours au pai r, par traites, mandats sur la poste ou chèques, etc. Les droits de régie restent toujours à la charge de l’acheteu r. gare la plus rapprochée pour la campagne. Pour l’étrange r , Franco jusqu’à la frontière.
Fascicule de 1883
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