El plátano en República Dominicana y Ecuador es sinónimo de tradición. En Dominicana, el mangú de plátano verde es un desayuno clásico. En Ecuador, los patacones y bolones llenan de energía tropical cada mesa. Además de su versatilidad, este fruto es fuente de potasio y vitaminas. Plátano: orgullo de República Dominicana y Ecuador
La papa en Perú es más que un alimento: es historia viva. Con más de 3,000 variedades, este tubérculo es símbolo de resiliencia en los Andes. Desde sopas y purés hasta guisos y frituras, cada papa tiene su destino en la cocina. Cultivada en climas extremos, se convirtió en sustento de civilizaciones enteras. Papa: la joya de los Andes en Perú
Carne de res: tradición argentina
Argentina y la carne de res son inseparables. El asado no es solo una comida, es un ritual que reúne a familias y amigos alrededor del fuego.
¿Lo más fascinante? Existen más de 20 cortes populares que reflejan la creatividad de los parrilleros argentinos, cada uno con su textura y sabor inconfundibles.
Explorar estos ingredientes emblemáticos de Latinoamérica es adentrarse en un viaje cultural que celebra la diversidad, la tradición y la pasión por la cocina. Porque en cada plato late la esencia de un continente lleno de historias que siguen alimentando al mundo.
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