леопольд гурмель/ leopold gourmel
Небольшое семейное предприятие «Леопольд Гурмель» счита- ется одним из самых необычных и оригинальных производителей в Ко- ньяке. Принципы, заложенные владельцем хозяйства Оливье Бланом, во многом признаны экспертами революционными. По мнению Оли- вье Блана, большинство крупных коньячных домов создают «нейтраль- ные», лишенные индивидуальности спирты. А концепция коньяков «Ле- опольд Гурмель» наиболее близка к концепции виноделия. Философия дома заключается в простом убеждении, что «хорошие спирты можно получить только из хорошего вина». Такая «винодельческая» концепция коньяка подразумевает внимательное отношение как к терруару (поч- ве), так и к виноградной лозе и вину. Именно поэтому на виноградниках дома используют исключительно органические удобрения и традици- онные способы работы с виноградом и со спиртами. Также «Леопольд Гурмель» отказался от консервативной системы обозначения катего- рии коньяка, заменив ее на собственную классификацию по аромати- ческим качествам.
ПЕРВЫЕ АРОМАТЫ ЛЕОПОЛЬД ГУРМЕЛЬ LES PREMIERES SAVE- URS LEOPOLD GOURMEL
БИО АТТИТЮД ЛЕОПОЛЬД ГУРМЕЛЬ BIO ATTITUDE LEOPOLD GOURMEL
Квинтэссенция Леопольд Гурмель Quintessence LEOPOLD GOURMEL
64
40% 0,7 л
42% 0,7 л
40% 0,5
0,7 л
Выдержка в дубовых бочках в течение 6 лет. Золотистый цвет. В тонком аромате от - тенки белых цветов, ванили, сухофруктов, инжира и пер - сиков. Во вкусе этот коньяк предстает очень мягким, со стойким послевкусием. Отличный дижестив, также прекрасно сочетается с кофе и может служить основой для коктейлей.
Это первый в мире сертифи - цированный и органический коньяк. Золотистый цвет с янтарным оттенком. Свежий аромат с цветочной доминан - той, тонами вишни, мандари - на и белых персиков. Элегант - ный, мягкий и освежающий вкус с длительным послевку - сием. Превосходен в качестве аперитива и отлично сочета - ется с кофе или шоколадом.
Золотистый цвет. В арома - те этот коньяк напоминает старые винтажи сотерна – свежий и минеральный, с цве - точными тонами, оттенками специй и даже цитронеллы. Во многом благодаря выдерж - ке в необожжённых бочках, сохраняется сложный мине - ральный характер. Удивитель - но длительное, практически нескончаемое послевкусие.
Made with FlippingBook interactive PDF creator