спрингбэнк/springbank
«Спрингбэнк» – это один из самых традиционных производите- лей в Шотландии, хотя при этом осуществляет дистилляцию необыч- ным способом: на вискикурне виски перегоняется не два, как обыч- но, а «два с половиной» раза. Также «Спринбэнк» – это еще и одна из старейших семейных вискикурен в Шотландии, основанная в 1828 году в бывшей «мировой столице виски» Кэмпбелтауне А. Митчел- лом. Сегодня предприятие возглавляет его праправнук – Хедли Райт. «Спрингбэнк» – это одна из последних вискикурен полного цикла в Шот- ландии, где большинство процессов осуществляются «по старинке», вручную, а торф для сушки солода используют исключительно мест- ный. Три перегонных куба позволяют производить три разных по стилю марки виски – «Спрингбэнк» (Springbank), «Лонгроу» (Longrow) и «Хи- зелберн» (Hazelburn). По мнению британского эксперта Д. Мюррея, «Спрингбэнк» входит в пятерку лучших вискикурен Шотландии. В 2010 году «Спрингбэнк» стала вискикурней года по версии журнала Whisky.
Шотландия
спрингбэнк
СПРИНГБЭНК 10 лет SPRINGBANK 10 y.o.
СПРИНГБЭНК 15 лет SPRINGBANK 15 y.o.
94
46%
0,05 л (п/у) ; 0,35 л; 0,7 л (п/у)
46%
0,7 л (п/у)
Янтарный цвет. Интенсивный плот - ный аромат с тонами дуба, ванили, слег - ка йодистый, солоноватый. Вкус по - разительно мягкий, поначалу сладкий, великолепное сливочное послевкусие с намеком на пряности. Превосходен в ка - честве дижестива.
Янтарный цвет с чуть медным отливом. В аромате ноты груши, ванили, немного торфа, едва заметный дымок. Вкус мяг - кий, поначалу сладкий, с очень хорошей текстурой. Послевкусие же более сухое и сливочное. Этот виски идеален в качестве дижестива.
Made with FlippingBook interactive PDF creator