Peito de frango com parmesão
Ingredientes
Sal e pimenta moída a gosto 4 folhas de manjericão 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado PARA ACOMPANHAR:
2 filés de frango de 180 gramas cada 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos batidos 2 xícaras de pão ralado 200 ml de óleo vegetal 300 ml de molho pomodoro
Batatas fritas Salada verde
Benefício Royal Prestige® Desfrute de uma refeição fácil e deliciosa, em minutos.
Modo de preparo
1 Cubra os filés com farinha, passe-os no ovo batido e depois na farinha de rosca. Reserve. 2 Coloque o azeite na Frigideira Gourmet de 25 CM Royal Prestige ® e aqueça em fogo médio-alto por 5 minutos. 3 Adicione os filés empanados, reduza o fogo para médio e cozinhe por 6 minutos ou até dourar uniformemente. 4 Retire os filés do óleo e escorra para retirar o excesso de gordura. 5 Despeje quatro colheres de molho pomodoro picante sobre o file, as folhas de manjericão e finalize com o queijo para que derreta com o calor do molho. 6 Sirva com batatas fritas e salada verde.
Rendimento:
2 porções
Utensílio Royal Prestige ® em destaque:
Frigideira Gourmet de 25 CM Royal Prestige ®
Tempo de preparo: 15 minutos
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