Bordeaux Auslese

BORDEAUX

WEINKLASSIKER IM BESTPREIS-ANGEBOT

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BORDEAUX AUSLESE ––

Wahrscheinlich hatte Heinrich II. von England es schon gewusst und wollte deshalb nicht von Aquitanien und seiner Hauptstadt Bordeaux lassen: Eines Tages würden viele der angesehensten und besten Weine der Welt von den Ufern der Gironde, der Dordogne und der Garonne kommen. BORDEAUX ZWISCHEN TRADITION INNOVATION EDITORIAL Aus dem blassen Clairet, den die Engländer trotz Dauerstreit mit Frankreich so liebten, wurde ein ernst zu nehmender Rotwein und spätestens seit ein amerika- nischer Anwalt namens Robert Parker Jr. über Wein schrieb auch einer der gefragtesten der Welt. Es gibt viel Wein im Bordeaux, es ist das größte Anbaugebiet der Welt. Maximal fünf Prozent davon sind die berühmten Grand-Cru-Weine, der Rest ist oft unbekannt und nicht selten eben trotzdem gut. Das ist das Dilemma des Bordeaux: Die bekannten Châteaux mehren den Ruf, die Weine der Region seien hauptsächlich teuer – und von den günstigen gibt es so viel, dass man schnell die Übersicht verliert. Was also tun als Weinliebhaber? Entdecken! Die großen Namen bieten oft einmalige Weine und sind zu Recht nicht günstig, aber auch unter den Grand Crus gibt es noch einiges zu entdecken. Links und rechts der bekannten Namen finden sich immer mehr gut ausgebildete Winzer und Winzerinnen – was im eher konservativen Bordeaux bis vor 20 Jahren fast undenkbar war – und kreieren grandiose Weine. Ich würde sagen, es gibt keine andere Region auf der Welt, in der man vor allem zwischen 20 und 50 Euro so spannende, hervorragende und lagerfähige Rotweine findet wie hier. Auf zur Entdeckungsreise und viel Spaß wünscht Ihr ...

MÉDOC

SAINT- ESTÈPHE

CÔTES-DE- BLAYE

SAINT- JULIEN PAUILLAC

HAUT- MÉDOC

LISTRAC (-MÉDOC)

CÔTES-DE BOURG

MOULIS

MARGAUX

HAUT- MÉDOC

MONTAGE-SAINT-ÉMILION

LALANDE DE POMEROL

CÔTES DE FRANCS

FRONSAC

HAUT- MÉDOC

CANON- FRONSAC

POMEROL

CÔTES DE CASTILLON

SAINT- ÉMILION

GRAVES DE VAYRES

BORDEAUX

Dordogne

PESSAC- LÉOGNAN

ENTRE-DEUX- MERS

GRAVES

Garonne

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BORDEAUX AUSLESE ––

BONJOUR BORDEAUX REISE

MARCO LINDAUER IST BORDEAUX- EXPERTE UND CATEGORY MANAGER IM KÖLNER WEINKELLER SEIT 2013.

Rund 3000 Châteaux gibt es im Bordelais. Nicht ganz einfach, dabei die Spreu vom Weizen zu trennen. Unser Einkaufsspezialist Marco Lindauer verlässt sich ganz auf seine Nase, wenn er vor Ort unterwegs ist, um für uns die besten Weine und Jahrgänge aufzuspüren. V or ungefähr 30 Jahren war ich das erste Mal im Bordeaux, di- rekt nach dem Abi – mit Interrail,

Unterwegs mit dem Mitarbei- ter eines „unserer“ Négociants, mit denen wir schon viele Jahre vertrau- ensvoll zusammenarbeiten: Nach ein paar leckeren Croissants und einer großen Tasse Kaffee geht es früh morgens vom Ho - tel durch die Weinberge, vorbei an maleri- schen Dörfern und einigen Châteaux, de- ren Namen mir längst vertraut sind. So wie all die Weine, die ich in den letzten Jahren zwischen Pauillac und Saint-Émilion ver- kosten durfte. Mehr als zwei Dutzend Ver- kostungen und Verkaufsgespräche in fünf Tagen stehen in meinem Terminkalender. Zugegeben, alles recht eng getaktet, denn eine solche Tour durch die weitläufige Re - gion braucht Zeit ... ››

IM FASSKELLER

Rucksack und ein paar Freunden. Geschla- fen haben wir auf einem Campingplatz in Pauillac. Mit dem Fahrrad haben wir damals die Umgebung erkundet und die beeindruckenden Châteaux gesehen. Bei- nahe hätte uns in der Nähe von Château Cos d’Estournel ein streunender Hund gebissen. Wir konnten uns gerade noch mit einem Sprung auf ein Garagendach retten. Wenn ich heute die Châteaux und die Négociants besuche, wie die Zwischen- händler für Bordeauxweine genannt wer- den, muss ich manchmal noch darüber schmunzeln.

VON CHÂTEAU MONTROSE

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BORDEAUX AUSLESE ––

Hier eine Rushhour, da eine Schaf- herde, dort eine Bahnschranke. Oft geht es nur im Schneckentempo voran, aber trotz- dem stets mit französischer Gelassenheit, Stil und Charme, die mich bei unseren Lie- feranten erwarten. Und dazu die spannen- den Weine, die es zu verkosten gilt.

sehr. Etwa die Kellermeister, mit denen sich ein ausführliches Gespräch immer lohnt: Wie war das Klima zuletzt? Wie haben sich die Reben entwickelt? Wie war die Lese? Was gibt es Neues im Keller, was kommt, was geht?

Im Bordeaux läuft die breite Umstel- lung auf „bio“ seit Jahren auf Hochtouren. Weniger Holzausbau. Neue und „ver- gessene“ Rebsorten. We- niger Schwefel. Sorgsamer Umgang mit Wasser in Zei- ten des Klimawandels. Das sind nur einige Aspekte, die im Baordeaux schon heute eine immer größere Rolle spielen und mit denen die Châteaux Trends für die Zu- kunft setzen. In der Region

Aber mit den Ver- kostungen ist das so eine Sache ... Jeder geht anders damit um. Auch wir Profis. Für mich ist das Wichtigste, locker zu bleiben. Daher gilt: Wenn man zu viel im Kopf hat, läuft man Gefahr, nicht al- les mitzubekommen vom ganzen Genuss. Wer einen Wein bereits in eine Schub- lade steckt, bevor er ihn

»AN DEN MENSCHEN IM BORDEAUX MAG ICH, DASS SIE WEIT HINAUSDENKEN, INNOVATIV SIND UND ZUGLEICH DIE DNA DIESER TRADITIONS- REICHEN WEINREGION IM BLUT HABEN.« MARCO LINDAUER

verkostet hat, weil er glaubt, schon alles darüber zu wissen, kann ihn nicht auf sich wirken lassen. Offenheit, Neugier und eine gute Nase sind wichtig. An den Menschen im Bordeaux mag ich, dass sie weit hinausdenken, innovativ sind und zugleich die DNA dieser traditi- onsreichen Weinregion im Blut haben. Au- ßerdem ihre klare, verbindliche Art und ihre große Gastfreundschaft. Man fühlt sich hier immer willkommen. Das beeindruckt mich

selbst, aber auch in der gesamten Weinwelt. Bordeaux ist seit jeher Vorreiter für neue Techniken und Finessen des Weinanbaus und der Kelterung. Dieses Know-how hat Winzer in aller Welt schon immer begeis- tert und zur Nachahmung angeregt. Doch wie gesagt: Innovationen ja, aber ohne die großartigen Traditionen und die typischen Geschmacksstile über Bord zu werfen. Ein Wandel in Beständigkeit, könnte man als0 sagen. ››

MIT THIERRY VALETTE

VON CLOS PUY ARNAUD

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WEG NACH SAINT-ÉMILION

Folgende Programmpunkte

warten auf mich ... Zum einen sind es die großartigen Spitzen- weine aus namhaften Châteaux, die wir und unsere Kundinnen und Kunden schon seit Langem zu schätzen wissen. Ich denke zum Beispiel an die Weine von Alexandre Thienpont vom Vieux Château Certan. Ich liebe seine Gelassenheit. Wenn er beim en primeur, also den frühen Verkostungen aus dem reifenden Fass, Wein und Jahrgang erklärt, ist das ein ganz besonderes Ver- gnügen. Alexandre verfügt über das Selbst- verständnis eines großen Weinmachers, der alles tut, was möglich ist, um den bestmög- lichen Wein zu erzeugen – zugleich voller Bescheidenheit, mit besonderem Stil und freundlichem Augenzwinkern. Zum anderen gibt es die Neuentde- ckungen, auf die wir vom Kölner Weinkeller nach gründlicher Recherche und mehrfa- cher Verkostung gestoßen sind und die uns neugierig gemacht haben. Natürlich behal- ten wir immer auch die Großen im Blick, die Grand Crus Classés, die Punktestars – all die bekannten Namen, die auf der „Place de Bordeaux“, dem globalen Weinmarkt der Region, gehandelt werden. Aber wir gehen trotzdem immer auch auf Entdeckungs- reise, spüren großartige Weine in weniger bekannten Châteaux auf, knüpfen Kontakte

zu Kellermeisterinnen und -meistern, die wissen, was sie tun, und ihr Terroir, ihre Rebstöcke und ihr Weinhandwerk lieben. Manchmal sind es nur ein paar wenige Fässer. Aber gerade im Besonderen liegen für uns der Reiz und die Herausforderung, wenn wir mit alteingesessenen Familien- betrieben oder ambitionierten Newcomern sprechen. Und mehr als einmal haben Par- ker und Suckling später unsere „gute Nase“ bestätigt. Am letzten Abend schlendern wir durch die Gassen von Bacalan, dem ange- sagten Hafenviertel von Bordeaux, lassen die Woche mit all den spannenden Ent- deckungen Revue passieren und beschlie- ßen unsere Reise mit einem gemeinsamen Gläschen, einem letzten Plausch und dem unvergleichlichen Flair dieser faszinieren- den Kultur- und Weinmetropole. Morgen geht es zurück nach Köln, mit vielen neuen Eindrücken und großartigen Weinen, die zu den besten der Welt zählen. Im Kölner Weinkeller warten mehr als 900 verschiedene Weine aus dem Bor- deaux darauf, entdeckt zu werden. Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Bordeaux-Premium-Angebote – zu unseren besten Preisen.

CHÂTEAU MONCONSEIL-GAZIN

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À VOTRE SANTÉ UNSERE TOP-BORDEAUXWEINE

2021 GOURMANDISE DE CHÂTEAU LA RAME Château La Rame | Bordeaux A.C.

riger Duft. Am Gaumen überzeugt der Gourmandise mit saftiger, animierender Frische und einem genialen Kick. Unauf- dringlich, aber dennoch ausdrucksstark. Vollendet zurückhaltend, passt er hervor- ragend zu leichten Vorspeisen, Sommer- salaten und feinem, gegrilltem Fisch. Ein wahrhaftiger Ausdruck von Savoir-vivre, der zeigt, dass man in Frankreich nicht immer an die Loire muss, um großartigen Sauvignon Blanc zu finden!

Weiße Bordeaux werden oft übersehen, doch dieser hier ist ein Sauvignon Blanc in Perfektion! Bei La Rame offenbart sich die wahre Kunst: ohne aufdringliches Holz, stattdessen mit einem langen He- felager. Die Verantwortlichen verstehen, was Qualität bedeutet. In der Nase dominieren Holunderblüten, frische gelbe Äpfel und eine grasige Kräu- terfrische – ein verführerischer, feinglied-

8 – 10 °C

29843-21 1 l = 15,87 €

0,75 l

jetzt bis 2025

statt 14,90 €

11,90 €

OBEN: ANGELIQUE ARMAND UND OLIVIER ALLO VON CHÂTEAU LA RAME. UNTEN: DAS TERROIR DER GEGEND SAINTE-CROIX-DU- MONT IST GEPRÄGT VOM MUSCHELKALK.

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

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BORDEAUX AUSLESE ––

ÜBER 75 PROZENT aller Châteaux verfügen über ein Umweltzertifikat! Vom ökologischen Anbau über bio- dynamische Bodenerneuerung bis hin zu bienenfreundlicher Bepflanzung mit Wildblumen und Sträuchern.

»IN DER ALTEN RÖMERSTADT BLAYE WURDE BORDEAUX- GESCHICHTE GESCHRIEBEN UND IN FLASCHEN GEFÜLLT.«

93 Decanter

ANGEBOT

2018 CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN GRANDE RÉSERVE Château Monconseil Gazin | Blaye „Viel Bordeaux für wenig Geld! Der 2018er Grande Réserve hat 18 Monate im Barrique verbracht, bevor er seine köstlichen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Vanille sowie seine feine Toastwürze voll ausspielt. Ein Schuss Malbec macht die sehr gelungene Merlot-Cabernet-Cuvée so be- sonders! Tipp: Winzer Jean-Michel Boudet freut sich über Besuch vor Ort – in maleri- schem Ambiente mit nachhaltigem Wein- bau, nicht weit von der berühmten Zitadelle von Blaye, die zum Weltkulturerbe zählt.“

2020 CHÂTEAU DE LA DAUPHINE Château de la Dauphine | Fronsac Ein k önigliches Vergnügen aus der unter- schätzten Appellation Canon-Fronsac. Das Weingut residiert in einem Schlösschen, das einst nach der hier weilenden Kron- prinzessin (frz. Dauphine) Marie-Josèphe benannt wurde. Dank Familie Lebrun, die das Haus Mitte der 2010er übernahm, er- strahlt das Château in frischem Glanz und verfügt über einen hochmodernen Keller. Dass sich seitdem auch die Weine des bio- dynamisch wirtschaftenden und umwelt-

zertifizierten Weingutes weiterentwickeln, liegt am Engagement von Betriebsleiterin Stéphanie Barousse sowie den beraten- den Önologen Michel Rolland und Julien Viaud. Der 2020er kommt mit saftigen Brombeeren, dezentem Graphit und wür- zigen Nuancen ins Glas. Geschmeidig am Gaumen, führt er mit sanften Tanninen zu einem intensiven Finale. Braucht noch et- was Zeit in der Flasche, verspricht aber , ein wunderbarer Genusswein zu werden.

16 – 18 °C

20866-20 1 l = 26,53 €

0,75 l

15 – 17 °C

21984-18

0,75 l

statt 23,00 €

jetzt bis 2035

jetzt bis 2028 1 l = 21,20 €

19,90 €

15,90 €

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14 –– BORDEAUX AUSLESE

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2018 CHÂTEAU FONTENIL Château Fontenil | Canon-Fronsac

ANGEBOT

16 – 18 °C

20869-18

0,75 l

2025 bis 2039 1 l = 36,00 €

11 + 1 27,00 €

2019 CHÂTEAU POTENSAC Château Potensac | Médoc

Château Potensac liegt nördlich von Saint- Estèphe in einer eher ruhigen Region und ist ein familiäres Juwel der Delon-Dynas- tie, zu der auch Leoville Las Cases und Nenin gehören. Auch Familie Delon arbei- tet vertrauensvoll mit dem angesehenen Weinexperten Michel Rolland zusammen. Der vorherrschende Merlot (47 Prozent) verleiht dem 2019er eine unerwartete Weichheit mit schwarzen Beerenaromen. Am Gaumen viel Frische mit harmoni- schem Trinkfluss. Obwohl schon jetzt zu - gänglich, entfaltet er dann ab 2025 seine ganze Geschichte.

MICHEL ROLLAND

16 – 18 °C 0,75 l 2025 bis 2045 1 l = 34,53 € statt 28,90 € 25,90 € 20061-19

93 Parker

Auch als MAGNUM- FLASCHE verfügbar!

11 + 1

Leute wie Michel Rolland werden liebevoll „Flying Winemakers“ genannt. Als Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie aus Pomerol hat sich der renommierte Önolo- ge zu einem unübertroffenen Experten für besonders lagerfähige Weine vom rechten Ufer der Gironde entwickelt. Sein 2018er Fontenil beeindruckt mit einer granatvioletten Merlot-Farbe und lebhaften Noten von gebackenen Pflau -

men, schwarzen Kirschen und Himbeer- konfitüre. Dazu geschmolzenes Lakritz, gemahlene Nelken und Sandelholz. Der reichhaltige Geschmack ist voll von dunk- len Früchten und exotischen Gewürzen. Weiche Tannine und Frische umrahmen das Ganze und verwöhnen den Gaumen mit einem unendlich langen Abgang. James Suckling stimmt zu: „Mehr Tiefe und Schönheit habe ich schon lange nicht mehr erlebt!“

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

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BORDEAUX AUSLESE ––

2019 CHÂTEAU DES ANNEREAUX Château d. Annereaux | Lalande-de-Pomerol

2020 MANOIR DE GAY Château Le Gay | Pomerol

16 – 18 °C

28978-19

0,75 l

16 – 18 °C

22227-20

0,75 l

jetzt bis 2032

1 l = 29,20 €

5 + 1 21,90 €

jetzt bis 2035 1 l = 52,00 €

39,00 €

»VOLLER UND RUNDER POMEROL FÜRS HIER UND JETZT!«

Lange stand das kleinere Château Le Gay im Schatten des nahegelegenen Château Pétrus. Bis Catherine Péré-Vergé, eine der einst angesehensten Château-Besitzerinnen im Bordelais mit dem Spitznamen „Energie- bündel“, es im Jahr 2002 entdeckte. Seitdem erhielt es die Anerkennung, die es verdient. Unter der Leitung von Marcelo Pelleriti und Pomerol-Koryphäe Michel Rolland ent- stehen hier elegante Weine mit intensiver Fruchtigkeit. Der 2020er Manoir de Gay, ein reiner Mer- lot-Zweitwein, bietet ein attraktives Preis- Leistungs-Verhältnis. Er präsentiert sich tiefpurpur-schwarz mit betörenden Noten von Rosen, Menthol und Zimt. Am Gaumen ist er vollmundig und erfrischend, mit safti- gen Früchten und seidiger Textur, begleitet von einem blumigen Abgang. Das ist Pome- rol zum kleinen Preis, aber dafür mit viel Genuss.

„Ich bin ein Fan des Pomerol mit seiner großen Eleganz und

Finesse. Dazu passt auch das großartige Un- derstatement, ohne Grand-Cru-System aus- zukommen. Nur der Geschmack entscheidet. Leider ist das Pomerol klein und daher recht hochpreisig, aber direkt angrenzend, hinter dem Bächlein La Barbanne, liegt ja Lalan- de-de-Pomerol. Fast identischer Boden, das Klima sowieso – wieso sollte man hier keine tollen Weine keltern? Die Geschichte von Annereaux geht bis in das 14. Jahrhundert zurück, das Château ist noch immer in Familienbesitz. Vielleicht hat man daher auch eine besondere Beziehung zum Land und schon recht früh auf bio um- gestellt. Ich mag die volle, runde Frucht, die herrlich hedonistische und trotzdem subtile Art und dass man auf die Weine nicht ewig warten muss. “

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–– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

2019 FLEUR DE CLINET Château Clinet | Pomerol

2018 CHÂTEAU LA CABANNE Château La Cabanne | Pomerol Seit drei Generationen im Familienbesitz der Estagers: François und Michèle leiten ihre Vignobles Jean-Pierre Estager mit sechs Betrieben im Pomerol. Der 2018er La Cabanne verkörpert den hohen An- spruch. Er ist tiefrot und duftet nach Bee- ren, Kräutern und Schokolade. Am Gau- men saftig, kraftvoll, prägnantes Tannin und ein langes Finale. Wird oft übersehen, das wollen wir ändern! 16 – 18 °C 0,75 l 2025 bis 2038 1 l = 59,87 € statt 49,00 € 44,90 € 22547-18

Fleur de Clinet, der Zweitwein von Château Clinet, besticht mit Waldbeer- und Lakritz- aromen sowie orientalischen Gewürzen. Der Ausbau in zweitbelegten Fässern ver- leiht Frische. Familie Laborde führt das Weingut seit 1998, ihre Weine erreichen hohe Punktzahlen und sind im exklusiven »100er«-Club vertreten. Eine gute Wahl, um den Stil des Châteaus zu probieren! 0,75 l jetzt bis 2030 1 l = 65,33 € statt 54,00 € 49,00 € 16 – 18 °C 22254-19

2018 CHÂTEAU LÉCUYER Château Lécuyer | Pomerol

2019 CHÂTEAU FEYTIT-CLINET Château Feytit-Clinet | Pomerol Das sechs Hektar große Anwesen der Fa- milie Domergue, betreut von Jean-Pierre Moueix (Château Pétrus), produziert nur 15.000 Flaschen Château Feytit-Clinet pro Jahr. Der 2019er beeindruckt mit opulen- ten Aromen von Johannisbeeren, Lakritz, Leder und Espresso. Reichhaltig, zugleich leichtfüßig, mit integriertem Holz und großartigem Abgang. Was für ein Genuss! 16 – 18 °C 0,75 l jetzt bis 2040 1 l = 89,20 € statt 75,00 € 66,90 € 23611-19

Château Lécuyer wurde im Jahr 2004 ge- gründet. Mit drei Hektar Rebfläche nahe der Pomerol-Kirche, vereint es zugleich Ju- gend und eine über 400-jährige Familien- tradition. Die Cuvée beeindruckt mit dunk- ler Frucht, rauchiger Würze und samtigen Tanninen. Ein moderner Pomerol, der die Tradition wahrt. Jetzt genießbar und mit vielversprechender Zukunft im Weinkeller. 0,75 l jetzt bis 2032 1 l = 52,00 € statt 42,00 € 39,00 € 16 – 18 °C 29152-18

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

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BORDEAUX AUSLESE ––

2017 VIEUX CHÂTEAU CERTAN Château Certan | Pomerol

98 Parker

Vieux Château Certan ist seit 1785 auf der Landkarte von Belleyme verzeichnet und vermag im Jahrgang 2017 wirk- lich zu begeistern. Das Château ist seit über hundert Jahren in Familienbesitz und wird heute von Alexandre Thienpont geführt. Die intensive rubinrote Farbe verspricht Einzigartigkeit. Aromen von schwarzen Früchten und Kirschen prägen die betörende Nase. Der hohe Merlot-Anteil schafft ein beein - druckendes Gleichgewicht aus Frische und Konzentration. Samtige Textur und köstlicher Geschmack zeichnen diesen Lagerwein aus. Obwohl der Jahrgang oftmals von Kritikern als bescheiden beschrieben wird, merkt man hier die Qualität des Terroirs und das Können des Winzers. Ein Meisterwerk der Familie Thienpont. Ein Wein, der jetzt schon viel Spaß macht und uns noch einige Zeit begeistern wird. Zum Wohl!

ANGEBOT

2018 CHÂTEAU LA CONSEILLANTE Château La Conseillante | Pomerol

Auf zwölf Hektar gedeihen auf tiefgründigem, kieshaltigem Boden die 40 Jahre alten Reben von La Conseillante. Der 2018er zeigt eine beeindruckende Fülle kleiner Beeren: ein spannendes Aromenspiel mit schwarzer Kirsche, Schlehe und Minze. Am Gaumen beeindruckt die kraftvolle Frucht ohne Schwere, sondern mit eindrucksvoller Masse an Fruchtaro- men und weichen Tanninen. Nichts herb, nichts bitter. Al- les harmonisch, langanhaltend, in salziger Mineralität. Rote Fruchtnoten von Kirsche, Waldhimbeere, Brombeere, beglei- tet von Veilchen und dunkler Lakritze, nicht süß, eher salzig. Eine grandiose Frische und ein schiebender Druck machen diesen Wein einzigartig. Mit einem sehr langen Lebensweg vor sich, zählt er zu den größten je produzierten Conseillantes. Ein beeindruckendes Weinerlebnis!

16 – 18 °C

20176-17

0,75 l

jetzt bis 2060

1 l = 318,67 €

statt 299,00 €

239,00 €

98 Suckling

16 – 18 °C

20246-18

0,75 l

ANGEBOT

2026 bis 2056

1 l = 332,00 €

statt 279,00 €

249,00 €

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23 BORDEAUX AUSLESE ––

96 Suckling

MIT REGENWASSER versuchen die Châteaux der Trockenheit zu begegnen, die durch den Klimawan- del verursacht wird. Der Regen wird dafür zunächst in Behältern gesammelt und automatisch versprüht, sobald spezielle Umweltsensoren Wasserbedarf der Reben erkennen. So wird kein Tropfen Wasser ver- schwendet.

ANGEBOT

2015 CHÂTEAU PETIT-VILLAGE Château Petit-Village | Pomerol 0,75 l jetzt bis 2038 1 l = 113,33 € statt 95,00 € 85,00 € 16 – 18 °C 20349-15

Als Diana Berrouet-Garcia, die Schwäge- rin von Pétrus-„Chef“ Olivier Berrouet, bei Château Petit-Village als Kellermeisterin debütierte, markierte das einen Wende- punkt. Das Terroir ermöglicht Weine mit vollem Körper, ausgewogener Struktur und einem beeindruckend langem Ab- gang – ein Wein, der Handwerk und Tra- dition zelebriert und eine faszinierende Geschichte im Glas erzählt.

2020 CHÂTEAU L’ENCLOS Château L’Enclos | Pomerol

Seit 2007 besitzen Denise und Stephen Adams Château L’Enclos, ebenso wie auch Fonplegade in Saint-Émilion. Das Wein- gut thront am sonnigen Westhang von Po- merol. Der terrassierte Weinberg, geprägt von kiesigen Oberböden und eisenhaltigen Lehmunterböden, gibt diesem Wein seine einzigartige Identität. Kombiniert werden hauptsächlich die Rebsorten Merlot sowie Cabernet Franc und Malbec. Noten von Lakritz, Kirschen, Kakao, Min- ze und Trüffeln zeichnen diesen Wein aus. Mittelkräftig, weich, frisch und seidig, ver- zaubert er mit süßen, reifen Kirschen bis zum eleganten Finale. Dieser L’Enclos setzt einen Meilenstein in der Qualität und kann mit den Großen mithalten!

90 Parker

11 + 1

2018 CHÂTEAU PIERHEM Château Pierhem | Pomerol

Pierre-Emmanuel Janoueix zaubert aus 100 Prozent Merlot einen Terroirwein mit besonderer Finesse. Anfangs zurückhal- tend, entfaltet er mit Luft ätherische No- ten, begleitet von reifen, dunklen Beeren und Schwarzkirschen. Nuancen von Gra- phit und getrockneten Kräutern verleihen ihm Charakter. Ein klassischer Pomerol, der sich noch weiterentwickeln wird.

16 – 18 °C

29700-20

0,75 l

16 – 18 °C

29810-18

0,75 l

jetzt bis 2040 1 l = 47,87 €

5 + 1 35,90 €

jetzt bis 2034 1 l = 65,33 €

11 + 1 49,00 €

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

–– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

97 Suckling

2020 CHÂTEAU BADETTE Château Badette | Saint-Émilion

16 – 18 °C

28979-20

0,75 l

jetzt bis 2042 1 l = 35,87 €

statt 29,90 € 26,90 €

2015 CHÂTEAU NENIN Château Nenin | Pomerol

Die Einzigartigkeit dieses Weins zeigt sich in der Bodenvielfalt des Pomerol-Plate- aus. Tiefes Purpur mit Aromen von Brom- beeren, Heidelbeeren und Lakritze. Am Gaumen aromatisch, samtig, mit inten- sivem Cassis, langem Abgang und großer Aromatik. Ein herausragender Wein, der an die Glanzjahre des Châteaus erinnert.

16 – 18 °C

20348-15

0,75 l

jetzt bis 2040 1 l = 126,67 €

Das im Herzen von Saint-Émilion gelegene Château Badette profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und Drainage durch seine Hügellage mit mineralhaltigen Lehm- böden, sandig und durchlässig, wodurch die Wurzeln der Reben zwei Meter und mehr tief sind. Die Trauben gedeihen hier folglich unter idealen Bedingungen. Kein Wunder, dass die Weine von Badette mit herausragender Qualität und charak- teristischem Geschmack überzeugen: Der Merlot präsentiert sich vollmundig und fruchtig, der Cabernet Franc beeindruckt mit eleganten Tanninen und samtigem Geschmack. Der kraftvolle Cabernet Sau- vignon zeigt dabei eine markante Wür- ze. Badette ist kein Leisetreter, aber seine Spannung verhindert, dass der Wein breit wirkt. Kurz gesagt: Für Liebhaber kraftvoller Wei- ne ist Badette die perfekte Wahl – stets ele- gant und nie schwerfällig.

95,00 €

ANGEBOT

2018 CHÂTEAU LA CROIX SAINT GEORGES Château La Croix Saint Georges | Pomerol 0,75 l jetzt bis 2040 1 l = 82,53 € statt 74,00 € 61,90 € 16 – 18 °C 20702-18

Seit über 100 Jahren prägt die Familie Janoueix das Bordeaux und führt mittler- weile 16 weitere Weingüter in der Region. Der 2018er reift in zigarrenförmigen Ei- chenfässern. Jean-Philippe schwört dar- auf und ist überzeugt, dass seine Weine auf diese Weise zur Hochform heranrei- fen. Man munkelt, dies könnte der beste La Croix Saint Georges aller Zeiten sein! Auf jeden Fall eine Erfahrung, die man nicht versäumen sollte!

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–– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

»FRUCHTIGE NOTEN VON ROTEN UND SCHWARZEN FRÜCHTEN MIT SUBTILEN KRÄUTERAKZENTEN. DAS IST WAHRER GENUSS!«

»ELEGANTER UND PRÄZISER WEIN. MIT SAFTIGEN BROMBEER- UND SCHWARZKIRSCHNOTEN UND SEHR AUSGEWOGENEN TANNINEN.«

93 Suckling

11 + 1

ANGEBOT

2018 CHÂTEAU FONBEL Château Fonbel | Saint-Émilion

2015 CHÂTEAU CORBIN Château Corbin | Saint-Émilion

„ C hâteau Fonbel befindet sich im Besitz von Alain Vauthier, der auch das renom- mierte Château Ausone führt. Das Wein- gut umfasst 16 Hektar Weinberge auf überwiegend lehmigem Sand-Kies-Boden. Der 2018er Fonbel ist eine Cuvée aus vor- wiegend Merlot mit einem Hauch von Cabernet Sauvignon und Carmenère und präsentiert sich in tiefem Rotlila. Aromen

Ein „Pomerol“ vom Plateau bei Saint- Émilion also? Auf jeden Fall ein Ge- heimtipp für erstklassige Weine, die sich durch einen eleganten, präzisen Stil mit saftigen Brombeer- und Schwarzkirsch- noten und sehr ausgewogenen Tanninen auszeichnen. Eine tolle Mineralität und ein wunderbar langer, würziger Abgang runden diesen „Pomerol“ ab, der gar kei- ner ist. Oder irgendwie doch?“

von Pfeffer und vielschichtigen anderen Gewürzen führen zu einem Kern aus ge- backenen Pflaumen, Maulbeeren und frischen Brombeeren. Der kräftige Gau- men beeindruckt mit zarter Struktur, le- bendiger Frische und stoffigen Tanninen, die die fruchtigen Noten von roten und schwarzen Früchten mit subtilen Kräu- terakzenten begleiten. Ein wahrer Genuss und auf jeden Fall eine Probe wert.“

„Wer von Pomerol kommend die ersten Reben von Saint-Émilion erblickt, sollte auf zwei prächtige Steinsäulen achten. Die Allee dahinter führt nämlich zum Château Corbin, einer der ältesten Adressen für ausgezeichnete Merlot- und Cabernet- Franc-Cuvées. Die Nähe zu Pomerol ist kein Zufall, denn Besitzerin Anabelle Cru- se Bardinet war früher für das Château Certan Giraud verantwortlich.

16 – 18 °C

22318-18

0,75 l

16 – 18 °C

21910-15

0,75 l

jetzt bis 2032

1 l = 34,53 €

11 + 1

jetzt bis 2035

1 l = 62,53 €

statt 49,00 €

25,90 €

46,90 €

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

–– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

Die Trauben für diesen Wein gedeihen auf einem 9,5 Hektar großen Weinberg mit vielfältigen Böden: dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion, dem tonigen Hang und den sandigen Sedimentböden am Fuße des Hangs. Aktuell sind 70 Prozent mit Merlot bepflanzt, während der Cabernet- Franc-Anteil durch die fortlaufende Neu- bepflanzung steigt. Zum Wein: Der 2019er Berliquet verführt mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, süßen Gewürzen, Veilchen und Waldbo- den. Vollmundig, kompakt und elegant zeigt er beeindruckende Tiefe im Kern, le- bendige Säure und reife, pudrige Tannine. Das Finale ist lang und mineralisch. Dieses Château verdient mehr Aufmerk- samkeit – eine klare Empfehlung für Lieb- haber des rechten Ufers! 2019 CHÂTEAU BERLIQUET Château Berliquet | Saint-Émilion 0,75 l 2027 bis 2050 1 l = 65,33 € statt 54,00 € 49,00 € 16 – 18 °C 22248-19

Zwischen Weinbergen und Flussläufen, bewaldeten Hängen und idyllischen Land- straßen erstreckt sich das Gebiet von Saint-Émilion über 75 Quadratkilometer mit sanften Hügeln und milden Anstiegen. Die Vielfalt der Weine von Saint-Émilion resultiert aus der geologischen Vielfalt, einem (vor einiger Zeit noch) idealen Mikroklima und der geschickten Cuvéetierung der Châteaux.

UNGEFÄHR UM 1,5 GRAD CELSIUS ist die Durchschnittstemperatur im Bordelais in der Zeit von 1955 bis 2015 gestiegen. Neue, klimaresistente

Rebsorten wie Marselan, Castets, Arinarnoa oder die portugiesische Touriga Nacional sollen künftig in Cuveés mit traditionellen Merlot- oder Cabernet-Trauben Verwendung finden.

ÜBER 900 WEITERE BORDEAUXWEINE UNTER: WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE

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30 –– BORDEAUX AUSLESE

31 BORDEAUX AUSLESE ––

94 Suckling

93–95 Parker

2020 CHÂTEAU HAUT-BRISSON Château Haut-Brisson | Saint-Émilion Die 18 Hektar Weinberge erstrecken sich über Kalkstein- und Kiesböden, mit Mer- lot und Cabernet Franc als dominierenden Rebsorten. Der 2020er Haut-Brisson prä- sentiert sich in tiefem Rubinrot, mit Aro- men von schwarzen Beeren, Lakritz und dunkler Schokolade. Kraftvoll und konzentriert, zeigt er zu- gleich Eleganz und Ausgewogenheit. Die intensive, fruchtige Nase offenbart rote und schwarze Beeren wie Kirsche, Pflaume und Cassis, begleitet von Noten von Tabak und Vanille. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit kraftvoller Konzentration und gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht ist intensiv und saftig. Der 2020er ist ein Wein für die Zukunft, der in den nächsten zehn bis fünfzehn Jahren seine volle Reife entfalten wird. Ein Juwel aus Bordeaux! 0,75 l jetzt bis 2040 1 l = 39,33 € statt 32,00 € 29,50 € 16 – 18 °C 20560-20

11 + 1

2015 CHÂTEAU LE PRIEURÉ Château Le Prieuré | Saint-Émilion Das Château gehört mittlerweile den Besit- zern von Château Latour. Le Prieuré zeigt sich in jungen Jahren verschlossen, daher braucht er Zeit, um in Form zu kommen. Geöffnet finden sich dann aber intensive Aromen von Cassis, Kirsche und Rauch. Eleganter, langer Gaumen mit feinen Tan- ninen und köstlich saftigem Finish. Mit kraftvoller Frische in seiner aktuellen Pha- se, aber er ist noch lange nicht am Ende!

2020 CHÂTEAU LES GRAVIÈRES Château Les Gravières | Saint-Émilion Ein reiner Merlot, der sich in tiefem Pur- pur präsentiert: Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen und Blaubeerkuchen steigen verführerisch empor, begleitet von Veilchen, Nelkenöl und einem Hauch von Baumrinde. Am Gaumen mittel- bis voll- mundig, mit samtigen Tanninen, lebendi- ger Struktur sowie schwarzen und blauen Fruchtaromen. Der lange, würzige Abgang vervollständigt das Genusserlebnis.

16 – 18 °C

21318-15

0,75 l

16 – 18 °C

22226-20

0,75 l

jetzt bis 2035 1 l = 73,33 €

2025 bis 2045 1 l = 33,20 €

11 + 1 24,90 €

55,00 €

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

–– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

2020 CHÂTEAU BELLEFONT- BELCIER Château Bellefont-Belcier | Saint-Émilion Der 2020er knüpft an das hervorragende Jahr 2019 an. Mit verlockenden Aromen von dunklen Beeren, Lakritz und Gewürzen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, kompakt, raf- finiert. Ein Genuss mit tiefer Geschmacks - fülle, lebendiger Frische und einem langen Abgang. Dieser Wein ist wie ein erwachen- der Gigant in Saint-Émilion.

Guibot oder Guibeau? Beide Schreibweisen sind korrekt. Château Guibot La Fourvieille und Château Guibeau, ursprünglich getrenn- te Châteaux, wurden in den späten 1930er Jahren zu einem gemeinsamen Besitz in der Appellation Puisseguin zusammengeführt. Die Top-Cuvée aus dem Jahr 2018 überzeugt mit herausragender Qualität und satten Fruchtaromen – das ist ein hedonistischer Puisseguin ohne jede Rustikalität. Der Öno- loge Jean-Michel Fort verleiht der Assemb- lage aus Merlot und Cabernet Franc, die von einem der höchsten Weinberge stammt, per- fekte Frische. Rauchige Toastaromen runden den langen Nachhall ab. Dieser Biowein der Extraklasse bietet bereits in jungen Jahren großes Trinkvergnügen und gehört definitiv auf jede Festtagstafel. James Suckling ver- gibt 91 Punkte und schwärmt: „Could be best ever.“ Dem können wir nur beipflichten!

16 – 18 °C

22546-20

0,75 l

2025 bis 2050 1 l = 59,87 €

statt 49,90 € 44,90 €

2018 CLOS FOURTET Clos Fourtet | Saint-Émilion

Das Weingut profitiert von einer idealen Hü - gellage mit mineralreichen Kalkböden. Der 2018er zeigt dunkle Waldbeeren, Zedern- holz, Gewürze und florale Noten. Am Gau - men präzise, dicht, würzig und fruchtig mit feinem Tannin und eleganter Salzigkeit – ein unverwechselbarer, qualitativ herausragen- der Saint-Émilion. 0,75 l 2025 bis 2055 1 l = 158,67 € statt 139,00 € 119,00 € 16 – 18 °C 21809-18

2018 CHÂTEAU GUIBOT LA FOURVIEILLE Château Guibeau | Puisseguin-Saint-Émilion

16 – 18 °C

29845-18

0,75 l

jetzt bis 2030 1 l = 26,53 €

11 + 1 19,90 €

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34–– BORDEAUX AUSLESE

35 BORDEAUX AUSLESE ––

2021 CHÂTEAU FRANC-BAUDRON

Familie Foray zaubert einen herausragen- den Biobordeaux zum fairen Preis. Nach Übernahme des Weinguts durch Sophie und Charles erfolgte sofort der Umstieg auf Bio-Anbau. Die Finesse und das fri- sche Mundgefühl mit perfekter Säure zeichnen den Wein aus. Dank des hohen Cabernet-Franc-Anteils beeindruckt er mit Struktur und Lagerpotenzial.

Château Franc-Baudron | Montagne-Saint-Émilion

FRANC-BAUDRON – EIN SYMPATHISCHES CHÂTEAU! SOPHIE FORAY UND CHARLES GUIMBERTEAU GEHÖREN ZUR JÜNGE- REN WINZERGENERATION, FÜR DIE BIO LÄNGST EINE SELBSTVERSTÄNDLICH- KEIT DARSTELLT.

16 – 18 °C

24200-21

0,75 l

jetzt bis 2027 1 l = 17,20 €

12,90 €

BIODIVERSITÄT wird heute im Bordeaux großgeschrieben: An die Stelle von Monokulturen tritt eine Mischung aus Wein- bergen, Wiesen, Wäldern und Gewässern. In manchen Châ- teaux wachsen mehr als 100 Pflanzensorten, die von über als 60 verschiedenen Tierarten bevölkert werden. „Gemäht“ wird von seltenen Ponys, die zuvor vom Ausster- ben bedroht waren, sowie von Schafen und Eseln aus den Pyrenäen.

5 + 1

2018 L’AUDACIEUX DE FRANC-BAUDRON Château Franc-Baudron | Montagne-Saint-Émilion

Im Jahr 2000 entstand die kühne Idee zu L’Audacieux,

„dem Verwegenen“, in Montagne. In nur fünf Jahrgängen zeigt der Wein, dass er Grand-Cru-Qualität verkörpert. Aromen von Feigen, Tabak und reifen Johannis- beeren prägen ihn. Opulenter Geschmack und feine Tannine. Das ist ein herausra- gender Bordeaux zu einem fast unglaub- lichen Preis.

16 – 18 °C 0,75 l jetzt bis 2028 1 l = 29,20 € statt 24,90 € 21,90 € 24201-18

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

–– BORDEAUX AUSLESE

37 BORDEAUX AUSLESE ––

92 Decanter

2019 CHÂTEAU MARSAU Château Marsau | Côtes de Francs

„Bei einer Begegnung mit Anne-Laurence und Mathieu verkosteten wir einige Jahr- gänge und sprachen darüber, warum man heute größeres Holz verwendet, warum Bio-Anbau wichtig ist und wie man Nach- haltigkeit im Château leben kann. Bei die- sem Weingut passt alles: die Menschen, das Herzblut, das ganzheitliche Konzept – und dazu schmeckt der Wein auch so ver- dammt gut! Der 2019er fängt gerade an, Spaß zu machen, kann aber Luft vertragen. In ein paar Jahren wird er ein ganz Großer sein, der bekanntere Bordeauxweine in den Schatten stellt. Es kommt nicht immer auf den Namen an, wenn es um Qualität geht!“

2006 CLOS DU MARQUIS Château Léoville Las Cases | Saint-Julien Der Jahrgang 2006 markiert die letzte Etappe, in der Clos du Marquis als der Zweitwein von Château Léoville Las Cases galt. Seit 2007 wird er als eigenständiger Grand Vin betrachtet, da er stets aus den- selben Parzellen stammt und mittlerwei- le als ein einzigartiger Saint-Julien-Wein angesehen wird. In erstklassigen Jahren erobert sich Clos du Marquis verdient seinen Platz unter den besten Weinen der

16 – 18 °C

20525-19

0,75 l

jetzt bis 2032

1 l = 29,20 €

statt 24,90 € 21,90 €

Region und bleibt dabei aber immer be- merkenswert fair im Preis. In seiner jet- zigen Reife verschmelzen dunkle Frucht- aromen harmonisch mit den würzigen, charakteristischen Reifearomen eines Bordeaux. Ein beeindruckendes Beispiel und Beweis für das besondere Terroir sowie die Kunst der Familie Delon, aus Trauben etwas Außergewöhnliches zu keltern.

»DIE MENSCHEN, DAS HERZBLUT, DAS GANZHEITLICHE KONZEPT – UND DAZU SCHMECKT DER WEIN AUCH SO VERDAMMT GUT!«

16 – 18 °C

20325-06

0,75 l

jetzt bis 2035

1 l = 105,33 €

79,00 €

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38 –– BORDEAUX AUSLESE

39 BORDEAUX AUSLESE ––

93 Suckling

2020 CLOS PUY ARNAUD Clos Puy Arnaud | Côtes de Castillon

11 + 1

16 – 18 °C

29854-20

0,75 l

statt 37,50 €

2025 bis 2032 1 l = 45,20 €

33,90 €

2018 CHÂTEAU PUYGUERAUD Château Puygueraud | Côtes de Francs

Der Name Thienpont steht für Tradition und Erfolg. Château Puygueraud ist das Stammgut der Familie. Der 2018er ist ausdrucksstark, mit Aromen von wilden Brombeeren, Blaubeeren, Vanille und Kakao. Am Gaumen straff und gut struk - turiert, mit reifer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und Würze. Ein intensiver Nachhall macht ihn zur Spitze der Côtes de Francs, er steht einem Saint-Émilion in nichts nach!

16 – 18 °C

20876-18

0,75 l

jetzt bis 2030 1 l = 25,20 €

11 + 1 18,90 €

»DIESER BORDEAUX IST EINZIGARTIG, RUHIG UND KOMPLEX, DABEI VOLLER SPANNUNG!«

93 Suckling

„In Vorbereitung eines Vortrags sprach ich mit Thierry Valette über diesen Wein. Das Gespräch führte uns überraschend zu Philo- sophie, Biodynamie und dem einzigartigen Boden dieses Weins. Thierry betonte: „Der Boden hier ist mindestens genauso gut wie bei den besten Saint-Émilion-Weingütern.“ Als früherer Eigentümer von Château Pavie kennt er sich aus. Biodynamie spielt eine entscheidende Rolle. Sie belebt den Kalk und gibt dem Wein eine besondere Note. Dieser Bordeaux ist einzigartig, ruhig und kom- plex, dabei voller Spannung. Das Besonde- re: Er ist bereits jetzt trinkbar, aber es lohnt sich, seine Entwicklung zu verfolgen!“

2019 CHÂTEAU MONTLANDRIE Côtes de Castillon | Côtes de Francs 0,75 l jetzt bis 2040 1 l = 35,87 € statt 33,00 € 26,90 € 16 – 18 °C 22136-19

Feine Aromen, betont durch Cabernet Franc, verleihen Eleganz. Am Gaumen fein, mit viel roter Frucht. Beeindrucken- de Frische mit salzigen Nuancen und fast karamellartiger Süße im Finish. Dieser Wein überzeugt nicht nur durch Qualität, sondern auch durch das Preis-Genuss- Verhältnis. Ein Geheimtipp!

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

40 –– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

2016 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION Château La Mission Haut-Brion | Graves & Pessac-Léognan

2018 CHÂTEAU MALARTIC LAGRAVIÈRE ROUGE Château Malartic Lagravière | Graves & Pessac-Léognan

16 – 18 °C 0,75 l jetzt bis 2054 1 l = 585,33 € statt 550,00 € 439,00 € 20219-16

Seit der Übernahme durch Alfred-Alexandre Bonnie hat sich das Weingut stetig verbessert. Der 2018er ist eine Wucht. Sein Duft vereint Brombeeren, Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit frischer Beerenfrucht, Kiesel, Leder, Ta- bak. Das Finale ist animierend saftig und be- eindruckend lang.

16 – 18 °C

20517-18

0,75 l

statt 59,00 € 53,90 €

jetzt bis 2040 1 l = 71,87 €

Nicht selten wird Château La Mission Haut- Brion im selben Atemzug mit Château Haut- Brion genannt. Beide Weingüter befinden sich heute im Besitz der amerikanischen Fa- milie Clarence Dillon. Sehr klassisch zeigt La Mission Haut-Brion trotz der Dominanz der Merlot-Traube eine markante Präsenz der Cabernet. Schwarze Johannisbeere steht im Vordergrund, fein und betont. Im Mund beeindruckt dieser Wein mit einem unglaublichen Grip, hoher Frische, lebendiger Säure und kräftigen, dennoch geschliffenen Tanninen. Er über - zeugt mit seiner Länge und Eleganz. Ein fei- ner Wein mit viel Druck und mineralischer Finesse. Nicht umsonst eines der besten Weingüter im Bordelais!

2019 CHÂTEAU HAUT-BRION Château Haut-Brion | Graves & Pessac-Léognan Der 2019er Haut-Brion verströmt einen verführerischen Duft von Brombeeren und Pflaumen mit Noten von Bleistift, Holzkoh - le und neuer Eiche. Ein vollmundiger Wein, reich und fleischig, mit einem geschmeidigen Angriff, der in einen großzügigen Fruchtkern übergeht und in einem langen Finale endet. Nicht umsonst ein Weingut mit sehr gutem Ruf! 16 – 18 °C 0,75 l 2033 bis 2070 1 l = 772,00 € statt 639,00 € 579,00 € 20221-19

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42 –– BORDEAUX AUSLESE

43 BORDEAUX AUSLESE ––

2005 CHÂTEAU HAUT-BERGEY Château Haut-Bergey | Graves & Pessac-Léognan Der Château Haut-Bergey überrascht in der Jugend mit Offenheit, Saftigkeit und milden Tanninen. Im Laufe der Jahre ge- winnt er erstaunlich an Tiefe und Komple- xität. Besonders in großen Jahren wie dem 2005er zeigt er sich von seiner besten Sei- te – konzentriert und frisch am Gaumen. Der Wein befindet sich auf seinem Ge - nuss-Plateau und wird noch einige Jahre auf diesem Niveau bleiben. Das lange, ver- führerische Finish zeugt von beachtlicher Feinheit. 0,75 l jetzt bis 2028 1 l = 49,20 € statt 44,00 € 36,90 € 16 – 18 °C 21243-05

97 Suckling

ANGEBOT

2018 CHÂTEAU PAPE CLÉMENT ROUGE Château Pape Clément | Graves & Pessac-Léognan

Gegründet von Bertrand de Goth, dem späteren Papst Clemens V., entstehen hier schon seit 760 Jahren einzigartige Wei- ne. Heute ist das Château Pape Clément im Besitz von Bernard Magrez. Es wird zertifiziert naturnah gearbeitet, mit viel Handarbeit im Weinberg und Keller. Der 2018er Pape Clément zeigt noch immer ju- gendliche Wucht und viel Finesse.

Starke, dunkle Fruchtnoten von Brom- beeren, Johannisbeeren und Maulbeeren, dazu die Tiefe von Erde, Graphit, rauchi- gen Akzenten, Tabak, Leder und floralen Nuancen. Ein Jahrgangssieger, der die Größe des Jahres perfekt widerspiegelt – ein Mix aus Kraft, Eleganz und frischem Charme. Zum Niederknien!

BIS 2050 will das Bordeaux klima- neutral produzieren. Die Maßnah- men reichen von Elektrofahrzeugen im Weinberg über Solaranlagen,

energiesparende Weinkeller, leichtere Flaschen, die Nutzung von Kartons statt Holzkisten bis hin zu mehr Recycling beim Anlagenbau.

16 – 18 °C

20314-18

0,75 l

statt 99,00 €

2026 bis 2056

1 l = 118,67 €

89,00 €

Limitiert

Stark Limitiert

Rotwein

Weißwein

Biowein

44 –– BORDEAUX AUSLESE

BORDEAUX AUSLESE ––

2019 CHÂTEAU MALESCOT ST. EXUPÉRY Château Malescot St. Exupéry | Margaux „ Das Weingut, das einst der Familie des berühmten Dichters gehörte, ist für mich der Überflieger der letzten Jahre. Leider bringt die sensationell gestiegene Quali- tät auch eine höhere Nachfrage mit sich. Mir hat es der 2019er mit seiner kraftvol- len Art angetan. Er spielt mit den Mus- keln, ist extrem saftig sowie ansprechend und bringt trotzdem die für das Margaux typische cremige Eleganz mit. Schwarze Beeren, Bitterschokolade, Mokka, frische, feine Tannine. Jetzt schon unfassbar gut, in vier bis fünf Jahren sicher sensationell und dann immer noch lange, lange halt- bar. Mit 94 Punkten absolut unterbewer- tet – von mir bekommt er fünf von fünf Herzen. Das ist ein Lieblingswein! “ 16 – 18 °C 0,75 l 2027 bis 2060 1 l = 90,53 € statt 72,50 € 67,90 € 20317-19

94 Parker

ANGEBOT

95 Suckling

ANGEBOT

2019 CHÂTEAU D’ISSAN Château d’Issan | Margaux

2020 CHÂTEAU DU TERTRE Château du Tertre | Margaux Mit Noten von süßen Beeren, Bleistiftspä- nen, warmen Gewürzen und Kakaopulver entfaltet der 2020 du Tertre einen einla- denden Duft. Er präsentiert sich vollmun- dig, geschmeidig, mit einem eleganten, sanften Profil. Das Terroir dieses Wein - guts mag nicht den kraftvollsten Margaux hervorbringen, doch es ist ein Paradebei- spiel für subtile Raffinesse. Ein absoluter Aufsteiger der letzten Jahre! 16 – 18 °C 0,75 l 2025 bis 2045 1 l = 55,87 € statt 46,90 € 41,90 € 20324-20

Das Weinjahr 2019 zeigt sich hier in Best- form – tiefrote Farbe, kräftige Nase von Pumpernickel, Beeren, schwarzer Kirsche, Lakritz und würziger Erde. Der Barrique- ausbau harmonisiert die Säure, die rote Frucht tritt hervor. Präzise und ausgewo- gen offenbart Issan einen reifen, frischen Margaux mit dunkler Expression. Hält mit den Besten der Region mit! Ein Muss für jeden Bordeaux-Keller und -Kenner! 0,75 l 2025 bis 2055 1 l = 90,67 € statt 72,00 € 68,00 € 16 – 18 °C 20523-19

»SPIELT MIT DEN MUSKELN, IST EXTREM SAFTIG UND BRINGT TROTZDEM DIE FÜR DAS MARGAUX TYPISCHE CREMIGE ELEGANZ MIT.«

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