Carlo e Camilla in Segheria Mura scrostate e travi a vista per marcare a fuoco lo stile post industriale della prestigiosa location nata dall’incontro tra Tanja Solci, Carlo Cracco e Nicola Fanti. I soffitti altissimi, le lunghe tavolate e i lampadari scintillanti per far inciampare la clientela in epoche lontane; il minimal per riportarla alla modernità. Il ristorante - cocktail bar ideale per chi è in cerca di meraviglie gustative: il menù celebra la tradizione reinventandola e caricandola di abbinamenti originali. Peeling walls and exposed beams mark the post industrial style of the prestigious location born from a meeting between Tanja Solci, Carlo Cracco and Nicola Fanti. High ceilings, long tables, elaborate and glittering chandeliers make customers stumble into faraway times with minimalism bringing them back to modern day. The restaurant - a cocktail bar is ideal for those in search of exquisite taste: the menu celebrates the Italian gastronomic tradition by reinventing it and loading it with original combinations.
Via Giuseppe Meda, 24
Romolo
+39 02 8373 963
Il Santa Bistrò Moderno
carloecamillainsegheria.it
Al piedi dell’imponente Palazzo Lombardia, tutta la bellezza del capoluogo meneghino Santa Bistrò Moderno, ai entra attraverso le vetrate, illuminando gli interni essenziali e chic. Questo è il regno dell’executive chef Stefano Grandi, metà veneto e metà siciliano, con un’esperienza ventennale in ristoranti stellati, che, armato di una spiccata personalità e fantasia, crea piatti simili a quadri artistici. Le materie prime sono genuine e fresche, nel rispetto della stagionalità, e le ricette un omaggio alle specialità del Bel Paese e lombarde. Un viaggio di Gusto, tra colori e sapori. At Il Santa Bistrò Moderno, at the foot of the imposing Palazzo Lombardia, all the beauty of Milan enters through the windows, illuminating the essential and chic interiors. This is the realm of executive chef Stefano Grandi, half Venetian and half Sicilian, with twenty years of experience in Michelin restaurants, which, armed with a strong personality and imagination, creates dishes similar to artistic paintings. Raw materials are genuine and fresh, and recipes are a tribute to the specialties of the Bel Paese and Lombardy. A journey of taste, between colours and flavours.
Via Melchiorre Gioia, 37
Gioia
+39 02 6670 3715
www.ilsantabistro.it
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