Gong Oriental Attitude Utilizzati nell’antica Cina come accompagnamento a orchestre etniche, i Gong decorativi in onice sono le star che dominano le pareti, da cui deriva proprio il nome del ristorante. Firmato dagli architetti Nisi Magnoni e Davide Galletta, sapientemente capitanato da Giulia della famiglia Liu, che la passione per la cucina ce l’ha nel sangue, questo posto è il punto d’incontro tra l’Europa e l’esotico, dove lo chef Keisuge Koga rivisita e stravolge l’attitudine orientale con sferzate di influenze mediterranee. Used in ancient China as an accompaniment to ethnic orchestras, decorative onyx gongs dominate the walls, hence the name of the restaurant. Signed by the architects Nisi Magnoni and Davide Galletta, expertly led by Giulia of the Liu family, with a passion for cooking in her blood, this place is the meeting point between Europe and the exotic. Chef Keisuge Koga revisits and alters the Eastern attitude with a boost of Mediterranean influences.
Corso Concordia, 8
Palestro
+39 02 7602 3873
www.gongmilano.it
El Carnicero El Carnicero per un’evasione a tutto tondo, oltreoceano. Questo ristorante di carne selezionata è un tributo all’Argentina e alla sua cucina, magistralmente celebrata e portata avanti dagli chef Claudio Ruben Patterini ed Emanuel Gonzalo Gentili. Gli ambienti, curiosamente divisi in salette ben studiate, presentano mattoni a vista e uno stile decadente chic, reso frizzante dall’alternarsi di specchi baroccheggianti e poster vintage. Il tango in sottofondo accelera le pulsazioni, rendendo l’atmosfera piacevole, con una nota savage. El Carnicero for an all-round escape, overseas. This selected meat restaurant is a tribute to Argentina and its cuisine, masterfully celebrated and carried out by chefs Claudio Ruben Patterini and Emanuel Gonzalo Gentili. The rooms, well-designed, have been curiously divided with exposed brick and a decadent chic style, made sparkling by the alternation of baroque mirrors and vintage posters. The tango in the background accelerates the flow, making the atmosphere pleasant, with a fierce tone.
Via Spartaco, 31
Porta Romana
+39 02 5401 9816
www.elcarnicero.com
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