À la montagne - ESCAPADE -
Restaurants
© Cheval Blanc St-Barth Isle de France- La Case © Cheval Blanc St-Barth Isle de France - La Cabane Le Mont Joly is ideal to get together with friends and family to enjoy traditional Alpine family cuisine. The restaurant has an extensive terrace boasting one of the most spectacular panoramic views in the Alps. Inspired by the terroir and changing with the seasons, the menu at La Table d'Armante, l’Armancette’s res- taurant, offers the best in French gourmet cuisine. Passionate and sincere, Chef Fabien Laprée’s dishes are based on a refined selection of local products al- lying modernity and conviviality, while epicureans and connoisseurs will be spoilt for choice with the exten- sive choice of fine wines. Évoluant au fil des saisons et inspirée par le ter- roir, la carte de La Table d’Armante , restaurant de l’Armancette, côtoie les sommets de la gas- tronomie française. Avec passion et sincérité, le Chef Fabien Laprée s’applique à faire rimer modernité et convivialité à travers une sélection raffinée de produits locaux. La sélection éclai- rée de vins grands crus saura également satis- faire les épicuriens et les connaisseurs. Le Mont Joly , quant à lui, est l’adresse parfaite pour se retrouver et déguster une cuisine fa- miliale et traditionnelle aux saveurs alpines. Le restaurant possède une vaste terrasse offrant un panorama parmi les plus spectaculaires des Alpes.
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