HANDMIXERS EN TURBO MIXERS
Keuzegids Turbomixers TBM150
TBM150 - 1 snelheid 1600 tr/min 3000 W inclusief micromixer universeel opzetstuk
TBM150 - 2 snelheden 830 en 1660 tr/min 4500 W inclusief micromixer universeel opzetstuk
MINIMALE DIEPTE INBRENGEN SOEP HULPSTUK
30 cm vanaf 500 lt
30 cm vanaf 250 lt
GLADDE SOEP/VELOUTE zonder stukjes - voor rust- en verzorgingstehuizen, crèches, ziekenhuizen, speciale diëten SOEP van ingrediënten met veel vezels (bv. prei) GECONCENTREERDE SOEP 20% vloeistof - voor rust- en verzorgingstehuizen, crèches, ziekenhuizen, speciale diëten SPINAZIE ROOM mengeling van spinazie en bechamel
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt vissoep micromixer 650043 enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt vissoep micromixer 650043 enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 1000 lt
VISSOEP
BOUILLON van gekookt rundsvlees
VLOEIBARE SAUZEN mengeling van poeder en vloeistof - geen vermaling SAUZEN MET GEMENGDE INGREDIËNTEN bv. Bolognese
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt ZONDER micromixer opzetstuk tot 1000 lt
VLOEIBAAR DEEG bv. deeg voor pannenkoeken
COMPOTE VAN FRUIT CONFITUREN SORBETS
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 min) afhankelijk van het gewenste resultaat (met/zonder stukjes) tot 1000 lt
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 min) afhankelijk van het gewenste resultaat (met/zonder stukjes) tot 1000 lt
ZONDER micromixer opzetstuk tot 375 kg aardappelen
ZONDER micromixer opzetstuk tot 400 kg aardappelen
TRADITIONELE PUREE
warme of koude melk
warme of koude melk
PUREE VAN VLOKKEN giet de vlokken geleidelijk aan in de vloeistof GROENTEPUREE zonder toevoeging van vloeistof of vet
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 375 kg micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 300 kg micromixer opzetstuk voor vissoep 650043 enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 min) tot 375 kg
micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 400 kg micromixer opzetstuk enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 minuten) tot 350 kg micromixer opzetstuk voor vissoep 650043 enkel gebruiken tijdens de laatste fase (laatste 5-10 min) tot 375 kg
BRANDADE VAN KABELJAUW
107
Made with FlippingBook flipbook maker