BAKKERIJ EN BANKET VOORBEREIDING
PLANEET MENGERS VOOR BAKKERIJ/PATISSERIE/PIZZA
KLANT
KARAKTERISTIEKEN
• • Draagbare tafelmodellen • • Krachtige, geruisloze en asynchrone motor voor intensief en professioneel kneden, mengen en kloppen • • Veiligheidsscherm zonder Bisfenol A, makkelijk te verwijderen dankzij “clip”systeem (zonder vijzen) • • Elektronische snelheidsvariator van 20 tot 220 rpm • • Vaatwasveilige RVS hulpstukken, kuip en veiligheidsscherm • • Met komdetectie: menger werkt enkel wanneer kom en veiligheidsscherm samen in de juiste positie staan • • Robuuste en verstevigde constructie voor continu kneden • • 3 vaste snelheden (40, 80 en 160 rpm) en elektronische variabele snelheid (van 30 rpm tot 175 rpm) • • Krachtige en geruisloze asynchrone motor voor intensief en professioneel kneden, mengen en kloppen • • Solide veiligheidsscherm zonder Bisfenol A, bedekt het draadscherm en beperkt de bloem- en onveilige stofdeeltjes bij gebruik in de bakkerij of voor patisserie • • Zowel het solide veiligheidsscherm als de draadstructuur zijn beiden demonteerbaar voor een makkelijke reiniging en zijn vaatwasveilig • • Vlak en waterdicht bedieningspaneel, uitgerust met timer • • Geen modellen met aansluiting voor accessoires • • Met komdetectie: menger werkt enkel wanneer kom en veiligheidsscherm samen in de juiste positie staan
Bakkerijen / Patisseries en Pizzeria’s
10 tot 50 maaltijden
Max. capaciteit kneden (60% water): 5 liter: 1,5 kg bloem 8 liter: 2,5 kg bloem
BE5
BE8
Bakkerijen / Patisserie en Pizzeria’s
50 tot 150 maaltijden
Max. capaciteit kneden (60% water): 20 liter: 7 kg bloem
XBB20
Bakkerijen / Patisserie en Pizzeria’s
100 tot 300 maaltijden
Max. capaciteit kneden (60% water): 30 liter: 8 kg bloem
XBB30
203
Made with FlippingBook flipbook maker