GROENTESNIJMACHINE-CUTTER COMBI MACHINES
MAAK JE KEUZE UIT CUTTER-GROENTESNIJDERS
KLANT
KARAKTERISTIEKEN
Cutter: • • Compact en makkelijk te verplaatsen • • RVS kom 2,5 lt met rotor met glad mes • • Transparant deksel met opening om ingrediënten toe te voegen • • 1500 rpm Groentesnijder: • • plakjes snijden, raspen en in reepjes snijden (geen blokjes/frietjes) • • grote en lange vultrechters geïntegreerd in hetzelfde design • • 100% vaatwasveilig: vultrechter en schijven • • Continue vulling • • RVS snijmessen (diam. 175mm) Cutter: • • Robuust voor intensief gebruik • • Maximale snelheid: 3700 tr/min • • RVS kom, met hoge schouw, met afgeronde hoeken en ergonomisch handvat • • Transparant deksel, uitgerust met schraper en centrale opening om ingrediënten toe te voegen • • Specifieke rotors met gladde of microfijngetande messen of messen specifieke voor emulsies om aan alle noden tegemoet te komen • • Deksel, kom, schraper en rotors zijn makkelijk te demonteren en vaatwasveilig Groentesnijder: • • Verticaal design en hellende basis - Incly systeem - de beste ergonomie voor de gebruiker en voor de werkplek • • Grote en lange vultrechter, geïntegreerd in hetzelfde design • • 100% vaatwasveilig: snijkamer, rvs handvat, vultrechter en schijven • • Verwijderbare snijkamer: voeding komt niet in contact met de motorbasis • • Continue vulling • • Uitgebreid gamma rvs snijschijven (205mm diameter) voor meer dan 80 verschillende snijwijzes
Restaurants / Fast Food
Functie cutter: Hakken van kruiden en specerijen, het mengen van sauzen, het malen van vlees/vis
10 tot 50 maaltijden Capaciteit cutter (bv. mayonaise): tot 1 kg
Functie groentesnijder: Versgesneden groenten voor sandwiches en kleine salades. tot 200 maaltijden Capaciteit groentesnijder: tot 250 kg/u (afhankelijk van de snijwijze, vorm en grootte)
MULTI GREEN
Restaurants / Collectiviteiten / Crèches / Rusthuizen
Functie cutter: Grof en fijn hakken, mengen van emulsies, kneden en malen
50 tot 150 maaltijden (afhankelijk van het model) Capaciteit cutter (bv. mayonaise): TRK45: tot 2 kg
TRK55: tot 2,5 kg TRK70: tot 3,5 kg
Functie groentesnijder: Versgesneden groenten en fruit
100 tot 400 maaltijden bij total service Tot 800 maaltijden bij selectieve bewerking Capaciteit groentesnijder: tot 550 kg/u (afhankelijk van de snijwijze, vorm, grootte en snelheid)
TRK45-TRK55-TRK70
72
Made with FlippingBook flipbook maker