22 – 85 JAHRE – JUBILÄUMS-EDITION | LIEBLINGE
LIEBLINGE | 85 JAHRE – JUBILÄUMS-EDITION – 23
» Ein Wein, der uns im Kölner Weinkeller schon lange begleitet und Jahr für Jahr aufs Neue restlos überzeugt. Gerade deshalb ist der Château Roylland ist ein echter Lieblingswein! Nur gut fünf Hektar bewirtschaftet die Familie Chambard im Saint- Emillion. „La lande du Roy” nannte man die Parzelle früher, was im Laufe der Jahrhunderte zu dem Namen Roylland zusammengeschmolzen ist. Aus Merlot und einem kleinen Schuss Cabernet Franc entstehen
SOMMELIER CHOICE
MARCO LINDAUER
2020 CHÂTEAU ROYLLAND Château Roylland | Bordeaux, Saint-Emilion Dieser Wein zeigt eindeutig, dass Hedo- nismus keine Sünde sein kann. Als wir auf dieses kleine, aber feine Familien- Château aufmerksam wurden, konnten wir kaum glauben, welch großes Poten- zial hier vorhanden ist. Dieser großzügig delikate Saint-Émilion Grand Cru kann es tatsächlich mit höher klassifizierten Gewächsen aufnehmen, ohne den begeis- terten Genießer gleich in ruinöse Um- stände zu bringen. Seine sich andeuten- de opulente Art zieht sich im fantastisch konzentrierten Geschmack fort – und das sehr lange. Nie verliert er dabei seine wunderbare Balance.
wenige Flaschen eines herrlichen Saint-Emilion Grand Cru, der jetzt schon viel Freude bereitet. In seiner jetzigen Form verströmt er prächtige Fruchtaromen von reifen Süß- kirschen, Pflaumen, mit Konturen von zerstoßenem Stein und feiner, an süße, asiatische Kräuter erinnernder Toastwürze. Seine kräftig opulente Art folgt der Stilistik des heißen Jahrgangs 2018.
Bordeaux-Spezialist und Einkäufer seit 2018 – im Kölner Weinkeller seit 2013.
Er ist satt, vollmundig und konzentriert und macht mir mit seiner wunderbaren Balance und angenehmen Frische, die immer wieder Lust auf den nächsten Schluck. « ⎯
SCHON JETZT IST DER CHÂTEAU ROYLLAND AUS 2018 SEHR GUT! LAGERN SIE ABER GERNE EINIGE FLASCHEN EIN, ER WIRD SICH IN DEN NÄCHSTEN JAHREN WEITERENTWICKELN.
16 – 18°C
22387-18
0,75l
jetzt bis 2028 1l = 35,87 €
im 11 + 1 26,90 €
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JUNI 2022
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