30 – 85 JAHRE – JUBILÄUMS-EDITION | SOMMERWEINE
SOMMERWEINE | 85 JAHRE – JUBILÄUMS-EDITION – 31
5 + 1
2020 MÂCON DAVAYÉ Domaine de la Croix Senaillet | Burgund Typischer Chardonnay aus Südburgund, der jedes Jahr zeigt, was für großartige Weine im Mâconnais entstehen. Die rei- che Aromenpalette ist geprägt von Grape- fruit, Birne und Aprikose und einer feinen Mineralik. Gut zehn Monate reift er auf der Feinhefe, dadurch entsteht sein ele- ganter Schmelz, der die belebende Frische ergänzt. Dazu passt der Kinks-Song: „La - zin' on a sunny afternoon…“ 10 – 12°C 23280-20 0,75l jetzt bis 2025 1l = 18,00 € 13,50 €
2021 ROSÉ DE LANGUEDOC Hecht & Bannier | Languedoc Die Hauptrebsorte Syrah stammt aus den höheren Lagen rund um Saint Chinian, wo frische, kühle Weine entstehen. Das kommt auch diesem Rosé zugute. Feine Fruchtaromen von Erdbeere, Himbeere, Rhabarber fügen sich wunderbar mit wür- zigen Komponenten zusammen, die im Abgang lang nachbleiben. Ein Wein mit Würze und Frische, wie gemacht für den sonnigen Nachmittag auf der Terrasse.
2021 SANCERRE BLANC Franck Millet | Loire
NV VAUX ZERO Schloss Vaux | Rheingau
2020 Auxerrois "La Ligne" Friedrich Becker | Pfalz
Von den Kreideböden der oberen Loire kommt dieser Klassiker. Der reinsortige Sauvignon Blanc besticht durch seine frische, schlanke Art mit dem Duft nach saftigen Pfirsichen und Mirabellen. Das Begeisternde hier ist das Gleichgewicht: der Sancerre Blanc hat nichts Grasiges oder gar Unreifes, er bleibt aber trotzdem leicht. Diesen Punkt zu treffen gelingt nur erfahrenen Winzern, wie Franck Millet. 0,75l jetzt bis 2025 1l = 18,53 € statt 15,90 € 13,90 € 9 – 11°C 20885-21
Ein bisschen freaky ist das auf dem Papier schon, eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Silvaner, ganz ohne Dosage. Aber wen interessiert das Papier, Wein entscheidet sich im Glas und da macht unser exklusiver Sekt Vaux Zero einfach Freu- de. Eine Dosage braucht er nicht, er hat von sich aus genügend weichen, cremigen Charme. Er duftet nach Blüten und hei- mischem Obst, am Gaumen charmant und frisch. Einfach ein perfekter Wein, um in der Sonne auf das Leben anzustoßen.
Das Weingut Friedrich Becker zählt zu den besten Weingütern Deutschlands. An der Grenze zu Frankreich, am südlichsten Ende des Anbaugebietes Pfalz, ist dieser Auxerrois zuhause. Der Weinberg steht genau auf der Grenze, daher der Name: "La Ligne" für die Grenze. Kräutrig, weißer Pfeffer, Quitte, gelbfruchtig, ätherisch, nicht zu intensiv. Leichte, saftige Säu- re, mineralisch, mit einem leckeren, salzigen Hauch. Ein All- rounder auf dem Esstisch wie auch einfach als Terrassenwein.
7 – 9°C
14010-NV 1l = 19,87 €
0,75l
8 – 10°C
14065-20 1l = 14,53 €
0,75l
jetzt
jetzt bis 2024
im 5 + 1 14,90 €
7 – 9°C
22303-21
0,75l
10,90 €
jetzt bis 2024 1l = 11,33 €
8,50 €
JUNI 2022
Rotwein
Roséwein
Weißwein
Biowein
NatWine
Schaumwein
Limitiert
Streng limitiert
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