PREMIUM ® , une ligne élégante et épurée
Des lames de haute qualité
Un acier haut de gamme pour couper efficacement en toute précision. • Un tranchant durable et aisé à ré-affiler. • Une découpe laser en plate-semelle pour une plus grande solidité et un équilibre parfait du couteau. • Un talon de lame dégagé pour une plus grande fluidité de coupe. • Un manche ergonomique, en bois pressé, offrant une prise en main exceptionnelle. • Un rivet traversant en inox, un assemblage robuste et discret. • Une forme innovante qui marque les esprits.
AN ELEGANT AND REFINED DESIGN HIGH QUALITY BLADES • A top-of-line stainless steel for efficient and precise cutting properties. • A lasting and easy to sharpen cutting edge. • A laser-stamped full-tang blade for a greater sturdiness and a perfect balance. • A released blade heel for a smoother cutting capacity. • An ergonomic handle, made of top of the range pressed wood, offers exceptional handling properties • A visible stainless steel rivet, a discreet and robust montage. • An innovative shape that leaves a life-time impression.
OFFICE 9 CM Paring knife 3.5’’ Réf. 5914009-C STEAK LAME UNIE 12 CM Steak knife 4.5’’ Réf. 5914012-C
TOMATE 13 CM Tomato knife 5’’ Réf. 5914013-C
CUISINE LARGE 15 CM Utility knife 6’’ Réf. 5914115-C
ÉMINCEUR 19 CM Chefs knife 7.5’’ Réf. 5914019-C
ÉMINCEUR 24 CM Chefs knife 9.5’’ Réf. 5914024-C
DÉCOUPER 21 CM Carving knife 8.5’’ Réf. 5914021-C
SANTOKU LAME ALVÉOLÉE 18 CM Scalloped Santoku knife 7’’ Réf. 5914918-C
GENOISE 30 CM Pastry knife 12’’ Réf. 5914030-C
JAMBON ALVEOLE 30 CM Scalloped ham knife 12’’ Réf. 5914930-C
COUPERET COUTEAU 2.5 MM 18 CM (350G) Chopper 7’’ / blade : 2.5 mm réf 5914718-C
COUPERET HACHOIR 4 MM 16 CM (530 G) Chopper 6.5’’ / blade : 4 mm Réf 5914816-C
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