Déglon Catalogus

BONNE CUISINE , simplement efficace

Conçue pour résister à un usage exigeant, cette série traditionnelle offre une gamme très complète.

• Lames en acier inoxydable : X46Cr13. • Une soie-longue assemblée par 3 rivets tubulaires en aluminium pour une plus grande solidité. • Un manche avec une garde et un corbain pour une bonne prise en main. Fabriqué en ABS garantie lave-vaisselle.

SIMPLY EFFICIENT Conceived to withstand a demanding use, this traditional series offers a very complete range. • Blades made of X46Cr13 stainless steel. • Along-tang blade assembled with 3 tubular rivets for a greater sturdiness. • Handle with a guard and a “corbain” (curved handle’s bottom) for an optimum holding. • Made of ABS => dishwasher safe.

OFFICE 10 CM Paring knife 4’’ Réf. 6204010-C

CUISINE 15 CM Utility knife 6’’ Réf. 6204015-C

ÉMINCEUR 20 CM Chefs knife 8’’ Réf. 6204020-C

ÉMINCEUR 25 CM Chefs knife 10’’ Réf. 6204025-C

DÉCOUPER 22 CM Carving knife 9’’ Réf. 6224022-C

FILET DE SOLE - FOIE GRAS 17 CM Filleting knife 7’’ Réf. 6284017-C FILET DE SOLE -FOIE GRAS 20 CM Filleting knife 8’’ Réf. 6284020-C

PAIN 19 CM Bread knife 8’’ Réf. 6264019-C

COUPE TOMATE PROF. 17 CM Professional tomato knife 7” Réf. 3014017-C

JAMBON, SAUMON 28 CM & 33 CM Scalloped ham knife 11’’ & 13’’ Réf. 6844028-C - Réf. 6844633 –C JAMBON, SAUMON, ÉTROIT 35 CM – BUBINGA Narrow ham knife bubinga 14 ‘’ Réf. 6820035-C

COUPERET 16 CM 450 G Cleaver 450 g Réf. 3544016-C

COUPERET 18 CM 600 G Cleaver 600 g Réf. 3564018-C

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