Déglon, la passion gourmande
Depuis plusieurs décennies, notre entre- prise est l’ une des marques référentes au- près des professionnels des métiers de bouche mais aussi des particuliers gourmets sans cesse en quête de solutions pertinentes. Pour les accompagner dans leur quotidien et faciliter leurs gestes, nos 3 engagements prioritaires sont, depuis près de 100 ans, de proposer des produits : • Utiles • Innovants • Garantis à vie Dans le but de répondre avec justesse à leurs attentes, nous leur offrons un assorti- ment de produits l arge et cohérent , dis- ponibles sur stock, pour tous nos revendeurs spécialisés, en France et dans le monde en- tier. En vue de dynamiser cette distribution, nous mettons au service de nos partenaires dis- tributeurs une politique commerciale forte et active, à travers une force de vente exclusive , une présence sur les principaux salons internationaux et une communication continue auprès des médias
DÉGLON, GOURMAND FEELING For several decades , our company has be- come one of the leading brands in the food industry where professionals, enthusiasts and gourmets are always looking for relevant solutions. To accompany them in their everyday life and to facilitate their actions, our 3 main commit- ments are to creates tools that are: • Useful • Innovative • Guaranteed for life In order to accurately meet their expecta- tions, we offer them a wide and consistent assortment of products, which we constantly maintain in stock in order to make them avai- lable to our specialized dealers in France and around the world. In order to boost this distribution, we provi- de our partners with a strong and active sales policy, through an exclusive sales force , a significant presence at several international trade fairs and continuous communication with various media.
Céline
Sébastien
moïse déglon
Sommaire Tous en cuisine................................... p.12
Préparation, décoration, offices, steak, ciseaux................. p.66
Poisson & viande.............................. p.28
écoles Hôtelières............................p.76
Marie-Claire
Fromage & desserts. ...................... p.38
Concept Meeting & cadeaux. ... p.90
rangement & service.....................p.44
DéSIGNATIONs ET références..... p.100
Affûtage. ............................................... p.60
déglon s.a.s Zone Industrielle de Felet 1 rue du Pré de la Pie - BP64 63307 THIERS CEDEX - FRANCE tél. : +33 (0)4 73 80 44 99 fax : +33 (0)4 73 51 09 38 mail : info@deglon.fr www. d e g l on . c om
Manuela
Paris
Thiers
3
Antoine
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