Spatules droites
• Spatules avec manche surmoulé en polypropylène pour une hygiène garantie. • Lames en inox meulées (épaisseur de la lame dégressive pour une meilleure flexibilité).
straight palette knives Spatulas with moulded polypropylene handle for guaranteed hygiene. Ground stainless steel blades: decreasing thickness for a better flexibility.
Droite 12 cm largeur 2,5 cm Réf. 6414012-V Droite 15 cm largeur 2,5 cm Réf. 6414015-V Droite 18 cm largeur 3,5 cm Réf. 6414018-V Droite 21 cm largeur 3,5 cm Réf. 6414021-V Droite 23 cm largeur 4 cm Réf. 6414023-V Droite 25 cm largeur 4 cm Réf. 6414025-V Droite 30 cm largeur 4 cm Réf. 6414030-V Droite 35 cm largeur 4 cm Réf. 6414035-V Droite 40 cm largeur 4,5 cm Réf. 6414040-V
Spatules coudées
Utiles pour un dressage de précision, pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat, etc.
BENT PALETTE KNIVES Useful for precision dressing, to glaze preparations, to smooth cakes, to execute decorations on chocolate….
COUDÉE 12 CM long . utile 9,5 cm - larg. 2 cm Réf. 6414512-V COUDÉE 18 CM long . utile 12 cm - larg. 3,5 cm Réf. 6414518-V COUDÉE 21 CM long . utile 15 cm - larg. 3,5 cm Réf. 6414521-V COUDÉE 25 CM long . utile 19 cm - larg. 4 cm Réf. 6414525-V COUDÉE 30 CM long . utile 24 cm - larg. 4 cm Réf. 6414530-V COUDÉE 35 CM long . utile 29 cm - larg. 4 cm Réf. 6414535-V
Spatule SPÉCIALE SPECIAL PALETTE KNIfe
SPATULE CRANTÉE (1 CÔTÉ) 30 CM Serrated Palette Knife Réf. 6414730-V
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