Proposez à vos clients cuisiniers, bouchers, pâtissiers, poissonniers… d’externaliser l’entretien de leurs couteaux dans nos ateliers. Un minimum de 6 couteaux par envoi, par l’intermédiaire des distributeurs Déglon. • Garantie d’un affûtage maîtrisé: pas de lames brûlées, ou usées prématurément. • Ré-expédition sous 10 jours après réception. Offer to your customers: cookers, butchers, fishmongers ... to outsource the maintenance of their knives in our workshops. A minimum of 6 knives per shipment / Guarantee of a controlled sharpening: no blades burned, or worn prematurely / Re-shipment within 10 days after receipt. Affil service, CONFIEZ-NOUS LE RÉAFFÛTAGE DE VOS COUTEAUX
PLUSIEURS OPTIONS PROPOSÉES:
LAMES À TRANCHANT CRANTÉ Serrated cutting blades
LAMES À TRANCHANT LISSE Smooth cutting blades
1- Grandes dents en demi-lune, pour couteaux à pain, à poisson…
1- Affilage simple possible sur des couteaux régulièrement entretenus : Simple sharpening LAME < 17 CM. Réf TI580020 LAME 17 À 25 CM Réf TI580022 LAME DE 26 À 35 CM Réf TI580023 2- Affûtage complet avec opération préalable d’amincissement du tranchant avant affilage Complete sharpening LAME < 17 CM. Réf TI580024 LAME 17 À 25 CM Réf TI580025 LAME DE 26 À 35 CM Réf TI580026
Dimensions des dents : 7,3 MM X H. 2,8 MM
Grandes dents «1/2 lune»
2- Moyennes dents en quart de lune, pour couteaux à entremets et génoises
Dimensions des dents: 5,6 MM X H. 1,2 MM
Moyennes dents «1/4 lune»
3- Dents micro-mixte, pour couteaux à poisson, steak, tomates… Dimensions : Petite dent : 3,6MM X H.0,3 MM Micro dent : 0,4 MM X H.0,3 MM Références des opération de crantage : LAME < 17 CM Réf TI580015 LAME DE 17 À 25 CM Réf TI580017 LAME DE 26 À 35 CM Réf TI580033 LAME DE 36 À 42 CM Réf TI580042
AVANT
Crantage micro-mixte
APRÈS
AVANT
APRÈS
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