class◊4 ® Pratique & compacte
Le procédé Class◊4 contient dans la même mallette, 4 faces de rangement pouvant accueillir couteaux, spatules, douilles... au lieu de 2 seulement ! Sécurité À chaque produit son emplacement. Les clips adaptés permettent de maintenir chaque produit immobilisé à sa place, préservant ainsi pointes et tranchants des couteaux. Hygiène La configuration des empreintes (très accessibles) permet un lavage précis de la mallette. Robustesse Réalisée directement en une seule pièce en polyéthylène haute densité (recyclable). Des tests réalisés sur les fermoirs et charnières lui confèrent une grande robustesse.
HANDY & COMPACT The Class4 system has not just two but four separate compartments for storing knives, spatulas, pastry tubes etc. all in the same carry case! SAFETY A place for everything. Special fasteners hold each item securely in place, keeping knife tips and blade edges safely stored and protecting against The layout of the recessed placeholders (which are easily accessible) allows for careful cleaning of the carry case. RUGGED Created from a single piece of high density polyethylene (recyclable). minor injuries. CLEANLINESS
Mallette fermée : 45 x 13 x 31 cm Malletteouverte : 45 x 62cm
Class◊4 vide class 4 case empty Réf. 8400445-V
Class◊4 vide + barres aimantées class 4 case + magnetic racks empty Réf. 8400545-V
Class◊4 Pro junior 30 pièces class 4 case - junior 30 pieces Réf. 8401845-V
Class◊4 Pro 41 pièces class 4 case - pro 41 pieces Réf. 8403145-V
Composition : éminceur Surclass noir 20 cm, office Surclass noir 10 cm, désosseur large Surclass noir 11 cm, filet de sole Surclass noir 17 cm, fusil rond 25 cm, spatule 21 cm surmoulée, fourchette courbe 15 cm Stop Glisse, ciseaux crantés 22 cm, aiguille à brider inox 20 cm, éplucheur PP, canneleur droitier, moule à pomme Ø 22 mm, vide pomme Ø 15 mm, poche nylon 35 cm, fouet inox 30 cm, corne à ramasser rigide rectangulaire, lot de 12 douilles, cadenas laiton, porte téléphone.
Composition : éminceur Surclass noir 20 cm, office Surclass noir 10 cm, désosseur large Surclass noir 11 cm, filet de sole Surclass noir 17 cm, fusil rond 25 cm, spatule 25 cm surmoulée, spatule 21 cm surmoulée, génoise Surclass 28 cm, fourchette droite 21 cm Stop Glisse, ciseaux crantés 22 cm, aiguille à brider inox 20 cm, éplucheur PP, décozest droitier, moule à pomme Ø 22 mm, vide pomme Ø 15 mm, roulette à pâte cannelée Ø 3.5 mm, décofruit 8 cm, limonadier, triangle inox 10 cm, poche nylon 35 cm, fouet inox 30 cm, corne à ramasser rigide rectangulaire, lot de 12 douilles, spatule exoglass 30 cm, pinceau ivoire 30 mm, pince à pâte, rouleau à pâtisserie bois 43 cm, ra- clette maryse 25 cm, cadenas laiton, porte téléphone.
digi◊class ® Sécurité assurée!
Réalisé en acier inoxydable. Ce petit bouclier métallique protège l’extrémité des doigts pendant les travaux d’éminçage et de découpe. Facile à utiliser : Il se place au majeur, à la hauteur de la deuxième phalange. L’anneau, réglable en diamètre, s’adapte au doigt de chacun. Pratique : Léger et tenant à un seul doigt, tous les doigts de la main sont libres pour continuer à travailler normalement, prendre le légume, le reposer... Efficace : En faisant coulisser (guider) la face de la lame du couteau contre la face du bouclier, on peut ainsi réaliser des coupes avec un angle régulier, et acquérir, en toute sécurité, les gestes réflexes du cuisinier confirmé !
Guaranteed safety Made in stainless steel. This little metal shield protects your fingertips when slicing and cutting. Easy to use: fits on the second phalanx of the middle finger. The adjustable ring adapts to each finger.Practical: light and worn on just one finger it leaves the others free to continue normal work, picking up and putting down vegetables, etc. Efficient: you can slide blade against face of shield
to cut at a consistent angle, and learn reflexes of an experienced cooker quite safely!
Digi ◊class finguer guard Réf. 9920001-C
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