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Ried Weiern Blaufränkisch – Lichtenberger González –
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–– KÖLNER WEINKELLER Cellar Selection
»Am Ende versuchen wir immer alles gemeinsam zu entscheiden.« Über die Winzer PORTRAIT ADRIANA GONZÁLEZ UND MARTIN LICHTENBERGER Adriana González kommt aus Galicien und einer Familie, die sich immer schon dem Genuss verschrieben hat. „Meine Mutter hatte ein Ein-Sterne-Restaurant, meine Tante führte ein Zwei-Sterne-Restaurant“, erzählt sie, „die Kombination von gutem Essen und gutem Wein war bei uns was ganz Normales“. Und Adriana hat sich für den Wein entschieden und in Taragona Weinbau studiert. Martin Lichtenberger kommt aus dem Burgenland. In der Familie gab es schon immer etwas Weinbau, aber auch Gästezimmer und etwas weitere Landwirt- schaft. „Meine Mutter hat uns so über Wasser gehalten“, erzählt er, „und natür- lich mussten wir immer mit anpacken. Das führte dazu, dass ich als Kind schon Trecker fahren konnte. Aber ihr war es auch wichtig, dass wir studieren konnten.“ Und so hat Martin dann nach der Tourismus-Schule in Geisenheim noch internationales Weinmanagement studiert. „Wir haben uns in Kalifornien bei Kandel Jackson kennengelernt.“ Und dann entschlossen sie sich dazu, ihr Leben miteinander zu verbringen und ein Wein- gut aufzubauen. „2008 haben wir angefangen“, erzählt Martin, „und ihr könnt euch vorstellen, was das für eine Spanierin, die kein Wort österreichisch kann, bedeutet, in einen kleinen Ort ins Burgenland zu ziehen …“ Jetzt machen sie alles zusammen, Adriana mehr den Keller und Martin mehr die Weinberge. „Das klappt auch meistens“, erzählen sie, „aber den Tres Quartos, den nennen wir immer noch unseren Scheidungswein, über den haben wir uns so gestritten …“ Martin ergänzt grinsend „und Adriana hat recht gehabt. Der ist jetzt einer meiner Lieblingsweine. Ganz ohne Streit geht es halt auch nicht weiter.“ —
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