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37 WEINEMPFEHLUNGEN ZUR WEIHNACHTSZEIT

36 WEINEMPFEHLUNGEN ZUR WEIHNACHTSZEIT

2021 SASSICAIA Tenuta San Guido | Toskana

2019 CHÂTEAU LA CONSEILLANTE Château La Conseillante | Pomerol, Bordeaux

Einer der besten Sassicaia-Jahrgänge! Trotz des warmen Sommers zeigt der 2021er keine Anzeichen von Reife. Der Wein ist ganz klar und es gelingt ihm, eine sensationelle Balance zu erreichen. Die Tannine sind so hochwertig, dass man das Glas kaum noch aus der Hand legen mag. Das Holz ist perfekt integriert und die würzigen Noten sind jetzt schon so subtil, dass man weiß, dass dieser Wein zu einer Le- gende werden wird. —

Sicherlich einer der feinsten Pomerol-Wei- ne in einem herausragenden Jahr. Eine sehr komplexe Frucht mit Himbeeren, reifen Pflaumen, Veilchen, Kakao und einem enorm kraftvollen oder feinen Extrakt. Der wohl burgundigste aller Pomerol in einem Power- Jahr. Es ist erstaunlich, wie lebendig er durch die erstklassige reife Säure wirkt und wie sich alles in einen ausgedehnten mineralischen Abgang verwandelt. — 0,75 l jetzt bis 2065 1l = 292,00 € statt 249,00€ 219,00 € 16–18 °C 20246-19

16–18 °C 0,75 l jetzt bis 2058 1l = 505,33 € 379,00 € 30180-21

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