BFR Blanco Catalogue 2025

USTENSILES / CUISINE

Araignée profonde à manche long Vogue En acier inoxydable pour les cuisines à forte activité.

Ecumoire carrée en acier inoxydable pouvant être utilisée avec les friteuses. Ecumoire à graisse Vogue

Idéal lorsqu'une fine couche d'huile est requise. Vaporisateur d'huile Kitchencraft

Code Description J670

Code Description J708 D'une seule pièce en acier inoxydable. Ecumoire Vogue

Code Description E969 120ml

200(Ø) x 660(L)mm

220(Ø) x 625(L)mm

Araignée Vogue Araignée en acier nickelé résistant, de qualité professionnelle, idéale pour les friteuses. Maille étamée.

Mousseline alimentaire

Tissu 100% coton, adapté au contact alimentaire. Idéal pour la cuisine vapeur, la préparation des fromages et confitures. Se coupe à la dimension voulue.

Code Description C835

Nickel 150(Ø) x 400(L)mm Nickel 200(Ø) x 490(L)mm Nickel 230(Ø) x 500(L)mm

Code Description J668

Code Description DM056 990mm x 10m

C836 C837

120(Ø) x 380(L)mm

Solides fouets inox avec manches sans raccord. 12 fils métalliques légers. Fouets légers Vogue

Solides fouets inox avec manches sans raccord. 8 fils lourds. Fouets lourds Vogue

Modèle en spirale permettant de réduire la durée du fouettage. Cuillère magique Vogue

Code Description K550 250mm K551 300mm K552 350mm K553 400mm K554 450mm M969 500mm

Code Description K545 250mm K546 300mm K547 350mm K548 400mm K549 450mm M968 500mm

Code Description J757

Cuillère magique 40(Ø) x 215(L)mm

Manche résistant à la chaleur jusqu'à 220°C. Fils indémanchables hygiéniques, lavable au lave-vaisselle. Fouets manche isolant Matfer

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène. Fouets 24 fils Schneider

Fouets en acier inoxydable avec manche thermoplastique résistant à la chaleur jusqu'à 200°C. 16 fils solides. Lavables au lave-vaisselle. Fouets 16 fils Schneider

Code Description J751 255mm J752 305mm J753 355mm J754 405mm J755 455mm J756 500mm

Code Description CY221

Code Description GT100

Longueur totale 250mm Longueur totale 300mm Longueur totale 350mm Longueur totale 400mm Longueur totale 450mm

Longueur totale 250mm Longueur totale 300mm Longueur totale 350mm Longueur totale 400mm

CY222 CY223 CY224 CY225

GT101 GT102 GT103

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