CUISINE / BATTERIE ET PLATERIE DE CUISINE
Queue à code couleur pour une identification facile - verte pour les végétaliens et végétariens, rouge pour la viande et violet pour les allergènes. Avec un revêtement Teflon® Platinum Plus. Non compatible lave-vaisselle. Poêle aluminium antiadhésive code couleur Hygiplas
Poêles antiadhésives en aluminium résistant de haute qualité. Revêtement Teflon et manches solidement rivetés. Idéales pour une utilisation professionnelle. Poêles antiadhésives
• Manche code couleur • Revêtement Teflon® Platinum Plus • Aluminium pour une distribution uniforme de la chaleur
6X
Code Description FB470 200(Ø)mm | Vert FB471 240(Ø)mm | Vert FB473 200(Ø)mm | Rouge FB474 240(Ø)mm | Rouge FB475 280(Ø)mm | Rouge FB477 240(Ø)mm | Violet FB478 280(Ø)mm | Violet
Code Description
Qté
SA377
280mm (Ø)
6
Poêles en acier carbone
Poêles
Poêle à blinis
L'acier carbone absorbe la chaleur lentement et uniformément et la retient longtemps, ce qui en fait un matériau de cuisson très efficace. S'utilise sur tous types de feux, sauf les sauteuses (K378 et K379) pour lesquelles l'utilisation sur une plaque induction n'est pas recommandée.
• Corps en acier • Poignées soudées en acier • Excellente diffusion de la chaleur • Bonne rétention de chaleur
Code Description GD062 180(Ø)mm | Epaisseur 1,2mm GD063 200(Ø)mm | Epaisseur 1,2mm GD064 255(Ø)mm | Epaisseur 1,2mm GD006 305(Ø)mm | Epaisseur 1,2mm GD007 350(Ø)mm | Epaisseur 1,2mm
Code Description GD065 130mm (Ø) | épaisseur 1,2mm
Wok fond plat
Poêles à paëlla
Sauteuses
Code Description GD074
Code Description K378
Code Description GG722
400mm (Ø) | Epaisseur 1,5mm 508mm (Ø) | Epaisseur 1,5mm
200mm (Ø) | Epaisseur 1,5mm 250mm (Ø) | Epaisseur 1,5mm
GG720
K379
280mm (Ø) | Epaisseur 1,5mm
Tôle bleue De Buyer
Batterie de qualité professionnelle adaptée à tous types de feux, sauf induction. Le fer offre une excellente rétention de la chaleur et une parfaite maîtrise des cuissons. • Queue en acier feuillard • Epaisseur de 2mm • Excellente rétention de la chaleur
Poêle à blinis résistante
Poêle à crêpes résistante
Poêles résistantes
Code Description DL949 200mm (Ø) DL951 240mm (Ø)
Code Description DL953 120mm (Ø)
Code Description DL952 200mm (Ø)
314
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