CUISINE / CONTENEURS ALIMENTAIRES ET BACS GASTRONORME Bacs GN inox Vogue propose une gamme complète de bacs Gastronorme en acier inoxydable 18/0, de tailles et de profondeurs différentes. Qualité variant de 0,6 à 0,8mm selon les tailles. Disponibles avec ou sans poignées, perforés ou non. Les bacs GN Vogue se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie et présentation, et peuvent passer sans problème du congélateur au four ou au bain-marie.
Qualité de 0.6 à 0.8mm
Coins internes arrondis
Pleins ou perforés
Empilables
Dimensions disponibles
Pour les bacs standards, voir page 330.
1/1
1/2
2/1
1/4
1/3
2/3
1/6
Pour les bacs avec poignées, voir page 329.
Pour les bacs perforés, voir page 329.
Entretoises en acier inoxydable pour bacs Vogue et Bourgeat. Entretoises Gastronorme Vogue
Acier inoxydable. Bacs vendus séparément. Supports bacs GN Vogue
2
Code Description K094 318 x 25mm K092 530 x 25mm
Structure en acier inoxydable à poser. Peut contenir 6 bacs GN 1/9, 4 GN 1/6 ou 2 GN 1/3. Les kits de bacs gastronorme sont fournis avec couvercles. Kits vendus séparément. Support en acier inoxydable Vogue
Couvercles en acier inoxydable avec joint en silicone parfaitement hermétiques pour conserver vos aliments frais plus longtemps. Couvercles hermétiques GN Vogue
1
Spécification CC051 Dimensions (mm): 150(H) x 680(L) x 180(P).
Spécification CP541 Dimensions (mm): 355(H) x 350(L) x 420(P). CP542 Dimensions (mm): 150(H) x 980(L) x 250(P).
Code Description CC051
Pour 6 x GN 1/9 ou 4 x GN 1/6 Lot de 6 GN 1/9 de 100mm(P) Lot de 4 GN 1/6 de 100mm(P)
Code Description CP541
Code Description CP269 GN 1/2 CP268 GN 1/1
S430 S431
Pour 2 x GN 1/3 GN ou 4 x GN 1/6 Pour 3 x GN 1/3 GN ou 6 x GN 1/6
1 2
CP542
326
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