MATÉRIEL ÉLECTRIQUE ET DE CUISSON / PETIT MATÉRIEL
Cuiseur à riz 4,2L Buffalo
Cuiseur vapeur Buffalo
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure.
Cuiseur vapeur en acier inoxydable durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot dog, etc. Panier amovible pour faciliter le nettoyage.
• Capacité riz sec 4,2L • Capacité riz cuit 10L / 40 portions • Cuve intérieure antiadhésive extrêmement résistante • Couvercle en inox robuste
• Capacité 6L • Corps et couvercle en acier inoxydable • Thermostat réglable • Voyant de fonctionnement • Sécurité contre chauffe sans eau
Spécification CN324 230V. 1,55kW. 6,8A. Capacité 4,2L de riz sec/10L de riz cuit. Dimensions (mm): 350(H) x 380(L) x 320(P). 5kg.
Spécification CL205 230V. 1kW. 4,4A. Dimensions (mm): 305(H) x 400(L) x 335(P). Poids 4,2kg.
Code Description CL205 6L
Code Description CN324 4,2L
Cuiseur à riz 10L Buffalo
• Capacité riz sec 6L et capacité riz cuit 13L / 52 portions • Capacité riz sec 9L et capacité riz cuit 20L / 80 portions • Extérieur et couvercle inox • Cuve intérieure anti-adhésive Cuiseurs à riz 6L et 9L Buffalo
• Grande capacité de riz cru de 10L • Capacité de riz cuit de 23L / 92 portions • Cuve intérieure amovible anti adhésive • Corps et couvercle en acier inoxydable faciles à nettoyer • Fonction
automatique de maintien au chaud
Spécification J300 230V. 1,95kW. 4,2A. Capacité 6L. Dimensions (mm): 345(H) x 460(L) x 400(P). Poids 10,4kg. CK698 230V. 2,85kW. 12,4A. Capacité 9L. Dimensions (mm): 415(H) x 480(L) x 560(P). Poids 15,5kg.
Spécification CB944 230V. 2,95kW. Peut contenir jusqu’à 23L / 92 portions de riz cuit. 10L de riz cru. Dimensions (mm): 395(H) x 555(L) x 485(P). Poids 11,8kg.
Code Description J300 6L CK698 9L
Code Description CB944 10L
Les plaques chauffantes à induction sont dotées d'une technologie d'induction économe en énergie et sont parfaites pour maintenir au chaud les aliments dans les restaurants, les cafés et le service de buffet en salle. Plaque chauffante à induction Buffalo
Portable, sûre et économe en énergie. Comprend deux zones de cuisson pour un rendement élevé et une fonction de détection de casserole pour plus de sécurité. Plaque induction Lincat
NOUVEAU
• Dessus en verre renforcé - Facile à nettoyer • Fonction de détection de plat pour l'économie d'énergie
• Réchauffe entre 40 et 100 °C • Protection contre la surchauffe
Spécification DK977 Modèle : IH21. 230V. 3000W. 13A. Plage de température 190°C max. Dimensions (mm): 115(H) x 350(L) x 654(P). Poids 12kg. • Surface vitrocéramique résistante aux chocs • Commandes rotatives faciles à utiliser et affichage LED de la puissance
Spécification CU485 230V. 1kW. 5A. Dimensions (mm) 61(H) x 462(L) x 335(P). Poids 5kg. CU486 230V. 1kW. 5A. Dimensions (mm) 61(H) x 462(L) x 530(P). Poids 6,8kg.
Code Description CU485 GN 1/2 CU486 GN 1/1
Code Description DK977 2 zones | 3kW
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